Weißburgunder Langer Stein trocken 2023

Weißburgunder Langer Stein trocken 2023

Deutschland, Rheinhessen
Sonderpreis11,50 €*

Fact Sheet

Artikelnummer 170491
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Weißburgunder
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Restsäure 6,40 g/l
Restsüße 4,20 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Bio Bio
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Thörle
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Thörle, Ostergasse 40, DE-55291 Saulheim

Unsere Verkostungsnotiz

Den Auftakt macht ein zartes Gelb im Glas, durchzogen mit silbrigen Reflexen. In der Nase offenbaren sich gelbe Früchte, eine zitrische Frische und etwas Apfel. Am Gaumen dann herrlich würzig und zupackend, dabei perfekt ausbalanciert. Leichtigkeit und Opulenz halten sich perfekt die Waage. Und natürlich darf das cremige Mundgefühl nicht fehlen, dass so typisch ist für einen guten Weißburgunder.

Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Die Thörles können es einfach! Der Weißburugnder reiht sich nahtlos in das erstklassige Sortiment ein und zeigt wie unter dem Brennglas, was wir an den Weinen so lieben. Die schnörkellose und abolute Konzentration auf die Typizität der Rebsorte.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Thörle

Thörle

Einen unglaublich steilen Weg nach oben hat das Weingut Thörle in den letzten Jahren gemeistert! Der Erfolg des Familienweinguts im rheinhessischen Saulheim geht auf die zwei Brüder zurück, Johannes und Christoph Thörle, aber auch auf deren Eltern. Diese haben nämlich früh das Können und den Tatendrang der nachfolgenden Generation zu würdigen gewusst und übergaben 2006 ihren Söhnen das Zepter.

Vinifikation

Die Trauben für diesen reinsortigen Weißburgunder wachsen in Weinbergen rund um Saulheim. Die Trauben werden selektiv in mehreren Durchgängen gelesen. Im Keller werden sie leicht angequetscht und über mehrere Stunden auf ihrem Saft belassen, um mehr Aromen zu extrahieren. Die Gärung erfolgt im Edelstahl.

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