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'Clásico' Gran Reserva Rioja 2015
  • IWC - 95
  • IWC Medal -

'Clásico' Gran Reserva Rioja 2015

Bodegas Olarra

Tempranillo, Graciano, Mazuelo

ausverkauft

"Ein super Wein", jubeln die Kritiker der International Wine Challenge und zeichnen die perfekt gereifte Gran Reserva mit 95 Punkte und Gold aus. Obendrauf gibt's gleich zweimal den Ehrentitel als 'Trophy Winner'.

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Wein aus Rioja, Spanien
Rioja Bodegas Olarra

Awards

IWC 95 / 100 Punkte

"Intense mocha, leather, spice and black fruits with deep aromas of cassis and mulberry yield to super intense oak and vanilla flavours. Perfectly integrated in this fine-tannined masterpiece. A superb wine."

Wine in Black-Bewertung: 94 P

Es ist absolut beeindruckend, was die Bodegas Olarra für Weinwerte in ihrem Programm haben. Ein Beispiel ist diese faszinierende Gran Reserva aus dem exzellenten Jahrgang 2015. Man kann sich glücklich schätzen, wenn man für diesen Preis ein paar Flaschen mehr auf Lager hat. Dass diese Gran Reserva bei der IWC als „superb“ bezeichnet wird, verwundert nicht, denn der 'Clásico' ist ein faszinierender Wein. Das ist ein ganz famoser Rioja, zeitlos schön und genau in Balance zwischen Klassik und Moderne. Entsprechend fallen auch die Auszeichnung aus: 95 Punkte und Gold von der IWC, dazu den Sieg in den Kategroien 'Rioja' und 'Rioja Gran Reserva' und zusätzlich Gold bei der Berliner Wein Trophy.

Tasting Note

Der Genuss einer Gran Reserva aus der Rioja ist immer wieder ein großes Vergnügen. Das gilt natürlich auch für den 'Clásico' der Bodegas Olarra. Die Cuvée aus Tempranillo, Mazuelo und Graciano öffnet sich in perfekter Trinkreife mit Noten von dunklen Beeren, Pflaumen und Maulbeeren, einem Hauch von Eiche, Vanille und Kokos, Leder, Mokka, Zimt und weiteren indischen Gewürzen. Hinzu kommen kühle, mineralische Noten. Am Gaumen zeigt der Rioja wiederum dunkle Früchte, aber auch rote Beeren, ein exzellent integriertes Holz und feinkörnige Tannine, eine herrliche Frische und ein langes Finale. Diesen Wein als 'Best Buy' zu bezeichnen, ist fast noch untertrieben.

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Passt zu

Lange gereifter Rioja harmoniert mit den besten Schnitten vom Schwein oder vom Lamm. Doch auch eine klassische Paella passt hervorragend und ebenso eine vegetarische Tajine mit Kichererbsen. Klassisch ist zudem die Kombination mit Manchego, wobei gilt: Je älter der Wein, desto reifer darf der Käse sein.

Wein passt Schweinefleisch
Wein passt Lammfleisch

Bewertungen und Pressestimmen

Trophy Winner in der Kategorie 'Rioja' & 'Rioja Gran Reserva' - IWC

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Gegründet wurden die Bodegas Olarra im Jahr 1973. Seitdem hat sich das Weingut, das sich im Herzen der Rioja in der Ortschaft Logroño befindet, zu einem der führenden Erzeuger entwickelt. Das in einer Y-Form angelegte Weingut wird in der Rioja ehrfürchtig als "Kathedrale der Rioja" bezeichnet. Um die Größe dieses beeindruckenden Weinguts ermessen zu können, reicht vielleicht die Zahl der darin gelagerten Fässer. Es sind mehr als 26.000 Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, in denen die Crianza, Reserva und Gran Reserva lagern. Bei Olarra verbindet man auf geradezu magische Weise modernste Vinifikation mit einer traditionellen Stilistik. Genau das macht die Weine einzigartig und erfolgreich.

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Google Map of Bodegas Olarra

Vinifikation

Die Frucht für den 'Clásico' Gran Reserva 2015 stammt aus unterschiedlichen Regionen der Rioja. Die Trauben werden streng selektioniert und dann über einen Monat hinweg bei 28 °C temperaturkontrolliert vergoren. Für die malolaktische Gärung und die Lagerung werden ausschließlich neue Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche verwendet. Zunächst verbleibt der Wein für ein halbes Jahr auf der Vollhefe, wo er immer wieder aufgerührt wird - Batônnage nennt man dies im Fachjargon. Danach wird der Wein abgezogen, also von der Vollhefe getrennt und weitere zwei Jahre im Barrique ausgebaut, bevor die Gran Reserva weitere Jahre auf der Flasche reifen darf.

Wein aus Rioja, Spanien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Tempranillo, Graciano, Mazuelo
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Rioja
  • Produzent:
    Bodegas Olarra
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14 % vol.
  • Passt zu:
    Schweinefleisch, Lammfleisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2030
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    reif
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Ton, Kalkstein
  • Artikelnummer:
    16706
  • Erzeugeradresse:
    Bodegas Olarra
    Avenida Mendavia 30
    26009 Logroño
    Spain
Tempranillo, wein aus Spanien