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Shiraz 'Bishop' Barossa Valley 2019
  • Robert Parker's Wine Advocate - 91
  • tipp_de

Shiraz 'Bishop' Barossa Valley 2019

Ben Glaetzer Wines

Shiraz

29,95 €*
0,75l · 39,93 €/l
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Er wird von Jahr zu Jahr präziser: der 'Bishop' von Kult-Winzer Ben Glaetzer. Mit der 2019er-Edition holt der kraftgeladene Shiraz aus dem Barossa Valley 91 Parker-Punkte.

Ben Glaetzer Shiraz 'Bishop' Barossa Valley 2019
Shiraz 'Bishop' Barossa Valley 2019
Ben Glaetzer Wines
29,95 €*
0,75l · 39,93 €/l

Awards

Robert Parker's Wine Advocate 91 / 100 Punkte

"The 2019 Bishop Shiraz is all Shiraz and all from the Ebenezer district of the northern Barossa Valley. Aged almost exclusively in second, third and fourth use oak (mostly French), it features slight herbal overtones to the black cherry and black olive notes. It's medium to full-bodied on the palate, supple, generous and reasonably concentrated, folding in hints of peppery spice and mocha shadings on the velvety, mouthwatering finish." - Joe Czerwinski

Wine in Black-Bewertung: 91 P

Das Weingut von Ben Glaetzer hat alles, für was so mancher Betrieb in der Alten Welt diesen australischen Sunnyboy richtig beneiden würde: eine Familientradition, die auf das 19. Jahrhundert zurückgeht, und erstklassiges Rebmaterial, das mindestens genauso alt ist. Doch damit nicht genug. Ben Glaetzer gehört in Down Under mittlerweile zu den großen Shiraz-Meistern, die dieser edlen Rebe der Alten Welt zu einer neuen Interpretationsform verholfen haben. Davon zeigt sich auch die internationale Wein-Expertise trefflich beeindruckt und rückt mit 91 Parker-Punkten großartige Bewertungen raus.

Tasting Note

Im Glas zeigt sich der 'Bishop' Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet changiert mit üppiger dunkler Beerenfrucht zwischen reifen Brombeeren und Heidelbeeren. Eine dezente Veilchennote für den floralen Akzent bereitet den Weg für weiche Kakao- und Vanillearomen. Dicht gewebt und kräftig zeigt er sich am Gaumen. Eine reife Tannin-Struktur, ausgewogene Balance von Frucht und Holz ergeben eine maximale Konzentration, die sich ellenlang bis ins Finale fortsetzt. Ein wirklich brillanter Shiraz aus Down Under!

rotwein aromas, wein aus Australien

Passt zu

Ein Rinder-Schmorbraten passt sehr gut zum Ben Glaetzer Shiraz 'Bishop' Barossa Valley 2019. Eine tolle Alternative: Cheddar- oder Blauschimmelkäse!

Wein passt Rindfleisch
Wein passt Blauschimmelkäse

Bewertungen und Pressestimmen

5 Sterne (5/5) James Halliday's Australian Wine Companion für das Weingut

"5 Stars-Winery. With a family history in the Barossa Valley dating back to 1888, Glaetzer Wines was established by Colin Glaetzer after 30 years of winemaking experience. Son Ben worked in the Hunter Valley and as a Flying Winemaker in many of the world's wine regions before returning to Glaetzer Wines and assuming the winemaking role. The wines are made with great skill and abundant personality."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Sie kamen 1888 auf einem Dampfschiff von Hamburg nach Adelaide, ließen sich im fruchtbaren Barossa Valley nieder und sind eine der ältesten Weinfamilien Australiens: Glaetzer!

Mehr zum Weingut
Google Map of Glaetzer Wines Pty Ltd

Vinifikation

'Bishop' Barossa Valley 2019 wurde aus 100 % Shiraz vinifiziert. Die Trauben stammen von Rebstöcken, die zwischen 35 und 120 Jahre alt sind und die im nördlichen Barossa Valley wachsen. Nach der Handlese fermentierte der Most in offenen Gärbottichen, wobei der Tresterhut zwei- bis dreimal täglich per Hand runtergedrückt wurde. Die Mazeration dauerte besonders lange, um eine hohe Extraktion zu fördern. Der Wein wurde zu 90 % Prozent in französischer und zu 10 % in US-amerikanischer Eiche ausgebaut. Rund 40 % der Fässer waren neu und 60 % stammten aus zweiter und dritter Belegung. Die Reifezeit im Holzfass betrug 16 Monate.

Wein aus Barossa Valley, Australien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Shiraz
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Barossa Valley
  • Produzent:
    Ben Glaetzer Wines
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    15 % vol.
  • Passt zu:
    Rindfleisch, Blauschimmelkäse
  • Reifepotenzial:
    bis 2029
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    komplex, kraftvoll
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Sandablagerung
  • Artikelnummer:
    18073
  • Erzeugeradresse:
    Glaetzer Wines Pty Ltd
    Lot 5 Gomersal Rd
    5352 Tanunda
    Australia
  • Importeuradresse:
    Joh. Eggers Sohn GmbH
    Konsul-Smidt-Straße 8
    28217 Bremen
    Germany
Shiraz, wein aus Australien

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