Die Domaine de Brillemonts ist in Seigy zuhause. Zum Weingut gehören 18 Hektar des besten Terroirs in Oily, das sich in 12 Parzellen aufteilt. Dabei steht der Crew von Brillemonts der Terroir-Reichtum der Appellation Touraine zur Verfügung, angefangen von Tonböden, die für eine optimale Wasserspeicherung sorgen, über Sand und Kies bis hin zu kleineren Anteilen von Flintstein.
