Domaine de Pierres Syrah Walla Walla Valley 2018
USA, Washington State0,75l (86,60 €/l)
- 7%
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143491 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Syrah |
| Land | USA |
| Region | Washington State |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2038 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Betz |
| Adresse | Einführer: Pacific Wine Company GmbH, Ampèrestrasse 3-5, DE-63225 Langen |
Unsere Verkostungsnotiz
Der ‚Domaine de Pierres' fließt mit unglaublich dunklem Rubinrot ins Glas. Sofort steigt einem der Duft von Schwarzkirschen, Brombeeren und dunklen Pflaumen entgegen, mit einem Hauch von Veilchen, schwarzen Oliven und Pfeffer, hinzu kommen Noten von Rauchfleisch, Zeder und Bitterschokolade. Auch am Gaumen gibt sich der Wein ungeheuer vielschichtig, mit eindrucksvoller Tiefe, saftigen Tanninen und einer überaus ausgewogenen Textur. Ein intensiver Syrah mit Reifepotenzial, der aber auch jetzt schon mit Stil und Noblesse zu glänzen weiß.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Betz
Betz Family Wines ist in Redmond, in Washington State ansässig, das rund 15 Meilen nordöstlich von Seattle liegt. Das Portfolio ist typisch für Weingüter im pazifischen Westen der USA von französischen Rebsorten geprägt: Bordelaiser Varietäten wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc sowie die Rhône-Reben wie Grenache und Syrah.
Vinifikation
Betz Family Wines ‚Domaine de Pierres‘ Syrah Walla Walla Valley 2018 besteht zu 100 % aus Syrah. Die Trauben stammen aus Rocks District, einer Sub-Appellation der AVA Walla Walla Valley in Washington State. Benannt ist der Unterbereich nach den charakteristischen tennisballgroßen Steinen vulkanischen Ursprungs, die auch der Einzellage Domaine de Pierres („Steiniger Bereich“) ihren Namen gaben. Bob Betz hat die Trauben zu 100 % im Ganzen vergoren und sie dann in französischen Eichenfässer verschiedener Größe ausgebaut (zu 50 % neu). Es wurden nur 3.000 Flaschen abgefüllt.
