9er+Gratis-Magnum Set Riesling 'Buddy & Soil' 2020
Nico Espenschied
Als ob es nicht ohnehin schon genug der Ehre wäre, dass Nico Espenschied den 'Buddy & Soil' exklusiv für uns vinifiziert. Nun hat er auch noch einige Magnums abgefüllt. Und die gibt's in diesem genialen Set gratis!
Awards
Wine in Black-Bewertung: 93 P
Ein Riesling wie sonst keiner! Virtuos nutzt Nico Espenschied die Steilvorlage der Natur: Auf der roten, eisenhaltigen Erde wachsen Trauben mit einem ganz besonderen mineralischen Ausdruck. Und der junge Winzer wählt im Keller mutig die Spontangärung mit ganzen Beeren. Er sagt: "Ich war immer der Meinung, dass man aus Zuckerwasser keinen Wein machen kann. Ich versuche immer, viele Inhaltsstoffe aus der Haut zu lösen." Das hat hervorragend geklappt! Kühnheit und Demut, Eigensinn und Ehrfurcht vor der Natur - Nico Espenschied bringt mit gerade mal 34 Jahren genau die spielentscheidenden Faktoren unter seinen Winzerhut. Wir halten jede Wette: Die vier Sterne vom Eichelmann sind nur der Anfang!
Tasting Note
Ein Duft, der Sie sofort mit auf die Reise nimmt: Da sind zunächst die frischen Kräuternoten, durchzogen von einem dunklen, mineralischen Ton, der ganz deutlich von der eisenhalten roten Erde der Lage "Uffhofener La Roche" herrührt. Nicht zu vergessen der herrlich satte, riesling-typische Pfirsichduft, der definitiv und zum ersten Schluck führt - Widerstand ist zwecklos. Ihr Gaumen erlebt eine Intensität, die im Weißweinbereich wahrlich selten ist: Der 'Buddy & Soil' hat richtig Textur, eine feine Balance zwischen saftiger Frucht, erfrischender Weinsäure und mineralischer Tiefe - alles ist an seinem Platz und klingt lange, lange nach.
Passt zu
Dazu eine gebratene Forelle im Mandelmantel, ein leichter Salat mit gerösteten Pinienkernen oder einfach eine ländliche Brotzeit und ein kleines Highlight steht auf dem Tisch.
Bewertungen und Pressestimmen
4 Sterne (4/5) fürs Weingut, Eichelmann 2020 - Deutschlands Weine
"Nico Espenschied hat in den letzten Jahren stetig zugelegt. Er hat Orangeweine und Naturweine ins Programm genommen, darüber das 'Standardprogramm' aber nicht vernachlässigt, im Gegenteil, die Guts- und Ortsweine sind stetig besser und zuverlässiger geworden und in der Spitze hat er mit seinem Lagen-Riesling La Roche ebenso wie mit dem Kisselberg-Spätburgunder weiter zugelegt. Die neue Kollektion ist ganz stark."
3 Trauben (3/5) im Gault&Millau Weinguide Deutschland 2020
"Die klassischen Weine der aktuellen Kollektion sind durch die Bank kraftvoll mit spürbarer Säure und feiner Frucht."
Nicolas Rechenberg - Gourmetwelten
Kollektionen des Jahres 2018: "Ich schmecke den kristallklaren Stoff heute noch auf der Zunge, da muss Magie im Spiel sein!"
2 Sterne VINUM Weinguide Deutschland 2019
"Erzeugt saubere Weine von hohem Niveau."
Fine - Das Weinmagazin: "New Generation, die 111 besten deutschen Jungwinzer"
"Das ist Nico: nachdenklich und vor Ideen übersprudelnd zugleich, cool, kreativ und ein ganz kleines bisschen chaotisch. Den Wind der großen Weinwelt hat es sich auch um die Nase wehen lassen: bei verschiedenen Praktika in Burgund, in Kalifornien, und im Burgenland und bei zahlreichen Reisen nach Ungarn, nach Südtirol und ins Piemont, in die Wachau und die Steiermark sowie Frankreich ins Roussillon und wiederum nach Burgund." - Stuart Pigott
Stephan Reinhardt - Robert Parker's The Wine Advocate
"The most interesting wines are the Espenhof Rieslings from the La Roche single vineyard on iron-rich Rotliegend soils and the Espenschied blend of Chardonnay and Pinot Blanc named Bauchgefühl."
Falstaff Weinguide 2019
"2 Sterne / Nominee als "Newcomer des Jahres"
Handelsblatt: Nico Espenschied unter den 100 besten deutschen Jungwinzern
"Überraschend viele der besten Nachwuchswinzer kommen aus Rheinhessen. Die meisten empfehlenswerten Adressen finden sich im früher so verachteten Wonnegau."- Pit Falkenstein
Weinplus
"Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet."
Weingut
Der Junge wollte ursprünglich mal Chemie studieren – was für eine Horrorvorstellung für die Weingenießer dieser Welt: Nico Espenschied, irgendwo in einem Labor weggesperrt. Der Junge gehört an die frische Luft! Ein Glück macht er heute sehr ursprüngliche, äußert individuelle Weine, auf denen heute sein Name steht, aber auch der seiner Frau Laura. Denn sie war es, die 2012 einen kühnen Vorschlag machte: Lass uns doch mal einen Gewürztraminer in Maischegärung machen.
Nico entstammt einer Familie, die seit dem 17. Jahrhundert Wein anbaut, als einer der drei Urahnen Espenschied aus dem gleichnamigen Dorf im Taunus sich in Flonheim niederließ, gut 15 km südöstlich von Bad Kreuznach. Mittlerweile ist die siebte (Wilfried & Heike Espenschied) und achte Generation (Nico & Laura Espenschied) in der Verantwortung. Die Winzer verfügen dabei über rund 26 ha mit vielen berühmten Lagen wie Uffhofener La Roche, Flonheimer Binger Berg, Rotenpfad und Geisterberg. Das Terroir ist sehr vielgestaltig mit Rotliegendem, Buntsandstein, Muschelkalk, Kies, sandigem Löss und Tonmergel. Im Rebsortenspiegel dominieren zwar Riesling und Burgundersorten mit über 40%, doch hat man Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Syrah und Cabernet Franc auch französische Rebsorten im Portfolio, Klassiker wie Sylvaner, Dornfelder, Blauer Portugieser und Scheurebe kommen ergänzend hinzu. Mit einem Landhotel und einem sehr guten Weinrestaurant setzen die Eltern Wilfried & Heike Espenschied auch weintouristische Akzente, doch seit der junge Nico Espenschied mehr und mehr die önologische Verantwortung übernommen hat, geht es mit der Weinqualität steil bergauf. Nicht zuletzt mit einer eigenen kühnen Weinlinie hat der Jungwinzer schon für Furore gesorgt. "Ein ganz starkes Stück Rheinhessen", meint dann auch der Gault&Millau und packt drei Trauben aus.
Vinifikation
Die Trauben für den Nico Espenschied Riesling trocken 'Buddy & Soil' 2020 wachsen überwiegend auf eisenhaltigen Böden, etwa ein Drittel stammt vom Kalk. Espenschied nutzt die Spontangärung mit ganzen Beeren, um möglichst viele Inhaltsstoffe aus der Haut zu lösen. Die Weine bleiben daher auch lange auf der Hefe in ungetoasteten, 1200 Liter fassenden Fässern aus Wachauer und Kremstaler Eiche. Das Ergebnis aller dieser Methoden und des besonderen Untergrundes führt zu einer für Weißweine außergewöhnlichen Dichte und Tiefe - aber insbesondere durch den Kalksteinanteil verliert der Wein niemals seine Leichtigkeit und Eleganz. Große Winzerkunst!
