Warenkorb reserviert für 00:00Minuten
5+1-Set Domaine de Bellevue Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2018

5+1-Set Domaine de Bellevue Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2018

Domaine de Bellevue

Sauvignon Blanc

53,70 € UVP
44,75 €*
9,94 € / Liter
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Der neue Jahrgang 2018 dieses exzellenten Loire-Sauvignon Blanc! Der 'Tuffeau' von Domaine de Bellevue ist weingewordene Frische und kommt mit viel Finesse und Eleganz ins Glas. Jetzt im lukrativen 5+1-Set!

Awards

Wine in Black-Bewertung: 92 P

Es ist die Zauberformel für einen wirklich guten Sauvignon Blanc: ein engagierter Winzer, die Heimat-Region Loire und ein legendäres Terroir! Normalerweise ist dieses vielversprechende Trio eng mit den Namen Sancerre und Pouilly Fumé verbunden - und mit entsprechenden Preisen. Dabei gibt es etwas weiter westlich, genauer gesagt in der Appellation Touraine, ähnlich prächtige Voraussetzungen, die Winzer Raphaël Midoir und seine Domaine de Bellevue bestens zu nutzen weiß. Raphaël ist ein wahrer Sauvignon Blanc-Flüsterer, führt sein Gut in der 5. Generation und verfügt über einige Parzellen mit vulkanischem Tuffstein-Terroir.

Nun ist es wieder so weit: Winzer Midoir hat exklusiv für unsere Kunden den vierten Jahrgang der Special-Edition seines Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine erzeugt! Der 2018er kommt mit einer hellgrünen Farbe ins Glas. Der Bilderbuch-Sauvignon Blanc verströmt einen klassischen Loire-Geruch nach Stachelbeeren, Mineralik und viel exotischen Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt der hervorragende Wein viel knackige Frische und eine bestechende Terroir-Note, die über das Finale lange nachhallt.

Domaine de Bellevue Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2018 ist ein Best-Buy für Sauvignon Blanc-Fans und für alle anderen eine köstliche Entdeckung. Sie sollten ihn unbedingt zu einem frischen Ziegenkäse wie dem 'Selles-sur-Cher' oder dem 'Saint-Maure' probieren!

Internationale Pressestimmen

Le Guide Hachette des Vins über Raphaël Midoir, den Winzer von Domaine de Bellevue

"In fünfter Generation übernahm Raphaël Midoir 1997 von seinem Vater den Familienbetrieb im Herzen der Sologne. Das 27 Hektar große Anwesen, das für seine Crémants bekannt ist, ist auch für seine Touraine-Weißweine und -Rosés bekannt."

Jancis Robinson über Sauvignon Blanc

"Sauvignon's influence radiates outwards: a substantial quantity of eastern Loire wines, typically labelled Touraine. Such Sauvignons tend to be light, racy, and, of course, aromatic."

Weingut

Die Domaine de Bellevue ist in der Gemeinde Chémery (Loir-et-Cher) im Loire-Tal zuhause, gut 60 Kilometer östlich von Tours. Hier ist das Reich von Raphaël Midoir - Winzer in der fünften Generation - der sein 27 Hektar großes Weingut als klassischen, französischen Familienbetrieb führt.

Google Map of Domaine de Bellevue
Mehr zum Weingut

Vinifikation

Domaine de Bellevue Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine Loire 2018 ist aus 100 % Sauvignon Blanc vinifiziert. Die Rebstöcke für diesen Wein haben ein Alter zwischen 5 und 35 Jahren. Das Terroir ist vom vulkanischen Tuffstein (französisch: Tuffeau) geprägt und der Ertrag ist auf 50 Hektoliter pro Hektar begrenzt. Nach der Handlese wurden die Trauben sanft gepresst und danach wurde der Most bei niedrigen Temperaturen einen Monat lang fermentiert. Der junge Wein reifte danach mehrere Wochen bei regelmäßiger Bâtonnage auf der Hefe, bevor der Wein schonend auf die Flasche gezogen wurde. Ein ungewöhnlich großer Aufwand für einen Wein dieser Preisklasse, doch er hat sich gelohnt.

Fact Sheets:

Domaine de Bellevue Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2018
Domaine de Bellevue Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2018
Frankreich • Loire

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Sauvignon Blanc
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Loire
  • Weingut:
    Domaine de Bellevue
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 %
  • Passt zu:
    asiatischer Küche, Meeresfrüchten
  • Reifepotenzial:
    bis 2021
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    fruchtig, frisch
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Kalkstein
  • Artikelnummer:
    13882
  • Erzeugeradresse:
    Domaine de Bellevue
    41700 Chémery
    France

Das könnte Ihnen auch gefallen

5+1-Set Domaine de Bellevue Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2018
5+1-Set Domaine de Bellevue Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2018
Domaine de Bellevue
53,70 € UVP
44,75 €*
9,94 € / Liter