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Grape Stories

Cabernet Sauvignon

Alte Rebsorte, deren Heimat das Bordeaux ist, die aber mittlerweile zu den weltweit erfolgreichsten Rebsorten überhaupt gehört. Insbesondere in Überseeländern spielt sie eine wichtige Rolle, aber auch in Europa nehmen die Anpflanzungen zu. Kann sowohl rebsortenrein ausgebaut werden, ist aber auch ein oft genutzter Cuvée-Partner, insbesondere mit Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot oder auch Syrah.

Cabernet Sauvignon
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Bernard Magrez 'Herència del Padrí' Priorat 2015
'Herència del Padrí' Priorat 2015
Bernard Magrez
Rotwein • Spanien • Katalonien
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Corte Medicea Cabernet Sauvignon 'Eklektós' Toscana 2014
Cabernet Sauvignon 'Eklektós' Toscana 2014
Corte Medicea
Rotwein • Italien • Toskana
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Kilikanoon Cabernet Sauvignon 'Tregea Reserve' Clare Valley 2012
Cabernet Sauvignon 'Tregea Reserve' Clare Valley 2012
Kilikanoon Wines
Rotwein • Australien • South Australia
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Andrew Will 'Sorella' Champoux Vineyard Horse Heaven Hills Washington State 2013
'Sorella' Champoux Vineyard Horse Heaven Hills 2013
Andrew Will Cellars
Rotwein • USA • Washington State
Château Changyu-Moser XV White Cabernet Blanc de Noir 2016
White Cabernet Blanc de Noir 2016
Château Changyu Moser XV
Weißwein • China • Ning Xia
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Château Léoville-Las Cases '2ème Grand Cru Classé' Saint-Julien 2009
'2ème Grand Cru Classé' Saint-Julien 2009
Château Léoville-Las Cases
Rotwein • Frankreich • Bordeaux
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Antinori 'Solaia' Toscana 2011
Antinori 'Solaia' Toscana 2011
Antinori
Rotwein • Italien • Toskana
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Charles Smith - Substance Cabernet Sauvignon 'Substance' 2015
Cabernet Sauvignon 'Substance' 2015
Charles Smith - Substance
Rotwein • USA • Washington State
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Tenuta di Arceno 'Il Fauno di Arcanum' Toscana 2013
'Il Fauno di Arcanum' Toscana 2013
Tenuta di Arceno
Rotwein • Italien • Toskana
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Eduardo Chadwick 'Seña' Aconcagua Valley 2015
'Seña' Aconcagua Valley 2015
Eduardo Chadwick - Viña Seña
Rotwein • Chile • Aconcagua
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Château de Landiras Graves 2014
Graves 2014
Château de Landiras
Rotwein • Frankreich • Bordeaux
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Ferrer Bobet 'FB 14' Priorat 2014
Ferrer Bobet 'FB 14' Priorat 2014
Ferrer Bobet
Rotwein • Spanien • Priorat

Grenache / Garnacha

Grenache fühlt sich unter extremen Klimabedingungen besonders wohl. Kein Wunder, dass die Rebe in Südfrankreich und in Spanien (wo sie Garnacha heißt) besonders gute Weine hervorbringt. Berühmte Beispiele für große Weine aus dieser alten Rebsorten sind Châteauneuf-du-Pape aus Frankreich und die Weine aus dem katalanischen Priorat. Aber auch in Australien, in Sardinien (hier als Cannonau bekannt) liefert Grenache prächtige Weine.

Grenache / Garnacha
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Xavier Vignon 'Cuvée Anonyme' Châteauneuf-du-Pape 2010
'Cuvée Anonyme' Châteauneuf-du-Pape 2010
Xavier Vins
Rotwein • Frankreich • Rhône
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Vidal-Fleury Côtes du Rhône 2013
Côtes du Rhône 2013
Vidal-Fleury
Rotwein • Frankreich • Rhône
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Xavier Vignon 'SM' Côtes-du-Rhône Non Vintage
'SM' Côtes-du-Rhône Non Vintage
Xavier Vins
Rotwein • Frankreich • Rhône
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Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016
'Édition 1912m' Ventoux 2016
Château Pesquié
Rotwein • Frankreich • Rhône
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Domaines Lupier Garnacha Old Vines 'El Terroir' Navarra 2013
Garnacha Old Vines 'El Terroir' Navarra 2013
Domaines Lupier
Rotwein • Spanien • Navarra
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M. Chapoutier 'Les Pentues' Côtes du Rhône Villages Signargues 2014
'Les Pentues' Côtes du Rhône Villages Signargues 2014
M. Chapoutier
Rotwein • Frankreich • Rhône
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Viña Zorzal Garnacha 'Malayeto' Navarra 2015
Garnacha 'Malayeto' Navarra 2015
Viña Zorzal
Rotwein • Spanien • Navarra
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Uvas Felices Garnacha 'Reina de los Deseos' 2014
Uvas Felices Garnacha 'Reina de los Deseos' 2014
Uvas Felices
Rotwein • Spanien • Vinos de Madrid
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Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2015
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2015
Famille Perrin
Rotwein • Frankreich • Rhône
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Domaine du Colibri Rosé 'Le Petit Tour' Ventoux 2016
Rosé 'Le Petit Tour' Ventoux 2016
Domaine du Colibri
Rosé • Frankreich • Rhône
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Domaine Lafage Syrah-Grenache 'Bastide Miraflors' Côtes Catalanes 2015
Syrah-Grenache 'Bastide Miraflors' Côtes Catalanes 2015
Domaine Lafage
Rotwein • Frankreich • Roussillon
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Xavier Vignon Syrah 'Xiraz! XXL' 2014
Syrah 'Xiraz! XXL' 2014
Xavier Vins
Rotwein • Frankreich • Vin de France

Zinfandel / Primitivo

Der Zinfandel ist eine rote Rebsorte, die vor allem in Kalifornien (USA) bekannt ist. Sie wird als Rotwein, Rosé (Blush Zinfandel) oder als heller Blanc de Noirs (White Zinfandel) vinifiziert. Zeitweise war der Zinfandel die meist angebaute Rebsorte der USA. Neben der kalifornischen „Wahlheimat“ ist er auch in der italienischen Region Apulien (dem „Stiefelabsatz“ der italienischen Halbinsel) zu Hause – bekannt ist sie dort unter dem Namen „Primitivo“. Gleichzeitig liest sich ihre Geschichte wie ein bio-archäologischer Krimi, denn die Suche nach dem Ursprung des Zinfandels erstreckt sich über 100 Jahre und quer durch Europa und die USA, die schließlich in Kroatien unter dem Namen "Tribidrag" ihr Ende fand.

Zinfandel / Primitivo
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Barbanera Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2016
Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2016
Barbanera
Rotwein • Italien • Apulien
Torrevento Primitivo di Manduria 'Mattiniero' 2015
Primitivo di Manduria 'Mattiniero' 2015
Azienda Vinicola Torrevento
Rotwein • Italien • Apulien
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6er-OHK Lungarotti Rubesco Riserva 'Vigna Monticchio' 2010
6er-OHK Rubesco Riserva 'Vigna Monticchio' 2010
Lungarotti
Rotwein • Italien • Umbrien
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Kystin Sacha Crommar 'Cuvée XVII' Cidre Bretagne
Kystin Sacha Crommar 'Cuvée XVII' Cidre Bretagne
Kystin
Perlwein • Frankreich • Bretagne
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Jurtschitsch Grüner Veltliner 'Grashüpfer' 2016
Grüner Veltliner 'Grashüpfer' 2016
Alwin Jurtschitsch
Weißwein • Österreich • Niederösterreich
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Leitz Riesling trocken Erste Lage 'Rüdesheimer Bischofsberg' 2015
Riesling trocken Erste Lage 'Rüdesheimer Bischofsberg' 2015
Leitz
Weißwein • Deutschland • Rheingau