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'Cantaloro' Rosso Toscana 2017
  • James Suckling - 92
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'Cantaloro' Rosso Toscana 2017

Avignonesi

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

9,95 €*
0,75l · 13,27 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Ein Supertuscan als Alltagswein? Dank Avignonesi ist das möglich! Das Top-Weingut aus Montepulciano bringt hier einen Best Buy auf die Flasche, der großen Genuss verspricht und mit 92 Punkten von James Suckling auch noch top bewertet ist!

Avignonesi 'Cantaloro' Rosso Toscana 2017
'Cantaloro' Rosso Toscana 2017
Avignonesi
9,95 €*
0,75l · 13,27 €/l
Wein aus Toskana, Italien
Toskana Avignonesi

Awards

James Suckling 92 / 100 Punkte

"A solid red with currant, chocolate and berry character. Full body, round and chewy tannins and a slightly austere finish. Needs time to soften. From organically grown grapes."

Wine in Black-Bewertung: 92 P

Seit Jahrzehnten ist das Weingut Avignonesi aus der ersten Riege der Vino-Nobile-Produzenten in Montepulciano nicht mehr wegzudenken. Vor allem die Gewächse aus den Einzellagen fahren regelmäßig hohe und höchste Bewertungen ein. Natürlich hat solch eine sagenhafte Qualität auch ihren Preis. Mit der 'Cantaloro'-Linie bringen die beiden Winemaker Ashleigh Seymour und Matteo Giustiniani deswegen Alltagsweine auf die Flasche, die nach den selben hohen Standards im Keller bereitet werden - und die trotzdem nur einen Bruchteil kosten. Das Erstaunliche bei diesem Rosso: dank der Assemblage aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon ist der Preisknaller auch noch ein waschechter Supertuscan! Und dann kommt der 2017er auch noch mit 92 Punkten von James Suckling daher. Oder anders ausgedrückt: absolute Kaufempfehlung!

Tasting Note

In einem tiefen Rubinrot schimmert der Wein mit purpurroten Reflexen im Glas. Die Nase wird direkt von reifen Kirschen und Blaubeeren dominiert, delikat unterlegt von süßen Gewürzen. Am Gaumen fruchtig mit geschmeidigen Tanninen, die den mittelschweren Körper perfekt umgarnen. Ein Hauch von Menthol und Unterholz leitet das Finish ein. Ein echter Gaumenschmeichler aus der Toskana!

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Passt zu

Wenn nicht Pizza, was dann? Pasta! Beide sind in allen nur erdenklichen Varianten die ideale Kombination zu diesem Rosso. Ebenso wie milde Käsesorten.

Wein passt Pizza & Pasta
Wein passt mildem Käse

Weingut

Bereits im 14. Jahrhundert wurde das Weingut von der Familie Avignonesi, nach der es inzwischen auch benannt ist, in Montepulciano gegründet. Im Lauf der Dekaden wechselte das Gut immer wieder den Besitzer und verschwand zunehmend in die Bedeutungslosigkeit. Das änderte sich erst, als die Familie Favo dem Weinbau dort im Jahr 1974 neues Leben einhauchte. Seitdem wuchsen die Rebflächen stetig und die Qualität konnte beträchtlich gesteigert werden. Hier zündete dann 2009 die belgische Rechtswissenschaftlerin Virginie Saverys die nächste Stufe, als sie die Tenuta Avignonesi kaufte.

Sie stellte die inzwischen 175 Hektar Rebfläche auf naturnahe und nachhaltige Bewirtschaftung um und verbannte sämtliche chemischen Herbizide, Pestizide und Düngemittel aus den Weinbergen. Die önologische Verantwortung bei Avignonesi tragen inzwischen die Australierin Ashleigh Seymour und der Florentiner Weinmacher Matteo Giustiniani, denen der Önologe Giampaolo Chiettini beratend zur Seite steht. Neben dem Vino Nobile, dem Flaggschiff-Wein, der zu 100 % aus Sangiovese besteht, wird mit der Vino Nobile Riserva auch eine Cuvée aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon angeboten. Merlot ergänzt den Rebsortenspiegel auf der roten Seite und fließt vor allem in den 'Cantaloro' ein. Die weißen Rebsorten von Avignonesi sind vor allem Malvasia, Trebbiano und Chardonnay.

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Google Map of Avignonesi srl Società Agricola

Vinifikation

Der Avignonesi 'Cantaloro' Rosso Toscana 2017 ist ein Blend aus 62 % Sangiovese, 23 % Merlot und 15 % Cabernet Sauvignon. Die Trauben wurden von Ende August bis Ende September 2017 gelesen. Im Keller wurden die Trauben mit weinbergseigenen Hefen bei Temperaturen zwischen 22 und 28 °C im Edelstahltank vergoren. Danach fand eine weitere 10-tägige Einmaischung statt, bevor der Wein die malolaktische Gärung absolvierte. Es folgte ein 18-monatiger Ausbau im Edelstahltank sowie in Eichenfässern (z.T. slawonische Fässer, z.T. gebrauchte Barriques).

Wein aus Toskana, Italien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Toskana
  • Produzent:
    Avignonesi
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14 % vol.
  • Passt zu:
    Pizza & Pasta, mildem Käse
  • Reifepotenzial:
    bis 2027
  • Ausbau:
    Edelstahltank und Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    fruchtig, samtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    16304
  • Erzeugeradresse:
    Avignonesi srl Società Agricola
    Via Colonica, 1
    53045 Valiano di Montepulciano (SI)
Sangiovese, wein aus Italien

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