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Wine in Black-Bewertung: 90 P
Zugegeben, hört man Viognier, denkt man nicht als erstes an Südafrika. Schließlich ist die Traube für die besten Weine in Condrieu verantwortlich. Doch auch am Kap kann man sich an ihr erfreuen. So wie an diesem Preiskünstler von Arabella. Im Glas zeigt er sich in jugendlich-frischem Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase merkt man gleich, worauf es bei gutem Viognier ankommt: Aprikose in frisch und getrocknet, eine Spur Wassermelone und viel reifer Pfirsich und Ananas sowie ein Hauch orientalisch gefärbter Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit guter Struktur, bei der die Fruchtfülle von einer frischen Weinsäure getragen wird. Exotische Zitrusnoten begleiten das lang anhaltende, würzige Finale. Zartes Geflügel aber auch Spargel findet in diesem Wein einen kongenialen Partner.
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