Clos du Lican Apalta 2019
Chile, Apalta-Valley0,75l (133,27 €/l)
98
James Suckling
96
Jeb Dunnuck
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143648 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Syrah |
| Land | Chile |
| Region | Apalta-Valley |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 15,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2044 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Casa Lapostolle |
| Adresse | Abfüller: Lapostolle Wines, Ruta I-50 Camino San Fernando a Pichilemu, Cunaquito, Santa Cruz, Chile |
Unsere Verkostungsnotiz
In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Aromenspiel aus reifen dunklen Früchten wie Pflaumen und Sauerkirschen, untermalt von Anklängen an schwarzen Trüffel, Pfeffer, edle Hölzer, Mokka und geröstete Kräuter. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich geschmeidig – mit dichter Textur, fein geschliffenen Tanninen und einem langen, genussvollen Finale.
Awards
98
James Suckling
Intense and heady nose of black fruit, black truffles, peppered meat, mahogany, mocha and grilled herbs. Some burnt caramel, too. It’s full-bodied with a rich, plush and creamy palate. So much to offer. Velvety, polished tannins. Hot chocolate marries savory meat. Delicious finish. Big and generous. A new and exciting single-vineyard 100% syrah. Drink or hold.
96
Jeb Dunnuck
All Syrah that spent 23 months in new barrels, the 2019 Clos Du Lican is a gorgeous effort that brings solid depth and richness, yet it's the purity and finesse, as well as the quality of the tannins, that really set it apart. Revealing a deeper ruby/purple hue as well as lots of blackberry and mulberry fruits, it has perfectly integrated oak, medium to full body, silky tannins, and just a complex, incredibly impressive bouquet of peppery herbs, sandalwood, violets, and baking spices. Despite solid levels of ripeness (the alcohol is over 15%), it has a terrific sense of freshness, and again, the purity and balance are something to behold.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Die Lese erfolgte von Hand, wobei nur makellose Syrah-Trauben ausgewählt wurden. Vergoren wurde in Edelstahltanks, begleitet von regelmäßiger Umwälzung des Mosts, um Farbe, Aroma und Struktur bestmöglich herauszuarbeiten. Im Anschluss reifte der Wein für fast zwei Jahre in neuen Barriques aus französischer Eiche – eine Veredelung, die ihm Tiefe, Eleganz und Ausdruckskraft verleiht.
