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Chenin Blanc 'Secateur' 2019
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Chenin Blanc 'Secateur' 2019

A. A. Badenhorst Family Wines

Chenin Blanc

11,21 € UVP
10,67 €*
14,23 € / Liter
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Was für ein Preisbrecher ist dieser Chenin Blanc aus Südafrika! Adi Badenhorst vereint hohe Weinbereitungs-Kunst mit einer exzellenten Preisgestaltung.

Badenhorst Family Wines Chenin Blanc 'Secateur' 2019
Chenin Blanc 'Secateur' 2019
A. A. Badenhorst Family Wines
11,21 € UVP
10,67 €*
14,23 € / Liter
Wein aus Swartland, Südafrika
Swartland A. A. Badenhorst Family Wines

Awards

Wine in Black-Bewertung: 91 P

Südafrikas Winzerszene erlebt zurzeit einen spannenden Entwicklungsschub. Das Land zählt für viele Vinophile zu den spannendsten der Welt. Adi Badenhorst aus dem Swartland ist einer jener ambitionierter Jungwinzer, der mit seiner Arbeit den Kap-Weinen neues Leben einhaucht. Für seine 'Secateurs'-Linie nimmt er sich beispielsweise den südafrikanischen König schlechthin vor: Chenin Blanc! Und wie anders er diese Sorte interpretiert: Die alten Rebstöcke gedeihen auf Granitböden, der Most wird in Zementtanks und Eichenfässern vinifiziert und ausgebaut! Und all das liefert ein vortreffliches Ergebnis!

Tasting Note

Im Glas leuchtet der Wein im hellen Goldgelb. Das Bouquet zeigt Aromen von grünem Apfel, Edel-Pflaumen und eine schöne mineralische Note sowie einen Hauch von Akazienhonig. Am Gaumen ist der Wein fein strukturiert, mit Zugriff und einer ausgeprägten Mineralik ausgestattet, die sich mit Limetten-Aromen perfekt vermählt. Im guten Finale zeigen sich zartbittere Noten von Weinbergspfirsich.

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Passt zu

Ein wirklich hervorragender Chenin Blanc, der obendrein mit einer sehr schönen Preis-Leistungs-Balance aufwartet und sehr gut zu exotischen Fischgerichten passt.

Wein passt Fisch

Bewertungen und Pressestimmen

Robert Parker’s Wine Advocate über das Weingut

"As one of the key players in Swartland, he epitomises the carefree spirit that pervades the region. Don't be fooled though. Adi is an intelligent man who has managed his brand brilliantly over the years and whilst one or two wines have been a bit too funky for my liking, there is no doubt that he knows how to make great wine. His latest releases all have the hallmarks of what makes Adi's wines so enjoyable. It's not that I would pin them to the wall as the peak of what South Africa has to offer, though that is occasionally the case; no, it's rather that you always get a wine full of personality. Whereas sometimes in South Africa, wines can be technically correct but soulless, that is never the case here, and the wine scene is all the richer for it." - Neal Martin, November 2015

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Badenhorst Family Wines ist ein Projekt der Cousins Hein und Adi Badenhorst. Seit 2008 erzeugen sie in der Appellation Swartland, am Paardeberg, gemeinsam Wein. Auch wenn hier ein junger Betrieb am Werk ist - vor allem Adi ging die Arbeit mit einer gehörigen Portion Erfahrung an. Beim genauen Hingucken dürfte das niemand wundern, wuchs er doch in der direkten Nachbarschaft von dem legendären Top-Notch-Erzeuger Buitenverwachting auf. Dort erhielt er bereits im zarten Alter von 13 Jahren die Chance, seinen ersten Wein zu erzeugen.

Diese Begeisterung für Reben und Keller hat Adi im Blut, denn sein Großvater leitete die Arbeit im Weinberg bei Groot Constantia 46 Jahre lang. Nach einem Önologie-Studium in Elsenburg sammelte Adi weitere Erfahrung bei Häusern wie Château Angélus in Saint-Émilion, Alain Graillot an der Rhône und Wither Hills in Neuseeland. Neun Jahre als Önologe bei Rustenberg (Stellenbosch) rundeten seine Wanderjahre ab, bevor er dann mit Badenhorst Wines sein eigenes Weingut ins Leben rief.

Auf gut 28 Hektar kultiviert das Haus hauptsächlich die Rebsorten Chenin Blanc, Cinsault und Grenache, die allesamt zwischen den 1950er- und 1960er-Jahren gepflanzt wurden. Das Terroir besteht aus Granit und Schwemmland. Die Lagen werden naturnah und mit so wenigen Eingriffen wie möglich betrieben. Zudem kauft Badenhorst für die Assemblage ihrer Cuvées noch Reben hinzu. Die Weine werden nicht entrappt und in alten Holzfässern und Zementtanks vinifiziert.

Zwei Linien bringt das Familienhaus auf den Markt: AA Badenhorst Range sowie die Edition Secateurs (Gartenschere). Mit dieser Arbeit legte Adi Badenhorst einen Traumstart hin. So schrieb etwa Neal Martin (Robert Parker’s Wine Advocate) über die Weine von Badenhorst im Jahr 2011: "Adi Badenhorst is a name to drop when it comes to the future of South African wine. Along with Eben Sadie, he has been at the forefront of putting Swartland on the map". Knapp 5 Jahre später festigt sich der Eindruck einer makellosen Vinifizierung, die für viele Weingüter in Südafrika wegweisend ist. Nochmal Neal Martin: "You always get a wine full of personality. Whereas sometimes in South Africa, wines can be technically correct but soulless, that is never the case here, and the wine scene is all the richer for it".

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Google Map of A.A. Badenhorst Family Wines

Vinifikation

Badenhorst Family Wines Chenin Blanc 'Secateurs' 2019 ist ein reinsortiger Weißwein. Die alten Reben gedeihen in Buschwein-Erziehung auf Granitböden. Nach der Handlese in der Nacht wurden die Trauben sanft gepresst und der Most in alten Eichenfässern und Betontanks spontanvergoren. Dort reifte der Wein schließlich sieben Monate auf der Vollhefe und wurde dann auf die Flasche gezogen.

Wein aus Swartland, Südafrika

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Chenin Blanc
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Swartland
  • Produzent:
    A. A. Badenhorst Family Wines
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    asiatischer Küche, Fisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2025
  • Ausbau:
    Holzfass und Zementtank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    elegant, samtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Granit
  • Artikelnummer:
    14538
  • Erzeugeradresse:
    A.A. Badenhorst Family Wines
    7299 Paardeberg - Malmesbury
    South Africa
  • Importeuradresse:
    Joh. Eggers Sohn GmbH
    Konsul-Smidt-Straße 8
    28217 Bremen
    Germany
Chenin Blanc, wein aus Südafrika

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