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Wein aus Aconcagua

Während Weine aus Europa früher das Nonplusultra für Kenner und Genießer waren, ist heute längst allgemein bekannt, dass Wein aus Übersee seinen Pendants aus der „alten Welt“ qualitativ mindestens ebenbürtig sind. Ebenfalls schon lange kein Geheimtipp mehr ist dementsprechend die Weinregion Aconcagua in Chile. Sie gehört neben dem Valle Central, wo unter anderem die bekannten Montes Weine herkommen, zu den größten Weinbaugebieten in Chile.

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Wein aus Aconcagua

Während Weine aus Europa früher das Nonplusultra für Kenner und Genießer waren, ist heute längst allgemein bekannt, dass Wein aus Übersee seinen Pendants aus der „alten Welt“ qualitativ mindestens ebenbürtig sind. Ebenfalls schon lange kein Geheimtipp mehr ist dementsprechend die Weinregion Aconcagua in Chile. Sie gehört neben dem Valle Central, wo unter anderem die bekannten Montes Weine herkommen, zu den größten Weinbaugebieten in Chile und besteht aus verschiedenen Tälern, die in der Nähe des pazifischen Ozeans verlaufen. Aus dieser Lage resultieren besonders günstige klimatische Bedingungen, die denen im Mittelmeerraum Europas nicht ganz unähnlich und für verschiedenste Weinreben ideal sind.

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah oder auch Monastrell sowie Chardonnay sind typische Weine aus Chile, die in den Lagen von Aconcagua angebaut werden. Die Geschichte des hiesigen Weinbaus reicht dabei bis ins 16. Jahrhundert zurück, als die Spanier erste Rebstöcke nach Chile brachten. Die moderne Weinproduktion hat ihre Wurzeln im späten 19. Jahrhundert, als französische Winzer mitsamt den ihnen bekannten Rebsorten nach Aconcagua kamen.