Rosé 2023

Rosé 2023

Frankreich, Languedoc-Roussillon
Sonderpreis8,95 €* Normalpreis11,95 € UVP

Fact Sheet

Artikelnummer 171827
Weintyp Rosé
Rebsorte(n) Grenache
Land Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat IGP
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Restsäure 5,30 g/l
Restsüße 4,20 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Codex
Adresse Abfüller: Le Cellier d'Eole, Route de Pépieux - Routes Départementales 52 & 115, FR-11160 Rieux-Minervois

Unsere Verkostungsnotiz

Welch ein herrlich zarter Lachston, der sich hier im Glas offenbart. Das Bouquet ist duftig und charmant, mit Aromen von Erdbeeren und Lavendel, dazu Orangenblüte, rote Johannisbeeren und ein wenig Bouquet garni. Reinsortig aus Grenache vinifiziert, zeigt er im Mund viel rote Frucht, aber alles sehr fein und elegant. Die Weinsäure ist gut eingebunden und leitet nahtlos in ein charmantes Finale über.

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Hier zeigt Grenache, wie gut sie sich auch für Rosés eignet. Es ist vor allem die duftige Eleganz, die diesen Wein aus Frankreichs sonnigem Süden auszeichnet. Mit dieser animierenden Weinsäure und dem schönen Fruchtspiel am Gaumen ist Trinkfluss garantiert.

GOLD
FWT

Frankfurt Wine Trophy

Passt zu

Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!

Vinifikation

Der Rosé von Codex wurde zu 100% aus Grenache vinifiziert. Die Trauben werden sanft angequetscht. Nach kurzer Maischestandzeit wird nur der frei ablaufende Saft für die Vergärung verwendet. Vinifikation erfolgt bei kühlen Temperaturen im Edelstahl.

Bewertungen

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