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Cabernet Sauvignon 2018
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Cabernet Sauvignon 2018

Allesverloren Wine Estate

Cabernet Sauvignon

14,95 €*
0,75l · 19,93 €/l
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Cabernet-Kraftpaket vom Kap, der mit seiner fruchtigen Intensität überzeugt. Da hat Allesverloren einen beeindruckenden Best Buy hingelegt!

Allesverloren Cabernet Sauvignon 2018
Cabernet Sauvignon 2018
Allesverloren Wine Estate
14,95 €*
0,75l · 19,93 €/l
Wein aus Swartland, Südafrika
Swartland Allesverloren Wine Estate

Awards

Wine in Black-Bewertung: 92P

Als ältestes Weingut in Swartland hat sich Allesverloren schon längst weit übers Kap hinaus einen hervorragenden Ruf für intensive und trotzdem elegante Weine erworben. Zufall war das nicht, denn Winemaker Wilhelm de Vries weiß ganz genau, wo welche Rebsorte ihr volles Potenzial entfalten kann. Die Trauben für den Cabernet Sauvignon 2018 stammen etwa aus dem Swartland-Ward Riebeekberg. Hier sind die Böden von Schiefer geprägt, der nicht nur eine kühle Eleganz in die Trauben bringt, sondern der gleichzeitig mit seiner enormen Wasserspeicherfähigkeit dafür sorgt, dass die Reben den extrem heißen Sommer unbeschadet überstehen. Es ist die Kombi aus voller Sonnen-Power und kühlem Boden, die man dann hier auch schmecken kann. Intensive Noten von Cassis, schwarzer Pflaume und Heidelbeeren vereinen sich mit einer kühl-mineralischen Frische. Hinzu kommen dann noch Anklänge von Tabak und Zedernholz, die der Wein dem 18-monatigen Fassausbau zu verdanken hat. Ein echtes Kraftpaket am Gaumen, das aber auch Eleganz nicht vermissen lässt. Eine köstliche Kombi, die für Allesverloren so typisch ist.

Weingut

Allesverloren Wine Estate ist in Riebeeck/Malmesbury ansässig, rund 90 km nordöstlich von Kapstadt in der Weinregion Swartland gelegen. Das Weingut ist eines der ältesten in Südafrika, die Ursprünge gehen bis auf das Jahr 1704 zurück, als eine Handvoll mutiger Siedler sich in das unwirtliche Swartland wagten, um es urban zu machen. Um sich damals zu versorgen, mussten die Siedler den mühevollen Weg nach Stellenbosch antreten, als sie im Jahr 1704 von einer dieser Reisen zurück kamen, fanden sie ihr gut komplett zerstört, alles war verloren.

Es war aber auch die Geburtsstunde des erfolgreichen Weinguts Allesverloren, das schon 100 Jahre danach zu den größten Weinerzeugern der Region gehörte. Als dann vor 140 Jahren die Familie Malan der Gut übernahmen, legten sie den Grundstein für eine Erfolgsgeschichte, die bis heute anhält, da Danie Malan in der fünften Generation Allesverloren leitet. Heute umfasst das Weingut 227 Hektar und gehört zweifelsfrei zu den renommiertesten Namen am Kap. Der Rebsortenspiegel ist eher untypisch für ein südafrikanischen Weinerzeuger und umfasst neben den Klassikern wie Cabernet Sauvignon und Shiraz, wichtige portugiesische Rebsorten: Souzão, Tinta Barocca und Touriga Nacional, die durch roten Moscatel, Malvasia Rey, Tinta Roriz und Tinta Francisca ergänzt werden. Der Grund für die starke Präsenz Portugals in den Rebgärten von Allesverloren ist zwei legendäre Weine des Guts. Einmal der Rotwein aus 100 % Tinta Barocca und der nicht minder berühmte Fine Old Vintage im Portweinstil.

Allesverloren - der große alten Name in südafrikanischem Weinbau ist allerdings auch noch für eine zweite Sache berühmt: für das ungewöhnlich gute Preis-Qualitäts-Niveau, sicher eine Hommage an die einfache Lebensweise der Ahnen. Hier macht man Wein für jedermann, sympathisch nach über 300 Jahren Geschichte!

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Google Map of Allesverloren Wine Estate

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Cabernet Sauvignon
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Swartland
  • Produzent:
    Allesverloren Wine Estate
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    Grillfleisch, gegrilltem Gemüse
  • Reifepotenzial:
    bis 2025
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    kraftvoll, fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    17003
  • Erzeugeradresse:
    Allesverloren Wine Estate
    7306 Malmesbury
    South Africa
  • Importeuradresse:
    Wine Logistix
    35510 Butzbach
    Germany
Cabernet Sauvignon, wein aus Südafrika

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