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Boccantino Nero di Troia Primitivo Puglia 2019
  • Luca Maroni - 96
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Boccantino Nero di Troia Primitivo Puglia 2019

Schenk Italia

Nero d'Avola, Primitivo

8,95 € UVP
7,95 €*
0,75l · 10,60 €/l
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* Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Ansonsten pauschal 4,90 €.

Wenn sich zwei süditalienische Trauben-Stars in einem Wein vereinen, verspricht das vor allem eins: intensiven Genuss. Und dann kommt dieser Best Buy auch noch mit 96 Punkten von Luca Maroni daher. That's Amore!

Boccantino Nero di Troia Primitivo Puglia 2019
Boccantino Nero di Troia Primitivo Puglia 2019
Schenk Italia
8,95 € UVP
7,95 €*
0,75l · 10,60 €/l
Wein aus Apulien, Italien
Apulien Schenk Italia

Awards

Luca Maroni 96 / 99 Punkte

"Vom samtigen Mundgefühl und der opulenten Frucht dieses Weins lässt sich auch Italiens Kritiker-Ikone Luca Maroni begeistern. Folgerichtig spendiert er phänomenale 96 Punkte." - Wine in Black

Wine in Black-Bewertung: 95 P

Primitivo ist ohne Frage der Rebsorten-Superstar in Apulien. Und das auch vollkommen zu Recht. Denn kaum eine andere Traube läuft hier zu einer derart intensiv-fruchtigen Größe auf wie sie. Es gibt aber noch einen heimlichen Trauben-Star, der vor allem in Norden der Region bestens gedeiht: Nero di Troia. Aus dieser Sorte entstehen Weine, die etwas schlanker, dafür aber tiefgründiger sind. Was liegt da näher, als beide Reben-Eigenschaften für einen ultimativen Genuss zusammenzubringen? Eben! Das dachte man sich auch bei Boccantino. Anders als sonst üblich bildet hier aber Nero di Troia die Basis des Weins, der ein Rückgrat aus Primitivo spendiert bekommen hat. Das sorgt für eine wahnsinnig schöne Spannung im Wein, der trotz seiner Intensität raffiniert elegant daherkommt. Ein Kunstgriff, der auch Luca Maroni begeistert. Denn der Großmeister der italienischen Weinkritik lässt für diesen Best Buy direkt 96 Punkte springen.

Tasting Note

Ein Wein, der mit voller Frucht und einer verschwenderischen Aromenfülle überzeugt. Man spürt direkt die Wärme des Südens und bekommt schon im Duft einen Eindruck davon, wie seidig und voll dieser Rotwein sich am Gaumen präsentieren wird. Blaubeeren und Brombeeren, Pflaumen und Schwarzkirschen verbinden sich mit Noten von Vanille, Zimt und Nelken. Er gleitet seidig und elegant am Gaumen entlang, zeigt Kraft und die Fülle reifer, süßer Beeren, die von Eichenholzaromen und einer lebendigen, aber sanften Weinsäure begleitet werden. Dieser Wein ist als Solist ebenso ein Genuss wie zu einem kräftigen Essen.

rotwein aromas, wein aus Italien

Passt zu

Pizza und Pasta in allen herzhaft-würzigen Varianten sind ein echter Garant für Genuss. Aber auch gegrillte Lammfilets oder kräftige Käsesorten sind ein Gedicht dazu.

Wein passt Pizza & Pasta
Wein passt Grillfleisch
Wein passt kräftigem Käse

Weingut

Schenk Italia wurden ursprünglich 1952 in Reggio Emilia gegründet und hat sich im Laufe der vergangenen Jahrzehnte mittlerweile zu einem der wichtigsten Weinproduzenten Italiens entwickelt. Wie weit die Kompetenz hier reicht, zeigt anschaulich das Projekt "brands of the land". Unter der Ägide von Schenk und in Zusammenarbeit mit ausgesuchten lokalen Winzern entstehen heute in jeder bedeutenden Anbauregion Italiens Weine, die die Typizität der Region perfekt einfangen.

Von Südtirol über die Toskana und das Veneto, Apulien und die Abruzzen bis nach Sizilien können Sie mit den Weinen aus dem Hause Schenk die ganze Vielfalt Italiens erleben. Immer auf Top-Niveau vinifiziert und immer absolut typisch für die einzigartige Heimat der unterschiedlichen Weine.

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Vinifikation

Der Boccantino Nero di Troia Primitivo Puglia 2019 ist eine Cuvée aus 70 % Nero di Troia und 30 % Primitivo. Während die Nero-di-Troia-Trauben aus dem Norden Apuliens stammen, kommt der Primitivo aus dem Süden der Halbinsel. Nach der Handlese wurden die Trauben zunächst kurz mazeriert und dann im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren, um die Frische der Frucht zu bewahren. Der Wein wurde 8 Monate in Barriques ausgebaut, bevor er filtriert auf die Flasche kam.

Wein aus Apulien, Italien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Geschmack:
    trocken
  • Rebsorte(n):
    Nero d'Avola, Primitivo
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Apulien
  • Produzent:
    Schenk Italia
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14 % vol.
  • Passt zu:
    Pizza & Pasta, Grillfleisch, kräftigem Käse
  • Reifepotenzial:
    bis 2024
  • Ausbau:
    Barrique
  • Wein-Stil:
    fruchtig, opulent
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    16642
  • Erzeugeradresse:
    Schenk Italia SPA
    Via Stazione 43
    39040 Ora
    Italy
Primitivo, wein aus Italien

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