Elite Range Fifteen Shiraz 2017

Elite Range Fifteen Shiraz 2017

Australien, Barossa Valley
Sonderpreis189,95 €* Normalpreis219,95 € UVP

Fact Sheet

Artikelnummer 165253
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Shiraz
Land Australien
Region Barossa Valley
Jahrgang 2017
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 15,00 % vol
Restsäure 5,80 g/l
Restsüße 1,20 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2048
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Elderton
Adresse Abfüller: Elderton Wines, 3-5 Tanunda Road, AU-5355 Nuriootpa SA

Unsere Verkostungsnotiz

Wer Barossa-Shiraz dieser Güte kennt, weiß, dass man viel, besser sehr viel Luft braucht, damit sich der Wein in einer so jungen Phase öffnet. Dann aber wird man überwältigt von Brombeeren und Heidelbeeren, Nelken, Zimt und Vanille, bester französischer Eiche, etwas Minze, Pfeffer und Lakritze. Der Shiraz kleidet den Gaumen vollständig aus, wird cremig und opulent, würzig und intensiv mit großer Länge und Komplexität. Vor allem aber begeistern und faszinieren die Dichte und Eleganz der Tannine sowie die kühle, elektrisierende Mineralität des ‚Fifteen‘.

Awards

97
Wine in Black

Wine in Black

Dieser Wein ist ein Gigant, und das überrascht nicht. Immerhin stammt er aus Greenock im Barossa Valley und dann auch noch von über 100 Jahre alten Rebstöcken. Die Familie Ashmead versteht es, daraus einen großen Wein zu machen, der an Perfektion grenzt.

97
Robert Parker

Robert Parker

The 2017 Fifteen Shiraz—to be released next year—is embryonic, showcasing blueberry and blackberry fruit and a veneer of French oak. It's full-bodied, concentrated and rich, densely packed with layers of slowly unfolding flavor, notes of cracked pepper and licorice and hints of mocha on the long finish. The fruit is from a parcel of vines planted in 1915 in the Greenock subregion of Barossa.

96
James Suckling

James Suckling

From a parcel of 1915 plantings out in Greenock. It has a very exotic and complex nose with aromas of orange peel, dark plums, red plums and tarry elements with violet and spicy notes, as well as dark chocolate and poached, spiced plums. The palate has striking depth and intense blackberry, dark-cherry and spiced-blueberry flavors. Super silky tannin texture here, this is really supple and velvety and the flavors carry so long.

94
Wine Spectator

Wine Spectator

There's a wonderful sophistication to the polished black cherry, milk chocolate, French roast coffee and blueberry notes, with thick, velvety tannins and details of cardamom, Kalamata olive and black pepper. The flavors continue to cascade on the long finish.

Passt zu

Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Vinifikation

Dieser Wein stammt von Shiraz-Reben, die 1915 in der Gegend von Greenock im Barossa Valley gepflanzt wurden. Die knorrigen, alten Reben liefern einen extrem konzentrierten Stoff, der in zwei großen Fässern von je etwa 1.500 Litern vergoren und etwa sechs Wochen auf den Schalen belassen wurde. Anschließend wurde der Wein gepresst und über mehrere Winter in bester französischer Eiche ausgebaut.

Bewertungen

Unsere aktuellen Angebote