Boccantino Nero d'Avola Nerello Mascalese Sicilia 2019
Schenk Italia
Nero d'Avola, Nerello Mascalese
Ansonsten pauschal 4,90 €.
Zwei autochthone italienische Rebsorten zeigen hier eindrücklich, dass hohe Qualität auch als Best Buy daherkommen kann - und mit einer großartigen Bewertung. Denn 95 Punkte von Luca Maroni gibt's für die 2019er-Edition obendrauf.
Awards
"Mit dem ganzen Charme Siziliens ausgestattet, lässt sich Italiens Kritiker-Ikone Luca Maroni von diesem fruchtigen Blend begeistern und ehrt ihn mit 95 Punkten." - Wine in Black
Wine in Black-Bewertung: 94 P
Ob nun Apulien oder Sizilien - das Weingut Boccantino, das unter dem Dach von Schenk Italia ein Zuhause gefunden hat, gehört zu den großen Spezialisten Süditaliens. Vor allem die einheimischen Rebsorten haben es der Crew angetan. Und für die sizilianischen Weine heißen die vor allem Nero d'Avola und Nerello Mascalese, die auf den vulkanischen Böden zur Hochform auflaufen. Denn schließlich setzt man bei Boccantino nicht nur auf eine naturnahe Bewirtschaftung und konsequente Handarbeit, sondern greift auch im Keller so wenig wie möglich ein. So können alle Weine ihren höchst eigenen und unverwechselbaren Charakter in Ruhe entfalten. Hört sich aufwändig an? Ist es auch! Umso erstaunlicher, dass diese Cuvée auch in der 2019er-Edition als waschechter Best Buy daherkommt. Da geraten nicht nur wir ins Schwärmen, sondern auch Italiens Kritiker Nummer 1: denn Luca Maroni höchst selbst ehrt den Wein mit 95 Punkten! Bravo!
Tasting Note
In einem leuchtenden Rubinrot präsentiert sich der Wein im Glas. In der Nase dominieren zunächst rote Waldfrüchte wie Erdbeeren, Himbeeren und Rote Johannisbeeren, die von feinen Gewürznoten zart unterlegt werden. Auch etwas Zedernholz, Zartbitterschokolade und geröstete Kaffeebohnen sind dank des Barrique-Ausbaus wahrnehmbar. Am Gaumen zeigt sich die volle Kraft der süditalienischen Sonne: dicht und mit ordentlich Kraft ausgestattet, rollt der Wein über die Zunge. Hier trumpfen jetzt vor allem die Gewürze auf und läuten ein herrlich intensives und minutenlanges Finish ein.
Passt zu
Ob nun Wildgulasch oder Pizza und Pasta in allen würzigen Variationen - dieser Wein ist ein großer Genuss dazu. Er passt aber auch ganz wunderbar zu gereiften und kräftigen Käsesorten.
Weingut
Schenk Italia wurden ursprünglich 1952 in Reggio Emilia gegründet und hat sich im Laufe der vergangenen Jahrzehnte mittlerweile zu einem der wichtigsten Weinproduzenten Italiens entwickelt. Wie weit die Kompetenz hier reicht, zeigt anschaulich das Projekt "brands of the land". Unter der Ägide von Schenk und in Zusammenarbeit mit ausgesuchten lokalen Winzern entstehen heute in jeder bedeutenden Anbauregion Italiens Weine, die die Typizität der Region perfekt einfangen.
Von Südtirol über die Toskana und das Veneto, Apulien und die Abruzzen bis nach Sizilien können Sie mit den Weinen aus dem Hause Schenk die ganze Vielfalt Italiens erleben. Immer auf Top-Niveau vinifiziert und immer absolut typisch für die einzigartige Heimat der unterschiedlichen Weine.
Vinifikation
Der Boccantino Nero d'Avola Nerello Mascalese Sicilia 2019 ist eine Cuvée aus 80 % Nero d'Avola und 20 % Nerello Mascalese. Die Trauben wurden vollreif Anfang Oktober selektiv per Hand gelesen. Im Weinkeller wurden sie zunächst entrappt und kurz kalt mazeriert, bevor sie bei einer kontrollierten Temperatur (25 - 28 °C) für 10 - 12 Tage vergoren wurden. Danach ging es für den Wein direkt für 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Hier durchlief der Wein den biologischen Säureabbau, bevor er nach einer leichten Filtration auf die Flasche gezogen wurde.
Fact Sheet
