8+4-Set Curtis Nova Pinot Grigio delle Venezie 2020
Società Agricola BollinaAnsonsten pauschal 4,90 €.
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Awards
"Auch Luca Maroni ist von diesem Wein gewordenen Sommermärchen angetan und lässt erneut 97 Punkte springen." - Wine in Black
Wine in Black-Bewertung: 95 P
Seit Jahrzehnten steht die Rebsorte Pinot Grigio ganz oben auf der Beliebtheits-Skala! Doch gerade hier lohnt es sich, bei der Auswahl genauer hinzuschauen. Denn viel Licht wirft viel Schatten: So leuchtete während eines langen Verkostungsmarathons dieser Wein besonders hell am Geschmackshorizont. Dass der Curtis Nova sich verdient ins Rampenlicht stellt, unterstreicht Luca Maroni, der immer wieder hohe Bewertungen rausrückt. Der Wein ist exklusiv bei Wine in Black erhältlich!
Tasting Note
Facettenreich präsentiert sich das fruchtbetonte Bouquet dieses hell zitronengelben Pinot Grigio. Reifer gelber Apfel, frische Williamsbirne und Weinbergpfirsich spielen im Wechsel mit hellen floralen Noten und kühler Mineralität. Am Gaumen überrascht der Wein mit Schmelz und einer definierten und saftigen Struktur, welche die Frucht nochmals in den Vordergrund stellt. Der trockene Charakter sorgt für ein elegantes Finale mit angenehmer Länge.
Passt zu
Beschwingt und heiter, wie eine Gondelfahrt auf dem Canale Grande, sorgt Bollina Curtis Nova Pinot Grigio delle Venezie 2020 im Nu für italienisches Flair vom Allerfeinsten. Ein vielseitiger Wein, der seine Stärke vor allem in der Kombination mit Fisch und Meeresfrüchten zeigt!
Weingut
Das Weingut Società Agricola La Bollina liegt in der Region Alte Monferrato im Piemont, genauer gesagt in Serravalle Scrivia, einer Ortschaft mit gut 7.000 Einwohnern, 20 Kilometer südöstlich von Alessandria. Das 120 Hektar große Anwesen wird seit Jahrhunderten von den Markgrafen Figari aus Genua genutzt und umfasst neben dem 25 Hektar großen Weingut auch ein 4-Sterne-Hotel, ein Konferenzzentrum und einen Golfplatz, umgeben von einem großen Kastanienwald.
Vinifikation
Bollina Curtis Nova Pinot Grigio delle Venezie 2020 wird zu 100 % aus Pinot Grigio vinifiziert. Die Trauben wurden sanft gequetscht und dann bei niedriger Temperatur im Edelstahl fermentiert. Nach einigen Wochen Lager auf der Feinhefe erfolgte die Abfüllung.
