Warenkorb reserviert für 00:00Minuten

Pinot Grigio

Die Rebsorte Pinot Grigio war bereits im 14. Jahrhundert bekannt. Die großräumige Verbreitung der heute sehr beliebten Pinot Grigio Rebe begann jedoch erst 1711, als sie Johann Seger Ruland in einem nicht mehr bewirtschafteten Weinberg entdeckte. Heute ist die Rebe abhängig vom Ursprungsland zusätzlich unter den Namen Pinot Gris, Grauburgunder und Ruländer bekannt.

Mehr lesen
Pinot Grigio
Typ
Weißwein (25) Perlwein (1)
Land
Deutschland (15) Italien (7) Neuseeland (2) Österreich (2)
Region
Top Ergebnisse
Pfalz (8) Nahe (3) Baden (3) Emilia-Romagna (2) Südtirol (2)
Von A bis Z
Abruzzen (1) Baden (3) Emilia-Romagna (2) Marlborough (1) Nahe (3) Nelson (1) Pfalz (8) Rheinhessen (1) Steiermark (2) Südtirol (2) Venetien (2)
Rebsorte
Top Ergebnisse
Cabernet Sauvignon (140) Chardonnay (109) Merlot (100) Syrah (97) Riesling (84)
Von A bis Z
Aglianico (11) Alfrocheiro (2) Alicante (1) Alicante Bouschet (3) Arinto (1) Auxerrois (1) Barbera (13) Bastarda Negro (4) Biancolella (1) Blaufränkisch (3) Bonarda (1) Bourboulenc (1) Brancellao (1) Cabernet Dorsa (1) Cabernet Franc (51) Cabernet Sauvignon (140) Caiño Longo (1) Caladoc (3) Callet (1) Canaiolo (3) Cannonau (2) Carignan (11) Carménère (11) Cesanese (3) Chardonnay (109) Chasselas (1) Chenin Blanc (22) Ciliegiolo (2) Cinsault (26) Clairette (3) Clairette Blanche (1) Colorino (2) Cortese (3) Corvina (7) Corvinone (4) Counoise (1) Dolcetto (3) Espadeiro (1) Falanghina (2) Fiano (3) Frühburgunder (1) Furmint (2) Gaglioppo (1) Gamay (5) Garnacha (19) Garnacha Blanca (1) Garnacha Tinta (2) Garnacha Tintorera (1) Garró (1) Gelber Muskateller (3) Gewürztraminer (5) Giognier (1) Glera (11) Gouveio (1) Graciano (23) Grauburgunder (17) Greco Bianco (2) Grenache (76) Grenache Blanc (7) Grenache Gris (4) Grenache Noir (10) Grüner Veltliner (17) Hárslevelű (1) Hondarribi Zuri (3) Insolia (1) Inzolia (1) Kadarka (1) Lagrein (2) Lemberger (1) Listán Negro (1) Loureiro (2) Macabeo (2) Macabeu (1) Malbec (25) Malvasia (1) Malvasia Nera (2) Malvasia Puntinata (1) Marsanne (2) Marselan (1) Mataro (4) Maturana Blanca (1) Mauzac (3) Mavrodaphne (1) Mazuelo (13) Mencía (6) Merlot (100) Molinara (2) Monastrell (4) Montepulciano (10) Moscatel de Alejandría (1) Moscatello Selvatico (1) Moscato Bianco (4) Mourvèdre (35) Müller-Thurgau (4) Muscardin (1) Muscat (1) Muscat à Petits Grains (1) Muskateller (6) Nebbiolo (15) Negroamaro (7) Nerello Cappuccio (3) Nerello Mascalese (7) Nero d'Avola (4) Nero di Troia (1) Neuburger (1) Obeidy (1) Oseleta (1) Palomino (3) Palomino Fino (3) Passulara (1) Pecorino (1) Pedernâ (1) Pedro Giménez (1) Pedro Ximénez (1) Perera (1) Petit Manseng (1) Petit Verdot (38) Petite Sirah (4) Picpoul (2) Pinot Bianco (3) Pinot Blanc (4) Pinot Grigio (8) Pinot Gris (1) Pinot Meunier (16) Pinot Nero (2) Pinot Noir (67) Pinotage (7) Portugieser (1) Primitivo (17) Riesling (84) Rolle (7) Rondinella (7) Rosenmuskateller (1) Roter Traminer (1) Rotgipfler (1) Roussanne (4) Ruby Cabernet (1) Rukatac (1) Samsó (1) Sangiovese (49) Sangiovese Grosso (1) Sankt Laurent (3) Saperavi (1) Sauvignon Blanc (81) Scheurebe (2) Sémillon (15) Shiraz (54) Silvaner (3) Sousão (3) Sousón (1) Spätburgunder (10) Susumaniello (2) Sylvaner (1) Syrah (97) Tannat (3) Tempranillo (44) Terret Noir (1) Tibouren (2) Tinta Amarela (2) Tinta Barocca (3) Tinta Cão (1) Tinta de Toro (4) Tinta Francis (1) Tinta Roriz (8) Tinto Cão (2) Torontel (1) Torrontés (1) Touriga Franca (5) Touriga Francesa (1) Touriga Francesca (1) Touriga Nacional (10) Trajadura (1) Traminer (4) Trebbiano (2) Trebbiano di Lugana (7) Verdejo (1) Verdelho (1) Vermentino (4) Viognier (14) Viosinho (1) Viura (4) Weißburgunder (18) Welschriesling (3) Xinomavro (1) Zierfandler (1) Zinfandel (8) Zuckerrohr (1) Zweigelt (3)
Stil
Top Ergebnisse
fruchtig (15) frisch (13) elegant (9) mineralisch (4) samtig (4)
Von A bis Z
elegant (9) frisch (13) fruchtig (15) harmonisch (3) komplex (3) mineralisch (4) opulent (1) samtig (4)
Food Match
Top Ergebnisse
Geflügel (14) Fisch (11) Meeresfrüchten (7) mildem Käse (3) gegrilltem Gemüse (3)
Von A bis Z
Antipasti (2) Aperitif (1) Blauschimmelkäse (1) Curry (1) feinen Fleisch- und Wurstwaren (2) Fisch (11) Geflügel (14) gegrilltem Gemüse (3) Kalbsfleisch (1) kräftigem Käse (1) Lammfleisch (1) Meeresfrüchten (7) mildem Käse (3) Pasta (2) Pilze (2) Pizza & Pasta (3) Rindfleisch (1) Risotto (2) Salat (3) Schweinefleisch (3) Spargel (2) Süßwasserfisch (1) Wild (1)
Weingut
Top Ergebnisse
Bicking & Bicking (3) Weingut Karl Pfaffmann (2) Stefan Meyer (2) Weingut Meier (2) Cantine Leonardo da Vinci (2)
Von A bis Z
Bicking & Bicking (3) Cantina Tollo (1) Cantine Leonardo da Vinci (2) Dr. Heger (1) Hannes Sabathi (2) Kellerei Kurtatsch (1) Kolonne Null (1) Marisco Vineyards (1) Nals Margreid (1) Salwey (1) Seifried Estate (1) Società Agricola Bollina (2) Stefan Meyer (2) Weingut Bischel (1) Weingut Faubel (1) Weingut Karl Pfaffmann (2) Weingut Meier (2) Weingut Neiss (1)
Preis
Bis 8€ (2) 8 bis 10€ (8) 10 bis 20€ (12) Über 50€ (4)
Grauburgunder
Pinot Grigio
Pinot Gris
Zurücksetzen
26 Produkte
  • discovery_de
Weingut Meier Ordensgut Grauburgunder Pfalz 2020
Ordensgut Grauburgunder Pfalz 2020
Weingut Meier
Weißwein • Deutschland • Pfalz
  • main_badge_de
Karl Pfaffmann Grauburgunder Réserve 'Lebenswerk' trocken 2020
Grauburgunder Réserve 'Lebenswerk' trocken 2020
Weingut Karl Pfaffmann
Weißwein • Deutschland • Pfalz
 
  • Luca Maroni - 97
9+3-Set Bollina Curtis Nova Pinot Grigio delle Venezie 2020
9+3-Set Curtis Nova Pinot Grigio delle Venezie 2020
Società Agricola Bollina
Weißwein • Italien • Venetien
  • exclusive_de
Stefan Meyer Grauburgunder 'Fass 08' 2021 - Bio
Grauburgunder 'Fass 08' 2021 - Bio
Stefan Meyer
Weißwein • Deutschland • Pfalz
  • Luca Maroni - 96
Cantine Leonardo da Vinci Pinot Grigio 'Dama con l’Ermellino' 2021
Pinot Grigio 'Dama con l’Ermellino' 2021
Cantine Leonardo da Vinci
Weißwein • Italien • Emilia-Romagna
  • Berliner Wein Trophy -
Cantina Tollo Senza Tempo Pinot Grigio 2021
Senza Tempo Pinot Grigio 2021
Cantina Tollo
Weißwein • Italien • Abruzzen
  • best_buy_de
Karl Pfaffmann Grauburgunder 'Lebenswerk' trocken 2021
Grauburgunder 'Lebenswerk' trocken 2021
Weingut Karl Pfaffmann
Weißwein • Deutschland • Pfalz
  • best_buy_de
Weingut Bicking & Bicking Donnerschlag! Grauburgunder trocken 2021
Donnerschlag! Grauburgunder trocken 2021
Bicking & Bicking
Weißwein • Deutschland • Nahe
 
  • discovery_de
Kurtatsch Pinot Grigio 'Clivus Sol' Alto Adige 2020
Pinot Grigio 'Clivus Sol' Alto Adige 2020
Kellerei Kurtatsch
Weißwein • Italien • Südtirol
  • exclusive_de
12er-Set Stefan Meyer Grauburgunder 'Fass 08' 2021 - Bio
12er-Set Grauburgunder 'Fass 08' 2021 - Bio
Stefan Meyer
Weißwein • Deutschland • Pfalz
  • discovery_de
12er-Set Weingut Meier Ordensgut Grauburgunder Pfalz 2020
12er-Set Ordensgut Grauburgunder Pfalz 2020
Weingut Meier
Weißwein • Deutschland • Pfalz
  • discovery_de
Bischel Grauburgunder 'vom Urgestein' trocken 2020
Grauburgunder 'vom Urgestein' trocken 2020
Weingut Bischel
Weißwein • Deutschland • Rheinhessen
  • tipp_de
Neiss Grauburgunder Kindenheimer Grafenstück trocken 2020
Grauburgunder Kindenheimer Grafenstück trocken 2020
Weingut Neiss
Weißwein • Deutschland • Pfalz
  • A la Carte - 94.5
Hannes Sabathi Grauburgunder Erste STK-Lage Ried Jägerberg Südsteiermark 2019
Grauburgunder Erste STK-Lage Ried Jägerberg Südsteiermark 2019
Hannes Sabathi
Weißwein • Österreich • Steiermark
  • discovery_de
Faubel Grauburgunder Réserve trocken 2020
Grauburgunder Réserve trocken 2020
Weingut Faubel
Weißwein • Deutschland • Pfalz
  • exclusive_de
12er-Set Weingut Bicking & Bicking Donnerschlag! Grauburgunder trocken 2021
12er-Set Donnerschlag! Grauburgunder trocken 2021
Bicking & Bicking
Weißwein • Deutschland • Nahe
  • best_buy_de
Hannes Sabathi Grauburgunder Gamlitz 2020
Grauburgunder Gamlitz 2020
Hannes Sabathi
Weißwein • Österreich • Steiermark
  • Luca Maroni - 97
Bollina Curtis Nova Pinot Grigio delle Venezie 2020
Curtis Nova Pinot Grigio delle Venezie 2020
Società Agricola Bollina
Weißwein • Italien • Venetien
  • Falstaff - 90
Weingut Bicking & Bicking Blanc de Blanc trocken 2019
Blanc de Blanc trocken 2019
Bicking & Bicking
Weißwein • Deutschland • Nahe
  • best_buy_de
Cantine Leonardo da Vinci Pinot Grigio 'Dama con l’Ermellino' 2020
Pinot Grigio 'Dama con l’Ermellino' 2020
Cantine Leonardo da Vinci
Weißwein • Italien • Emilia-Romagna
  • best_buy_de
Kolonne Null 'Cuvée Blanc No. 01 Prickelnd'
'Cuvée Blanc No. 01 Prickelnd'
Kolonne Null
Perlwein • Deutschland • Baden
  • exclusive_de
Salwey Grauburgunder Réserve 'Bergkeller' 2018
Grauburgunder Réserve 'Bergkeller' 2018
Salwey
Weißwein • Deutschland • Baden
  • Falstaff - 92
Marisco 'The Ned' Pinot Grigio 2020
'The Ned' Pinot Grigio 2020
Marisco Vineyards
Weißwein • Neuseeland • Marlborough
  • James Suckling - 90
Nals Margreid Pinot Grigio 'Hill' Alto Adige 2020
Pinot Grigio 'Hill' Alto Adige 2020
Nals Margreid
Weißwein • Italien • Südtirol

Die Rebsorte

Die mittelfrüh austreibende Pinot Grigio Rebensorte zählt aus weinbaulicher Sicht betrachtet zu den eher schwierigen Sorten. Die dünne Haut der Beeren erfordert sensible Verarbeitungsmethoden, um ein zu frühes Freisetzen des Saftes zu verhindern. Sie weist eine hohe Empfindlichkeit gegenüber Temperaturschwankungen auf und stellt hohe Ansprüche an die Böden.

Anbau

Die Rebsorte Pino Grigio benötigt für einen ausreichend hohen Ertrag warme und fruchtbare sowie kalkhaltige Böden. Im Idealfall steht sie in kühleren Weinbaugegenden in südseitiger Hanglage. Kennzeichnend ist die hohe Anfälligkeit gegen verschiedene Krankheiten wie den echten und falschen Mehltau, die Rohfäule oder die Chlorose. Der Habitus der Weißweinrebe präsentiert sich mit offener Triebspitze und einer weißlich hellgrünen starken Behaarung, die jedoch beim erwachsenen Blatt kaum mehr vorhanden ist. Charakteristisch sind die mittelgroßen dunkelgrünen Blätter durch ihre rundliche und zumeist dreilappige Form mit einer mittelgroßen stumpfen Zahnung. Rötliche bis rote Beeren bilden eine dichtbeerige und mittelgroße Traube. Der Pinot Grigio Wein zeigt sich mit einem variantenreichen Charakter und in einem breiten Farbspektrum von hell über strohgelb bis zu sonnig warmen Gelbtönen. Abhängig vom Anbaugebiet weist er einen vollen Körper mit Aromen nach Apfel, Zitrus, Nüssen oder Blüten und Honig auf oder präsentiert sich spritzig-leicht. Er ist ein hervorragender Begleiter zu zahlreichen Speisen der italienischen Küche und besitzt vor allem in Norditalien eine hohe Popularität. Wer Wert auf einen anspruchsvollen Pinot Grigio legt, findet diesen vereinzelt in den Weinbaugebieten Südtirols, Friauls und im Veneto.