Duca delle Corone Primitivo Salento Rosato 2022

Duca delle Corone Primitivo Salento Rosato 2022

Italien, Apulien
Sonderpreis10,95 €* Normalpreis11,95 € UVP

Fact Sheet

Artikelnummer 162560
Weintyp Rosé
Rebsorte(n) Primitivo
Land Italien
Region Apulien
Jahrgang 2022
Wein-Prädikat IGP
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Restsäure 5,80 g/l
Restsüße 5,00 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Tinazzi
Adresse Abfüller: Cantine San Giorgio, Via Pitagora 1, IT-74020 Faggiano (TA)

Unsere Verkostungsnotiz

Der Rosato besticht durch seine charakteristischen Aromen von umhüllenden roten Beerenfrüchten, die sich harmonisch mit zarten blumigen Nuancen verbinden. Beim ersten Schluck überrascht die ausgezeichnete Frische und Saftigkeit des Rosés. Er präsentiert sich agil und lebendig auf der Zunge und hinterlässt einen frischen Eindruck. Die fruchtigen Noten entfalten sich voller Intensität und verleihen dem Wein eine angenehme Geschmacksfülle. er hinterlässt einen bleibenden Eindruck und lädt zu einem weiteren Schluck ein.

Awards

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Wine in Black

Wine in Black

Ein Traum in Zartrosa: Hier kommt der perfekte Beweis dafür, dass sich der Supertrend Primitivo auch unfassbar gut als Rosato macht. Wir gratulieren zu den zahlreichen Auszeichnungen und können das Gewächs nur wärmstens empfehlen!

91
Falstaff

Falstaff

Bright pink colour. Nuances of raspberries, fresh meadow flowers on the nose and ripe honeydew melon echo. A lot of juice on the palate, vivid fruit and fine acidity, becomes slightly bitter on the mid-palate with a salty aftertaste.

Wein im Paket

Passt zu

Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!

Tinazzi

Rosé

Roséwein ist ein leichter frischer Wein, der aus roten Trauben gewonnen wird. Der intensiv rote Rotwein steht im Vergleich zum Rosé wochenlang auf der Maische, der Roséwein nur für ein paar Stunden oder Tage. Je länger der Roséwein auf der Maische liegt, desto dunkler seine Farbe. Das Farbspektrum von Roséwein reicht dabei von goldgelb und zartrosa über apricot und lachsfarben bis hin zu kirschrot oder einem leuchtenden Rubinrot.

Vinifikation

Die Vinifikation beginnt mit einem sanften Pressen der Trauben. Durch diesen schonenden Prozess werden die gewünschten Aromen und Farbstoffe extrahiert, während unerwünschte Bitterstoffe vermieden werden. Der gewonnene Saft wird anschließend einer Gärung unterzogen, die bei einer kontrollierten Temperatur von 17-18°C im Edelstahltank stattfindet. Der Roséwein profitiert von einer kurzen Lagerung, um seine Aromen und Geschmacksnoten weiter zu entwickeln und eine ausgewogene Struktur zu erlangen.

Bewertungen

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