Brunello di Montalcino 2017

Brunello di Montalcino 2017

Italien, Toskana
Sonderpreis54,95 €* Normalpreis59,95 € UVP

Fact Sheet

Artikelnummer 143540
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Jahrgang 2017
Geschmack trocken
Wein-Stil geschmeidig & rund
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2032
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Castello Romitorio
Adresse Abfüller: Castello Romitorio, Loc. Romitorio 279, IT-53024 Montalcino (SI)

Unsere Verkostungsnotiz

Im Glas spielt sich ein wahrhaftiger Rotwein-Traum ab. Der Wein leuchtet in einer rubinroten Robe mit granatroten Reflexen. Das intensive, opulente Bouquet duftet nach Mokka, reifer Kirsche, Minze, Zedernholz und Leder und wird durch eine extravagante rauchige Note stilvoll komplettiert. Am Gaumen zeigt der Wein außergewöhnliche Frische und eine prägnante Weinsäure. Das Tannin ist griffig und seidig, das Frucht-Fass-Verhältnis einfach phänomenal. Im Finale trägt ein Hauch Vanille den Wein zu einem langen, angenehmen Ausklang.

Passt zu

Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!

Castello Romitorio

Castello Romitorio

Castello Romitorio befindet sich seit 1984 in Besitz des US-italienischen Konzeptkünstlers Sandro Chia. Das Weingut hat seinen Sitz in den gleichnamigen Burg-Gemäuern, die noch aus dem 12. Jahrhundert stammen. Im Jahr 1995 wurden die südöstlich ausgelegten Parzellen „Poggio di Sopra“ akquiriert, im Süden der Region Montalcino. Castello Romatorio bewirtschaftet damit heute 25 Hektar.

Vinifikation

Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2017 wurde aus 100 % Sangiovese vinifiziert. Nach der Handlese und Fermentation wurde der Wein über 26 Monate in großen französischen und slawonischen Eichenfässern ausgebaut.

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