5+1-Set 'Ten Rocks' Sauvignon Blanc Marlborough 2019
Lawson’s Dry Hills
Kiwi-Sauvignon Blanc aus Marlborough zum absoluten Bestpreis. Genießen Sie den Klassiker vom Pionier-Weingut Lawson’s Dry Hills, von dem wir Ihnen im Set eine Flasche gratis beilegen!
Awards
Wine in Black-Bewertung: 93 P
Es war schon immer das Eldorado für Cool Climate Wines in Neuseeland: das ebenso malerische wie raue Marlborough! Kenner des Weinbaus Neuseelands denken hier vor allen an den Namen Cloudy Bay, der als Pionier-Wein den Weg bereitete. Doch längst haben auch viele weitere Weingüter die Szene betreten und zumindest in puncto Preis-Qualitäts-Verhältnis hat Lawson’s Dry Hills mit ihrem 'Ten Rocks' dem Platzhirsch den Rang streitig gemacht. Der 2019er hat jedenfalls alles, was man von einer neuseeländischen Sauvignon Blanc-Perle erwartet!
Tasting Note
Blitzsauberes Strohgelb mit einem zarten grünen Rand weist den Weg zu einem rassigen Sauvignon Blanc-Rendezvous. Exzellent fokussiertes Bouquet mit verführerischen Aromen nach frisch geschnittenem Gras, Grapefruit, Ananas, tropischen Früchten, Mango, Bergamotte, frischen Kräutern und einem dezenten Ton Mineralität. Am Gaumen wie eine kluge Melange aus Marlborough-Tropical-Fruits-Typizität mit würziger Loire-Mineralik, alles von einer feinen, gleichwohl frischen und sehr animierenden Weinsäure gestützt. Der Nachhall saftig, fruchtig und fast schon ruchlos köstlich. Ein New World Sauvignon, der auch Old School Fans überzeugen wird.
Passt zu
Perfekt zu frischem Seefisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche.
Bewertungen und Pressestimmen
Robert Parker's Wine Advocate über das Weingut
"Lawson’s Dry Hills is a Marlborough-based, family owned winery established in 1992 by Ross and Barbara Lawson. Of their annual 20,000-case production around 40 % is sourced from their own vineyards, the remainder from around a dozen growers in the Waimea Valley. They make solid, no-frills, mainly white wines in a well-crafted style." - Neil Martin
Jancis Robinson über Sauvignon Blanc
"This is the variety that introduced New Zealand wine to the world and did it by developing its own pungent style: intensely perfumed, more obviously fruity than the Loire prototype, with just a hint of both gas and sweetness and, occasionally, gooseberries or asparagus."
Der kleine Johnson über Sauvignon Blanc
"Erbringt sehr ausdrucksvolle, aromatische Weine mit Noten von Gras bis hin zu tropischen Früchten - pikant in Neuseeland."
Weingut
Lawson’s Dry Hills ist in Blenheim ansässig, das auf der Südinsel Neuseelands vis à vis der berühmten Cloudy Bay liegt und rund 130 Kilometer südwestlich von Wellington entfernt ist. Bereits 1980 von Ross und Barbara Lawson gegründet, gehört das Haus in der jungen neuseeländischen Weinszene schon fast zu den Veteranen. Das heutige Unternehmen geht auf das Jahr 1992 zurück, als Ross und Barbara Lawson zusammen mit dem Geschäftsmann Tim Evill und seiner Frau Pauline den Betrieb professionalisierten. Seit das Gründerpaar in den verdienten Ruhestand gegangen ist, leiten die beiden die Geschicke von Lawson’s Dry Hills, das sich längst einen Stammplatz bei Neuseeland-Fans weltweit erarbeitet hat.
Das Rebsorten-Portfolio ist typisch für einen Übersee-Betrieb mit Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Pinot Gris und Pinot Noir, die sich über fast alle berühmten Anbauzonen der Südinsel verteilen (Marlborough, Wairau, Waihopai, Omaka und Awatere Valley). Die Weine sind - wie bei fast allen New World Wineries - pyramidal aufgebaut. Mit der Lawson’s Dry Hills Basislinie, der Lawson’s Dry Hills Reserve-Reihe und den beiden Premiumlinien Mount Vernon und The Pioneer. Dazu erzeugt Lawson’s Dry Hills weitere Labels wie Ten Rocks und The Frost Pocket. Eine sichere Quelle für gute und preiswerte Neuseeland-Klassiker ("They make solid, no-frills, mainly white wines in a well-crafted style", Robert Parker's Wine Advocate).
Vinifikation
'Ten Rocks' Sauvignon Blanc Marlborough 2019 ist aus 100 % Sauvignon Blanc vinifiziert, der aus dem berühmten Marlborough stammt. Nach sorgfältiger Lese der reifsten Trauben wurde der Most in temperaturkontrollierten Edelstahltanks fermentiert und verblieb eine Zeit auf der Hefe, um die Komplexität zu steigern.
