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'3 Miradas' Vino de Pueblo 2018
  • James Suckling - 92
  • Robert Parker's Wine Advocate - 91

'3 Miradas' Vino de Pueblo 2018

Bodegas Alvear

Pedro Ximénez

10,95 €*
0,75l · 14,60 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Das Traditionsweingut Alvear und die Kultweinmacher von Envínate legen gemeinsam diesen andalusischen Pedro Ximénez auf. Trocken ausgebaut, extrem erfrischend und mit 92 Suckling-Punkten an der Spitze auch noch top bewertet.

Alvear & Envínate '3 Miradas' Vino de Pueblo 2018
'3 Miradas' Vino de Pueblo 2018
Bodegas Alvear
10,95 €*
0,75l · 14,60 €/l
Wein aus Andalusien, Spanien
Andalusien Bodegas Alvear

Awards

James Suckling 92 / 100 Punkte

"A crisp dry white that has some nutty, oxidative complexity with a little praline, white chocolate and grilled almonds. Fresh and crisp palate and a nice, dry finish. Lovely, flor-like undertones to this, due to the fino sherry-like winemaking style."

Robert Parker's Wine Advocate 91 / 100 Punkte

"The just-bottled 2018 3 Miradas Vino de Pueblo is the village blend from Riofrío Alto and Cerro Macho from the much cooler 2018 vintage. There were notes of youth here, apples and green almonds, soft and tender, still quite fruit-driven and without the spicy and nutty notes that should come later with some time in bottle. However, 2018 is a much cooler year, and in years like that, the wine is more expressive of the soil and the effect of the flor yeast is milder when it comes to aromas and flavors. It's noticeable in the texture, where the wine was sharper to start with, but it has been sharpened more by the effect of the veil." - Luis Gutiérrez

Wine in Black-Bewertung: 92 P

Der '3 Miradas' ist ein Vino de Pueblo, ein Ortswein aus Weinlagen der Dörfer Riofrío Alto und Cerro Macho in der Appellation Montilla Moriles. Falls Sie davon noch nicht gehört haben … Sie liegt neben Jerez, dem Sherry-Anbaugebiet und verfügt über ähnliche Böden und die für Sherry wichtigsten Rebsorten. Alvear ist eines der ältesten Weingüter Spaniens und hat sich praktisch komplett auf die Sorte Pedro Ximénez spezialisiert, aus der sie exzellente trockene und süße Sherry-ähnliche Weine erzeugen. Der '3 Miradas' ist aus der Zusammenarbeit mit den vier Önologen von Envínate entstanden, die heute zu den wichtigsten und wegweisenden Weinmachern und Weinmacherinnen Spaniens zählen. Das Ergebnis ist ein komplett trockener Pedro Ximénez, der in Tinajas, also Kelleramphoren ausgebaut wurde und danach in alten Fässern unter einer Flor-Schicht gereift ist, wie es auch trockene Fino- und Manzanilla-Sherry tun. Der '3 Miradas' ist ein phantastischer Charakterwein von alten Buschreben, die in den typischen weißen, kalkigen Albariza-Böden der Region wurzeln.

Tasting Note

Der blass gelbe und mit grünen Reflexen versehene '3 Miradas' ist ein trockener Weißwein, der nach grünen Walnüssen, Florhefe, Fenchel und Anis, einem Hauch von weißer Schokolade und gerösteten Mandeln duftet. Am Gaumen präsentiert er sich knackig frisch, mit kraftvollem Körper und einer Note von reifen Äpfeln, Blüten, Nüssen und Gewürzen. Die Weinsäure wirkt energetisch und druckvoll. Der '3 Miradas' erinnert ganz deutlich an trockenen Sherry, er wirkt nur leichter und schwebender.

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Passt zu

Muscheln, Austern und Seafood sowie zu mediterranen Tapas.

Wein passt Meeresfrüchten
Wein passt Tapas

Bewertungen und Pressestimmen

Robert Parker's Wine Advocate über das Weingut

"Alvear was founded in 1729 and remains under the control of the same family. They own 307 acres of vineyards in the Montilla-Moriles appellation. Anyone who visits the area recognizes the incredible white soils, which are dominated by chalk/limestone and the key to the great acids these products possess." - Robert M. Parker, Jr.

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Im Süden der andalusischen Provinz Córdoba ist in der DOP Montilla-Moriles die Bodegas Alvear beheimatet. Und das bereits seit 1729. Damit gehört das Weingut zu den ältesten Bodegas in ganz Spanien. Seit der Gründung durch Diego de Alvear y Escalera ist das Weingut fest in Familienhand. Eine beeindruckende Tradition. Die Besonderheit: von Anfang an konzentrierte man sich auf die Bereitung von Sherry. Einige der dafür verwendeten Solera-Systeme sind über 100 Jahre alt. Eines wurde sogar im Jahr 1830 in Betrieb genommen. Dementsprechend facettenreich, komplex und tiefgründig sind die Sherries, die von Bodegas Alvear kommen. Die besonderen Spezialitäten des Hauses, die regelmäßig hohe und höchste Bewertungen von den Weinkritikern der Welt erhalten, werden allesamt aus der autochthonen Rebsorte Pedro Ximénez bereitet. Die Trauben für diese Kreszenzen kommen hauptsächlich aus eigenen Weingärten sowie von sorgfältig ausgesuchten Partnerwinzern.

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Google Map of Bodegas Alvear

Vinifikation

Der '3 Miradas' Vino de Pueblo ist ein reinsortiger Pedro Ximénez aus über 50 Jahre alten Parzellen der Ortschaften Riofrío Alto und Cerro Macho. Die Trauben wurden direkt ohne Mazeration gepresst und in Tinajas, traditionellen Betonamphoren von 4800L vergoren. Der Wein wurde acht Monate lang unter dem "velo de flor" ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.

Wein aus Andalusien, Spanien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Pedro Ximénez
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Andalusien
  • Produzent:
    Bodegas Alvear
  • Trinktemperatur:
    10-12 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    Meeresfrüchten, Tapas
  • Reifepotenzial:
    bis 2050
  • Ausbau:
    Amphore
  • Wein-Stil:
    frisch, elegant
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Albariza
  • Artikelnummer:
    16450
  • Erzeugeradresse:
    Bodegas Alvear
    Carretera Almendralejo
    Palomas, km 6’9
    06840 Alange (Badajoz)
    Spain
Weißwein, wein aus Spanien

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