Warenkorb reserviert für 00:00Minuten

Wein aus Deutschland

Deutschland ist, beflügelt von einer ganzen Reihe bester Jahrgänge und durch das Engagement einer jungen Winzer-Generation, heute wieder eine respektierte Weinbaunation. Nie zuvor war deutscher Wein gleichzeitig so gut und so beliebt. Dabei stehen beste Weine aus Deutschland nicht nur im eigenen Land wieder hoch im Kurs, auch im Ausland, vor allem in den USA, erfährt der deutsche Weißwein eine echte Wiedergeburt.

Mehr lesen
Deutschland
Typ
Top Ergebnisse
Weißwein (42) Rotwein (7) Sekt (5) Spirituose (3) Perlwein (2)
Von A bis Z
Perlwein (2) Rosé (1) Rotwein (7) Sekt (5) Spirituose (3) Weißwein (42)
Land
Top Ergebnisse
Frankreich (112) Italien (92) Deutschland (60) Spanien (38) Südafrika (23)
Von A bis Z
Argentinien (7) Australien (14) Chile (5) Dänemark (1) Deutschland (60) England (1) Finnland (1) Frankreich (112) Ghana (1) Italien (92) Japan (1) Lettland (1) Neuseeland (12) Österreich (10) Portugal (9) Puerto Rico (1) Schweden (2) Spanien (38) Südafrika (23) Türkei (1) USA (18)
Region
Top Ergebnisse
Pfalz (22) Rheinhessen (10) Mosel (8) Rheingau (6) Baden (5)
Von A bis Z
Ahr (1) Baden (5) Franken (1) Mosel (8) Mosel-Saar-Ruwer (1) Nahe (3) Pfalz (22) Rheingau (6) Rheinhessen (10) Württemberg (1)
Rebsorte
Top Ergebnisse
Riesling (30) Spätburgunder (7) Weißburgunder (5) Silvaner (3) Grauburgunder (3)
Von A bis Z
Cabernet Sauvignon (1) Chardonnay (3) Grauburgunder (3) Lagrein (1) Merlot (1) Müller-Thurgau (1) Muskateller (2) Pinot Meunier (1) Pinot Noir (1) Riesling (30) Sauvignon Blanc (2) Scheurebe (1) Silvaner (3) Spätburgunder (7) Viognier (1) Weißburgunder (5)
Stil
Top Ergebnisse
frisch (18) komplex (17) mineralisch (15) elegant (14) fruchtig (13)
Von A bis Z
elegant (14) fassbetont (1) frisch (18) fruchtig (13) harmonisch (3) komplex (17) mineralisch (15) opulent (1)
Food Match
Top Ergebnisse
Fisch (22) asiatischer Küche (17) Geflügel (11) Meeresfrüchten (11) Aperitif (7)
Von A bis Z
Aperitif (7) asiatischer Küche (17) Dessert (1) Digestif (1) Fisch (22) Geflügel (11) Gegrilltes Gemüse (1) Gemüse (4) Grillfleisch (1) Kalbfleisch (2) Meeresfrüchten (11) mildem Käse (1) Risotto (1) Spargel (2) Wild (3)
Weingut
Top Ergebnisse
Emil Bauer & Söhne (9) Salwey (5) Reichsrat von Buhl (3) Müller-Catoir (3) VDP-Weingut K.F. Groebe (2)
Von A bis Z
A.J. Adam (1) Adeneuer (1) Bazic Vodka (1) Brand Bros (1) Braunewell (1) Emil Bauer & Söhne (9) Gunderloch (1) Immich-Batterieberg (1) K.H.Schneider (1) Künstler (1) Leitz (2) Martin Müllen (1) Maximin Grünhaus (1) Müller-Catoir (3) Nico Espenschied (1) Oliver Zeter (1) Reichsrat von Buhl (3) Reinhold Franzen (1) Salwey (5) Schätzel (1) Schloss Johannisberg (1) Schloss Vollrads (1) Schröder-Weisenborn (1) Seckinger (1) Sekthaus Raumland (2) Selbach-Oster (1) Thörle (2) Vallendar (1) VDP-Weingut K.F. Groebe (2) Weingut Andres (1) Weingut Carl Loewen (1) Weingut Chat Sauvage (1) Weingut Dautel (1) Weingut F.E. Schott (1) Weingut Gabel (1) Weingut Josef Milz (1) Weingut Scheuermann (1) Weingut Tesch (1) Weingut Weigand (1) Wine in Black (1)
Preis
Top Ergebnisse
Bis 8€ (1) 8 bis 10€ (12) 10 bis 20€ (25) 20 bis 30€ (8) 30 bis 50€ (13)
Von A bis Z
Bis 8€ (1) Über 50€ (1) 10 bis 20€ (25) 20 bis 30€ (8) 30 bis 50€ (13) 8 bis 10€ (12)
Deutschland
Zurücksetzen
60 Produkte
  • Robert Parker's Wine Advocate - 96
Martin Müllen Riesling Spätlese ** trocken DUO 'Paradies' & 'Letterlay' 2017
Riesling Spätlese ** trocken DUO 'Paradies' & 'Letterlay' 2017
Martin Müllen
Weißwein • Deutschland • Mosel-Saar-Ruwer
  • best_buy_de
Emil Bauer Müller-Thurgau 'Make Müller great again' 2018
Müller-Thurgau 'Make Müller great again' 2018
Emil Bauer & Söhne
Weißwein • Deutschland • Pfalz
  • Robert Parker's Wine Advocate - 94
Leitz Riesling trocken Großes Gewächs 'Rüdesheimer Berg Schlossberg' 2016
Großes Gewächs 'Rüdesheimer Berg Schlossberg' 2016
Leitz
Weißwein • Deutschland • Rheingau
  • Robert Parker's Wine Advocate - 93
A.J. Adam Riesling Kabinett 'Dhroner Hofberg' 2018
Riesling Kabinett 'Dhroner Hofberg' 2018
A.J. Adam
Weißwein • Deutschland • Mosel
  • exclusive_de
Wine in Black 'Power-Bauer-Brüder'-Set
Wine in Black 'Power-Bauer-Brüder'-Set
Emil Bauer & Söhne
Weißwein • Deutschland • Pfalz
  • grosses_gewaechs_de
Reichsrat von Buhl Riesling Großes Gewächs 'Reiterpfad' 2011 - Bio
Riesling Großes Gewächs 'Reiterpfad' 2011
Reichsrat von Buhl
Weißwein • Deutschland • Pfalz
  • tipp_de
Emil Bauer Riesling Brut 'I Wanna Have Riesling Se(x)kt With You!'
Riesling Brut 'I Wanna Have Riesling Se(x)kt With You'
Emil Bauer & Söhne
Sekt • Deutschland • Pfalz
  • exclusive_de
Salwey Grauburgunder Réserve 'Bergkeller' 2017
Grauburgunder Réserve 'Bergkeller' 2017
Salwey
Weißwein • Deutschland • Baden
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95
Selbach-Oster Riesling Auslese 'Graacher Domprobst' 2017
Riesling Auslese 'Graacher Domprobst' Mosel 2017
Selbach-Oster
Weißwein • Deutschland • Mosel
  • Gault&Millau Deutschland - 95
Salwey Spätburgunder Großes Gewächs 'Oberrotweiler Henkenberg' 2015
Spätburgunder Großes Gewächs 'Oberrotweiler Henkenberg' 2015
Salwey
Rotwein • Deutschland • Baden
  • Falstaff - 94
Raumland 'Triumvirat X' Grande Cuvée Brut 2010
'Triumvirat X' Grande Cuvée Brut 2010
Sekthaus Raumland
Sekt • Deutschland • Rheinhessen
  • Jancis Robinson - 18
Weingut Carl Loewen Riesling Alte Reben Erste Lage 'Laurentiuslay' 2018
Riesling Alte Reben Erste Lage 'Laurentiuslay' 2018
Weingut Carl Loewen
Weißwein • Deutschland • Mosel
  • cult_winemaker_de
Emil Bauer 'Beachball' Viognier 2018
'Beachball' Viognier 2018
Emil Bauer & Söhne
Weißwein • Deutschland • Pfalz
  • exclusive_de
Braunewell Riesling trocken 'Shark' 2017
Riesling trocken 'Shark' 2017
Braunewell
Weißwein • Deutschland • Rheinhessen
  • exclusive_de
Leitz Riesling trocken Erste Lage 'Rüdesheimer Bischofsberg' 2018
Riesling trocken Erste Lage 'Rüdesheimer Bischofsberg' 2018
Leitz
Weißwein • Deutschland • Rheingau
  • exclusive_de
Emil Bauer 'All you need is love! And Sexy Frizz!'
'All you need is love! And Sexy Frizz!'
Emil Bauer & Söhne
Perlwein • Deutschland • Pfalz
  • cult_wine_de
Brand Bros Pétillant Naturel Blanc 'pet-nat' Brut Nature Germany 2018 - Bio
Pétillant Naturel Blanc 'pet-nat' Germany 2018
Brand Bros
Perlwein • Deutschland • Pfalz
  • James Suckling - 97
Künstler Riesling Großes Gewächs 'Hochheimer Hölle' 2018
Riesling Großes Gewächs 'Hochheimer Hölle' 2018
Künstler
Weißwein • Deutschland • Rheingau
  • exclusive_de
Gunderloch Riesling trocken 'Perm' 2014
Riesling trocken 'Perm' 2014
Gunderloch
Weißwein • Deutschland • Rheinhessen
  • James Suckling - 96
Müller-Catoir Muskateller 'Haardter Bürgergarten' VDP. Erste Lage 2017 - Bio
Muskateller 'Haardter Bürgergarten' VDP. Erste Lage 2017 - Bio
Müller-Catoir
Weißwein • Deutschland • Pfalz
  • Gault&Millau Deutschland - 98
Salwey Spätburgunder Großes Gewächs 'Oberrotweiler Kirchberg' 2015
Spätburgunder Großes Gewächs 'Oberrotweiler Kirchberg' 2015
Salwey
Rotwein • Deutschland • Baden
  • limited_de
Vallendar 'Haselnuss Piemont' - 0,5 l
'Haselnuss Piemont'- 0,5 l
Vallendar
Spirituose • Deutschland • Mosel
  • exclusive_de
Bazic Vodka 'Barrique' Limited Edition - 0,5 l
Vodka 'Barrique' Limited Edition - 0,5 l
Bazic Vodka
Spirituose • Deutschland
The Human Wine - Weingut Schröder-Weisenborn Kallstadter Saumagen Riesling 'Edition Katy Karrenbauer' 2017
The Human Wine - Kallstadter Saumagen Riesling 'Edition Katy Karrenbauer' 2017
Schröder-Weisenborn
Weißwein • Deutschland • Pfalz

Wein aus Deutschland

Deutschland ist, beflügelt von einer ganzen Reihe bester Jahrgänge und durch das Engagement einer jungen Winzer-Generation, heute wieder eine respektierte Weinbaunation. Nie zuvor war deutscher Wein gleichzeitig so gut und so beliebt. Dabei stehen beste Weine aus Deutschland nicht nur im eigenen Land wieder hoch im Kurs, auch im Ausland, vor allem in den USA, erfährt der deutsche Weißwein eine echte Wiedergeburt. Dabei thront eine Rebsorte über allen, die sich als die Visitenkarte schlechthin für den deutschen Wein etabliert hat: Der Riesling.

Rebsorten und Regionen

Und dies gilt nicht nur für die klassischen Riesling Anbaugebiete wie Mosel, Saar und Ruwer, Rheingau, Mittelrhein und an der Hessischen Bergstraße. Auch in der Pfalz, Rheinhessen, an der Nahe, in Franken, Württemberg und in Baden findet man sehr gute deutsche Rieslinge. Aber deutscher Wein kann heute viel mehr. Auch andere Rebsorten bringen Qualitäten, von denen man früher nur träumen konnte. Würziger Silvaner aus Franken, exzellenter Grau- und Weißburgunder aus Baden und der Pfalz oder regionale Spezialitäten wie Trollinger und Schwarzriesling aus Württemberg. Selbst der oft gescholtene Müller-Thurgau (auch Rivaner genannt) bringt mittlerweile frische deutsche Weißweine hervor. Auch der deutsche Rotwein hat sich bemerkenswert gut entwickelt. Die besten deutschen Erzeuger von Spätburgunder können ihren Vorbildern in Frankreich fast schon Paroli bieten, insbesondere an der Ahr und in Baden befinden sich Hochburgen des Pinot Noir aus Deutschland. Dazu kommen die Klassiker aus dem Rheingau und Newcomer in Rheinhessen und Pfalz. Weniger bekannt sind die Weine aus den neuen Bundesländern. So gibt es ein großes Anbaugebiet in der Saale-Unstrut-Region, sowie einige hundert Hektar Rebflächen in Sachsen. Der deutsche Wein leistet sich eine schier unüberschaubare Rebsorten-Vielfalt, denn laut Deutschem Weininstitut werden nahezu 140 verschiedene in den Rebgärten deutscher Weingüter kultiviert. Doch geprägt sind beste Weine aus Deutschland von gut zwei Dutzend Sorten, überwiegend sind dies weiße Rebsorten. Hier dominieren Riesling und Müller-Thurgau mit einem Gesamtanteil von ca. 35%. Große Bedeutung habe zudem Grauburgunder, Weißburgunder, Silvaner, Kerner, Scheurebe, Gewürztraminer und als lokale Spezialitäten Elbling, Bacchus und Gutedel. Bei den Rotweinen haben Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser und der in Württemberg sehr beliebte Schwarzriesling (Pinot Meunier) die Nase vorn.

Die Weinklassifikationen

Deutschlands Nichts ist nach wie vor so umstritten und undurchsichtig wie das Klassifikations-System deutscher Weine. Fast könnte man sagen, der deutsche Wein ist nicht wegen, sondern trotz seines Klassifikation-System erfolgreich. Die Grundlage ist das deutsche Weingesetz von 1971. Entscheidend für das Prädikat eines deutschen Weines ist dabei weder seine Lage, noch die Rebsorte, auch nicht die Art des Ausbaus und nicht der Status des Winzers, sondern nur das sogenannte "Mostgewicht". Das ist die Menge des Zuckergehalts der Trauben bei der Lese und die entscheidet, ob ein deutscher Wein das Prädikat Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese oder Trockenbeerenauslese bekommt. Das hat dazu geführt, dass die Prädikate selbst weder eine Garantie für Qualität deutscher Weißweine sind, noch dass man eine Geschmacksrichtung erahnen kann. Deutsche Kabinettweine gibt es von pappsüß mit beispielsweise 8,5% Alkohol bis trocken mit bis zu 15% Alkohol. Deutsche Spätlesen können süß, halbsüß, halbtrocken, feinherb oder trocken sein, dasselbe gilt auch für Auslesen. Doch was nützt ein Prädikat, das so völlig unterschiedliche Weine wie eine süße Huxelrebe Auslese aus Rheinhessen und eine trockene Spätburgunder Auslese aus Baden auf dem Etikett haben? Hinzu kommt seit 2009 auch noch die neue EU-Verordnung, die zwar für Wein aus Deutschland die ‚geschützte geografische Lage‘ und ‚geschützte Ursprungsbezeichnung‘ mitbringt, die aber weiterhin die Begriffe ‚Qualitätswein‘ und ‚Prädikatwein‘ zulässt. Kein Wunder also, dass viele deutsche Winzer mittlerweile völlig auf die Angabe eines Prädikats verzichten. Zuverlässiger ist da schon die neue Klassifikation für deutschen Wein mit ‚Erste Lage‘ und ‚Großes Gewächs‘ für trockene Weine aus ersten Lagen, ‚Klassifizierte Lage‘, und ‚Gutswein‘ des VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter). Sie wird ab dem Jahrgang 2012 erweitert auf Große Lage, Erste Lage, Ortswein und Gutswein. ‚Große Gewächse‘ dürfen dann nur noch aus ‚Großen Lagen‘ stammen. Man darf gespannt sein, ob der deutsche Weißwein und Rotwein eines Tages eine einheitliche, transparente und auch für den Exportmarkt verständliche Klassifizierung bekommt. Bis dahin sind beste Weine vor allem dann wirklich gut, wenn sie von einem guten Winzer stammen, egal, was am Ende auf den Etiketten steht.

Die berühmten Weingüter Deutschlands

Eine Aufzählung deutscher Weingüter und Weinhäuser kann nur einen Bruchteil jener Fülle wiedergeben, aus der man als Weinliebhaber die Auswahl hat. Eine spezifische Suche nach Rebsorten und Anbaugebieten bringt bisweilen mehr Transparenz in die deutsche Weinlandschaft. Wer sich dennoch beim nächsten Weinkauf orientieren möchte, dem seien die Namen rheinhessischer Weingüter nahegelegt: Gunderloch, Heyl zu Herrnsheim, Keller, Wittmann und Dreissigacker. Mosel-Fans sollten Ausschau halten nach Egon Müller – Scharzhof, Fritz Haag, Schloss Lieser, Dr. Loosen, Clemens Busch, Immich-Batterieberg, Weingut Knebel und Lubentiushof. An der Hessischen Bergstraße sind ein paar der Top-Namen Simo Bükle, Edling, Genossenschaft Bergsträsser Winzer, die Odenwälder Winzergenossenschaft, Hessische Staatsweingüter Domäne Bergstrasse sowie Weingut Rothweiler. Exquisite deutsche Weißweine und Rotweine aus dem Rheingau stammen von Robert Weil, Georg Breuer, Schloss Johannisberg, August Kesseler, Künstler, Josef Leitz, Josef Spreitzer, Freiherr Langwerth von Simmern und Fürst Löwenstein. Entdeckungen aus den neuen Bundesländern sind in Sachsen Weingut Schloss Proschwitz und Schloss Wackerbarth sowie in der Weinregion Saale-Unstrut die Weingüter Gussek, Pawek und Kloster Pforta. Die Pfalz wartet auf mit Traditionsgütern wie Müller-Catoir, Dr. Bürklin-Wolf, Basserman-Jordan, Koehler-Ruprecht, Reichsrat von Buhl sowie den Spitzen-Erzeugern Knipser, Ökonomierat Rebholz und Dr.Wehrheim. In Baden stehen folgende Weingüter für hervorragende Qualitätsweine: Bernhard Huber, Bercher, Dr. Heger, Salwey, Markgraf von Baden und Claus Schneider. Die Weinregion Franken hat seine Wein-Stars mit Rudolf Fürst, Fürstlich Castell’sche Domänenamt, Horst Sauer und Rainer Sauer sowie Bürgerspital und Juliusspital.