Warenkorb reserviert für 00:00Minuten
Selección de Parcelas 'Los Primos' Pinot Noir Traiguén 2019
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95
  • discovery_de

Selección de Parcelas 'Los Primos' Pinot Noir Traiguén 2019

Baettig

Pinot Noir

69,00 € UVP
59,95 €*
0,75l · 79,93 €/l
 
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen
* Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
Versandkostenfreie Lieferung ab 9 Flaschen oder 90 € Bestellwert!
Ansonsten pauschal 4,90 €.

Entdecken Sie den 95-Punkte-Pinot Noir vom chilenischen Weingut und Weinmacher des Jahres! Ein noch junges Projekt, das bereits jetzt für große Furore sorgt.

Baettig Selección de Parcelas 'Los Primos' Pinot Noir Traiguén 2019
Selección de Parcelas 'Los Primos' Pinot Noir Traiguén 2019
Baettig
69,00 € UVP
59,95 €*
0,75l · 79,93 €/l
Wein aus Chile
Malleco Baettig

Awards

Robert Parker's Wine Advocate 95 / 100 Punkte

"I love the elegant and complex nose that goes beyond the fruit and flowers, and it has nuance and detail, notes of iron and iodine and soy sauce à la Romanée-St-Vivant. This is more discreet and shy than Los Parientes, more austere and elegant. The palate is superb, ethereal with super fine tannins and vibrant acidity. There is great purity, and it's super clean and precise." - Luis Gutiérrez

Wine in Black-Bewertung: 94P

Wenn sich zwei absolute Spezialisten zusammentun und ein Experiment wagen, dann kann etwas Großes dabei herauskommen. In diesem Falle ist das ganz gewiss so, und die beiden stehen noch am Anfang. Es geht um das Weingut Baettig, das Francisco Baettig und Carlos de Carlos zusammen lanciert haben. Bei Francisco Baettig handelt es sich um keinen Geringeren als den seit 2003 im Amt waltenden Chief Winemaker von Errázuriz, einem der bedeutendsten Weingüter Südamerikas. Die beiden haben ihren Weinberg in Francescos Heimat Traiguén auf einem vulkanischen Plateau gepflanzt und zwar ausschließlich Chardonnay und Pinot Noir. Sollten Sie Traiguén noch nicht kennen, dann ist das kein Zufall, denn bis vor kurzem kannte das noch niemand in der Weinwelt. Doch mit Baettig wird sich das ändern. Man hat schon jetzt das Gefühl, dass das einfach großartig wird: "Wir wollen aufregende und genussvolle Weine machen", sagt Francesco, "Weine, die mit dem Land verbunden sind, in dem sie erzeugt werden, wo sich das kühle Wetter, der Regen, das Vulkangestein und der Charakter der Menschen in Traiguén in feinen, puren und kargen Weinen mit hervorragendem Alterungspotenzial widerspiegeln." Wie erfolgreich die beiden damit sind, zeigt der Descorchados-Report 2021: Dort wurde das Weingut Baettig "Revelation Winery of the Year" und Francisco Baettig zum "Winemaker of the Year" gewählt.

Tasting Note

Der intensiv kirschrote Pinot Noir wirkt überaus lebendig und komplex in der Nase. Er öffnet sich mit Aromen von knackigen Brombeeren, Granatäpfeln und Walderdbeeren, floralen Anklängen von Veilchen und getrockneten Erdbeeren sowie Noten von Eisen, Jod und Sojasauce. Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir seidig und sanft mit einer reifen dunklen und warmen Frucht, Noten von Rauch und Schwarztee. Geradezu cremig gleitet der noch junge, aber sehr elegante Pinot Noir über den Gaumen.

rotwein aromas, wein aus Chile

Passt zu

zu kurzgebratenem Fleisch und Boeuf Bourguignon sowie zu weichem, jungen Käse.

Wein passt Schmorbraten
Wein passt mildem Käse

Bewertungen und Pressestimmen

Revelation Winery of the Year - Guía Descorchados

Winemaker of the Year - Guía Descorchados

Robert Parker's The Wine Advocate über das Weingut

"The Baettig wines are a noteworthy addition to Chile's top wines."

James Suckling über das Weingut

"Baettig debut wines are compelling."

Peter Richards MW über das Weingut

"Vinos Baettig are taking Chilean Chardonnay and Pinot Noir to another level."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Das Weingut Baettig liegt in Traiguén und somit rund 600 Kilometer südlich von Santiago de Chile in der Provinz Malleco (Region Araucanía). Der Name Traiguén stammt von dem indigenen Mapudungun-Wort trayén, was Wasserfall bedeutet. Die Region ist geprägt von teils noch aktiven Vulkanen und heißen Quellen, Seen und Waldlandschaften. Die Sonneneinstrahlung ist nicht so hoch wie in den Ausläufern der Anden, zudem gibt es reichlich Niederschläge, weshalb keine Bewässerung notwendig ist. Für chilenische Verhältnisse ist hier ein Cool Climate-Weinbau möglich.

Benannt ist das Weingut nach der Familie Baettig, die Ende des 19. Jahrhunderts von der Schweiz aus nach Chile übersiedelte. Sie ließen sich auf dem Land um Traiguén und Purén nieder, züchteten Rinder, Pferde und bauten Weizen an. Mehr als ein Jahrhundert später ist der Weinbau die eigentliche Domäne der Familie geworden. Nachdem sie mehrere Jahre lang das Terroir von Traiguén studiert hatten, wählten sie ein Plateau mit vulkanischem Boden zwischen den Flüssen Quino und Traiguén aus, pflanzten Chardonnay und Pinot Noir und gründeten die Viñedos Los Suizos. Für die Weine verantwortlich ist kein Geringerer als Francesco Baettig, der langjährige Weinmacher des berühmten Weingut Errázuriz.

Mehr lesen
Google Map of Via Vinica Group

Vinifikation

Der Baettig Selección de Parcelas 'Los Primos' Pinot Noir Traiguén 2019 ist ein reinsortiger Pinot Noir. Es sind noch junge Reben, die in vulkanischem Gestein wurzeln. Die Trauben wurden von Hand gelesen, sortiert und spontan vergoren. 85 % wurde entrappt und angequetscht, 15 % als Ganztrauben mit vergoren. Ausgebaut wurde der Wein über 15 Monate hinweg in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche mit einem Neuholzanteil von 25 %.

Rotwein aus Malleco,  Chile, vinifikation

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Pinot Noir
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Malleco
  • Produzent:
    Baettig
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    Schmorbraten, mildem Käse
  • Reifepotenzial:
    bis 2024
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    frisch, elegant, fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Vulkangestein, Ton, Lehm
  • Artikelnummer:
    18696
  • Erzeugeradresse:
    Via Vinica Group
    Camino del Chin 3626
    Lo Barnechea
    Argentina
  • Importeuradresse:
    Viva Wine & Spirits AB
    Blasieholmsgatan 4A
    11148 Stockholm
    Sweden
Pinot Noir, wein aus Chile

Das könnte Ihnen auch gefallen