Sauvignon Blanc Martinborough 2015
Ata Rangi
Sauvignon Blanc
Weltklasse-Sauvignon in Outstanding-Qualität! Wie Ata Rangi den Sauvignon Blanc interpretiert, ist schlicht spektakulär. Hier paart sich finessenreiche Eleganz mit mineralischer Tiefe und verblüffend reicher Frucht.
Awards
"Weighty, concentrated Sauvignon Blanc, with a mix of gooseberry and red capsicum together with riper nectarine, tree fruit flavours plus a seasoning of nutty yeast lees character. Textural, satisfying wine in quite a complex style."
"Dry with soft depth and density, and considerable palate presence. Lovely concentration with thirst-quenching soft textures. Subtle, but positive floral and passionfruit fruit along with stonefruits, enlivened by lacy acidity. Very good length."
Wine in Black-Bewertung: 94 P
"Ata Rangi is better than ever“, schreibt die hoch angesehene Wein-Journalistin Lisa Perrotti-Brown in Diensten von Robert Parker über das Phänomen Ata Rangi. Denn dieser neuseeländische Kult-Erzeuger hat in den letzten Jahrzehnten keinen Fehler gemacht und reiht sich mühelos unter die besten Namen der Welt ein! Und in der Tat. Welches Weingut – und zwar nicht nur in Neuseeland – schafft den Brückenschlag zwischen internationaler Klasse und rigoroser Authentizität so virtuos wie Ata Rangi?
Bestes Beispiel für die Leistungsfähigkeit dieses Juwels ist der 2015er Sauvignon Blanc! Blitzsauber funkelnd fließt der Wein in einem hellen Gelbgrün ins Glas. Das vibrierende Bouquet offeriert exquisite Noten nach tropischen Früchten, grünem Pfeffer, Charentais-Melone, Pampelmuse, Stachelbeere und weißem Pfirsich alles perfekt umrahmt mit kühler Mineralität und raffinierten floralen Noten. Am Gaumen unglaublich facettenreich, wunderbar austarierte Weinsäure, große Dichte, mineralische Kühle, enorme Frische und im Nachhall mit der für Ata Rangi so typischen Präzision.
Das ist Sauvignon Blanc at its best und passt perfekt zu einem edlen Fisch.
Internationale Pressestimmen
95 Punkte Bobs Wine Reviews.com
"Weighty, concentrated Sauvignon Blanc, with a mix of gooseberry and red capsicum together with riper nectarine, tree fruit flavours plus a seasoning of nutty yeast lees character. Textural, satisfying wine in quite a complex style.“ - Bob Campbell
18 Punkte Raymond Chan Wine Reviews
"Very pale and clear colour. This has soft, gentle ethereal aromatics, showing a subtle amalgam of gooseberries, fresh herbs and white florals, fresh and balanced, quite harmonious. Dry with soft depth and density, and considerable palate presence. Lovely concentration with thirst-quenching soft textures. Subtle, but positive floral and passionfruit fruit along with stonefruits, enlivened by lacy acidity. Very good length. Approx. 50% given skin contact and 30% fermented in old oak.“ - Raymond Chan
92 Punkte James Suckling
"A little skin contact here, smells of ripe pear fruits as well as some bright tropical lemon citrus, melon and other tropical fruits, the palate is big on pineapple and passion fruit flavor, peachy through the finish.“
16,5 Punkte Jancis Robinson.com
"Includes a small proportion of wine made from whole berries fermented in barrel to add texture. There's still a hint of the pear character - fermentation-related? - lingering here but also quite a marked peppery aroma. Stone fruit and pear rather than the typically grassy style of NZ Sauvignon. Bone dry, even a little salty. Distinctively and well made.“ - Julia Harding
Weingut
Ata Rangi Vineyard ist in Martinborough auf der nördlichen Insel Neuseelands ansässig rund 80 km nordwestlich von Wellington gelegen. Bereits 1980 von Clive Paton gegründet, gab damals niemand auch nur einen Pfifferling auf den Weinbau in dieser Region, denn Wairarapa galt als zu kühl und zu kalt für den Weinbau. Doch was mit 5 ha Reben, gepflanzt auf einer ehemaligen Schafskoppel begann, sollte zu einer der berühmtesten Erfolgsgeschichte des neuseelänischen Weinbaus werden, gehört Ata Rangi heute doch zu den besten Weingütern der Kiwi-Inseln, insbesondere der Pinot Noir genießt Weltruhm. Das Gut ist immer noch in Familienbesitz, doch erzeugt man mittlerweile eine ganze Range an erstklassigen Weinen, darunter auch Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling und Pinot Gris und bei den roten Rebsorten sind neben Pinot Noir auch Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon im Anbau. Mit einem in Neuseeland ziemlich einmaligen Ressort an alten Reben, die ständige Erneuerung der Technik und dem Klima und Terroir von Wairarapa hat man seine Ausnahmestellung in den letzten Jahren sogar noch ausgebaut. "Ata Rangi is better than ever“, meint dann auch Lisa Perrotti-Brown von Robert Parker's Wine Advocate.
Vinifikation
Ata Rangi Sauvignon Blanc Martinborough 2015 ist aus 100 % Sauvignon Blanc vinifiziert. Die Handlese fand zwischen dem 25. März und 17. April statt, das Lesegut stammt von den folgenden Parzellen: Lismore, Waiora, Walnut Ridge, Hau Ariki Marae und Southdown Estate. Bei der Fermentierung wurden ein Teil der Traube entrappt und in sehr großen Holzfässern mit der Schale vergoren, ein Teil wurde in neutralen, kleinen Holzfässern fermentiert. Die finale Cuvée wurde dann im August 2015 auf die Flasche gezogen.