'Icon Edition' Rioja Reserva Especial 2015

Wine in Black-Bewertung:

Der Porsche im Traditionsstall Faustino. Für die 'Icon Edition' wachsen die Tempranillo- und Graciano-Trauben auf 500 Metern Höhe, im Schutze der Gebirgskette Sierra de Cantabria. So sind sie vor der größten Hitze abgeschirmt und haben genügend Zeit, um langsam auszureifen und die Frische der Frucht zu bewahren. Die 35 Jahre alten Reben gedeihen auf kalkhaltigen, steinigen Böden, die ebenfalls für beste Reifung sorgen. Die sorgfältige Handlese erfolgt mit kleinen 15-kg-Kisten, es werden nur die besten Trauben verarbeitet. Statt der vorgeschriebenen 12 Monate Reife im Barrique gönnt die Bodegas ihrem Wein satte 18 Monate Ruhe. Und anstelle der in der Rioja traditionell verwendeten amerikanischen Eiche setzt das Haus hier ganz auf französisches Barrique.

Und das schmeckt man! Die Eichennoten sind präsent, aber herrlich integriert und ausbalanciert mit der außergewöhnlichen Frucht. Viel saftige reife Himbeere und Waldbeeren, dazu Orangenzeste, Bourbon-Vanille, Röstaromen und ein Hauch von Leder. Das Finale lang und Potenzial für viele weitere Jahre zeigend. Das Bildnis - und zugleich Ikone des Hauses - auf der edlen Flasche zeigt das Antlitz vom niederländischen Kaufmann Nicolaes Van Bambeeck - den kein Geringerer malte als der berühmte Rembrandt. Ein großer Reserva-Genuss!