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Sauvignon Blanc Martinborough 2015

    Sauvignon Blanc Martinborough 2015

    Ata Rangi

    grapes-default-small Sauvignon Blanc

    ausverkauft

    Weltklasse-Sauvignon in Outstanding-Qualität! Wie Ata Rangi den Sauvignon Blanc interpretiert, ist schlicht spektakulär. Hier paart sich finessenreiche Eleganz mit mineralischer Tiefe und verblüffend reicher Frucht.

    Awards

    points_95
    Bob Campbell - Master of Wine

    "Weighty, concentrated Sauvignon Blanc, with a mix of gooseberry and red capsicum together with riper nectarine, tree fruit flavours plus a seasoning of nutty yeast lees character. Textural, satisfying wine in quite a complex style."

    points_18
    Raymond Chan Wine Reviews

    "Dry with soft depth and density, and considerable palate presence. Lovely concentration with thirst-quenching soft textures. Subtle, but positive floral and passionfruit fruit along with stonefruits, enlivened by lacy acidity. Very good length."

    Wine in Black-Bewertung: 94 P

    "Ata Rangi is better than ever“, schreibt die hoch angesehene Wein-Journalistin Lisa Perrotti-Brown in Diensten von Robert Parker über das Phänomen Ata Rangi. Denn dieser neuseeländische Kult-Erzeuger hat in den letzten Jahrzehnten keinen Fehler gemacht und reiht sich mühelos unter die besten Namen der Welt ein! Und in der Tat. Welches Weingut – und zwar nicht nur in Neuseeland – schafft den Brückenschlag zwischen internationaler Klasse und rigoroser Authentizität so virtuos wie Ata Rangi?

    Bestes Beispiel für die Leistungsfähigkeit dieses Juwels ist der 2015er Sauvignon Blanc! Blitzsauber funkelnd fließt der Wein in einem hellen Gelbgrün ins Glas. Das vibrierende Bouquet offeriert exquisite Noten nach tropischen Früchten, grünem Pfeffer, Charentais-Melone, Pampelmuse, Stachelbeere und weißem Pfirsich alles perfekt umrahmt mit kühler Mineralität und raffinierten floralen Noten. Am Gaumen unglaublich facettenreich, wunderbar austarierte Weinsäure, große Dichte, mineralische Kühle, enorme Frische und im Nachhall mit der für Ata Rangi so typischen Präzision.

    Das ist Sauvignon Blanc at its best und passt perfekt zu einem edlen Fisch.

    Internationale Pressestimmen

    95 Punkte Bobs Wine Reviews.com

    "Weighty, concentrated Sauvignon Blanc, with a mix of gooseberry and red capsicum together with riper nectarine, tree fruit flavours plus a seasoning of nutty yeast lees character. Textural, satisfying wine in quite a complex style.“ - Bob Campbell

    18 Punkte Raymond Chan Wine Reviews

    "Very pale and clear colour. This has soft, gentle ethereal aromatics, showing a subtle amalgam of gooseberries, fresh herbs and white florals, fresh and balanced, quite harmonious. Dry with soft depth and density, and considerable palate presence. Lovely concentration with thirst-quenching soft textures. Subtle, but positive floral and passionfruit fruit along with stonefruits, enlivened by lacy acidity. Very good length. Approx. 50% given skin contact and 30% fermented in old oak.“ - Raymond Chan

    92 Punkte James Suckling

    "A little skin contact here, smells of ripe pear fruits as well as some bright tropical lemon citrus, melon and other tropical fruits, the palate is big on pineapple and passion fruit flavor, peachy through the finish.“

    16,5 Punkte Jancis Robinson.com

    "Includes a small proportion of wine made from whole berries fermented in barrel to add texture. There's still a hint of the pear character - fermentation-related? - lingering here but also quite a marked peppery aroma. Stone fruit and pear rather than the typically grassy style of NZ Sauvignon. Bone dry, even a little salty. Distinctively and well made.“ - Julia Harding

    Weingut

    Das Ausnahme-Weingut Ata Rangi findet sich abgelegen vom omnipräsenten Marlborough der Südinsel, auf Neuseeland’s Nordinsel in Martinborough, im Anbaugebiet Wairarapa. Erst in den 1980er-Jahren begannen dort einige mutige Pioniere mit dem Weinbau und gründeten die ersten Weingüter. Einer davon war Clive Paton, der 1980 mit 5 ha Rebfläche auf einer alten Schafskoppel eine neuseeländische Erfolgsgeschichte startete.

    Google Map of Ata Rangi - Vineyard & Winery

    Vinifikation

    Ata Rangi Sauvignon Blanc Martinborough 2015 ist aus 100 % Sauvignon Blanc vinifiziert. Die Handlese fand zwischen dem 25. März und 17. April statt, das Lesegut stammt von den folgenden Parzellen: Lismore, Waiora, Walnut Ridge, Hau Ariki Marae und Southdown Estate. Bei der Fermentierung wurden ein Teil der Traube entrappt und in sehr großen Holzfässern mit der Schale vergoren, ein Teil wurde in neutralen, kleinen Holzfässern fermentiert. Die finale Cuvée wurde dann im August 2015 auf die Flasche gezogen.

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Weißwein
    • Rebsorte(n):
      Sauvignon Blanc
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Trinktemperatur:
      8-10 °C
    • Alkoholgehalt:
      13 %
    • Reifepotenzial:
      bis 2019
    • Ausbau:
      Holzfass
    • Geschmack:
      trocken
    • Region:
      Martinborough
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Weingut:
      Ata Rangi
    • Wein-Stil:
      komplex, elegant
    • Artikelnummer:
      11651
    • Erzeugeradresse:
      Ata Rangi - Vineyard & Winery
      5741 Martinborough
      Neuseeland
    • Importeuradresse:
      Vinabonus GmbH
      34134 Kassel
      Germany

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