Barbera d'Asti 'Merum' 2019
Azienda Antonio Bellicoso
Ansonsten pauschal 4,90 €.
Antonio Bellicoso begeistert auch mit der 2019er-Edition dieses Piemonteser Kleinods: Kraft, Struktur und Würze gehen hier eine herrliche Symbiose ein, die sich bei Luca Maroni erneut 99 Punkte abholt!
Awards
"Auch Luca Maroni ist Fan dieses vollmundigen Barbera und holt folgerichtig mit 99 Punkten seine Höchstnote hervor." - Wine in Black
Wine in Black Bewertung: 97 P
Antonio Bellicoso ist ein bescheidener Mann und eine Seele von Mensch. Lange hat er sein Talent als Önologe anderen Weingütern und Winzern gewidmet. Doch als vor rund 15 Jahren die Frage im Raum stand, ob er sein Elternhaus verkaufen oder selber beziehen soll, reifte in ihm der Entschluss, ein eigenes Weingut zu gründen. Das Haus steht in den Hügeln von Montegrosso d'Asti im Molisso-Tal. Die Bedingungen für den Anbau von Barbera sind ideal. Also hat er begonnen und sich schnell einen Namen gemacht. Er ist längst einer der profundesten Kenner des Barbera d'Asti. Mit dem 'Merum' - das ist der Name, den die Römer ihren unverdünnten Weinen gaben - hat er ein Zeichen gesetzt. Der Wein ist konzentriert, aber immer saftig und frisch. Italiens bekannter Weinkritiker Luca Maroni hat den Barbera d'Asti früh für sich entdeckt. Bereits seit dem Jahrgang 2006 bewertet er ihn. In den letzten acht Jahren hat er nur noch die beiden Höchstnoten verliehen. In diesem Jahr sind einmal mehr die 99 Punkte gefallen.
Tasting Note
Antonio Bellicosos 'Merum' ist schon in der Farbe ein intensiver und dichter Barbera. In tiefem, fast blickdichtem Violett schimmert der Wein im Glas. Das Bouquet ist geradezu überwältigend konzentriert und verbindet eine kraftvolle reife Brombeernote mit Holunder, Schwarzkirschen und Schokolade. Der Ausbau im Holz verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension an Rauch, Holz und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist der Barbera sehr konzentriert mit viel dunkler Frucht, einer geradezu fleischigen Intensität und balsamischen Noten von Holz, Tabak, Mokka und Leder. Das Tannin umhüllt die dunkle Frucht und Würze wie Samt und Seide, auf der der 'Merum' sanft ins lange Finale gleitet. Das ist ein wunderbar intensives Erlebnis!
Passt zu
Tajarine, den typischen Tagliatelle-ähnlichen frischen Eiernudeln des Piemont, die oft nur mit Butter und Trüffel gegessen werden. Der Barbera begleitet dank seiner Kraft aber auch Gerichte mit Lammfleisch und Wild.
Weingut
Die Geschichte der Azienda Antonio Bellicoso begann 2003, als Antonio, ein im Piemont geborener Agrartechniker, beschloss, seinen Job aufzugeben und Winzer zu werden. Er verwandelte den Hof seiner Eltern in das heutige Weingut. Es liegt im Molisso-Tal von Montegrosso d'Asti, einem der schönsten Weinbaugebiete im Piemont. Als bescheidener, schon von Kindesbeinen an naturverbundener Mensch voller Leidenschaft, folgt Antonio der natürlichen Tradition des Anbaus und der Produktion und macht einige der besten Weine der Anbauregion Asti. Dabei verzichtet er auf Herbizide, Fungizide oder Pestizide im Weinberg sowie auf Zusätze bei der Weinherstellung. Wenn es um Barbera geht, ist Antonio Bellicoso längst einer der großen Spezialisten. Von seinen vier Hektar Weinbergen, von denen 80 % mit Barbera und 20 % mit Freisa bestockt sind, produziert Antonio heute etwa 15.000 Flaschen Wein. Seine Produktpalette umfasst Barbera DOCG Superiore Merum, Barbera DOCG Amormio, Freisa und Rosato.
Vinifikation
Bei der Entstehung des 'Merum' Barbera d’Asti setzt Antonio Bellicoso ganz auf Handarbeit und verzichtet auf jegliche önologischen Zusätze. Die Frucht für diesen Wein stammt aus dem Weinberg unterhalb des Weinguts in den Hügeln von Montegrosso d'Asti. Nach der Handlese wird der Barbera langsam temperaturkontrolliert vergoren und dann 15 Monate lang in 500-Liter-Eichenfässern ausgebaut.
Fact Sheet
