Bianai Rioja Gran Reserva 2014
Spanien, Rioja DOCa
- 26%
Fact Sheet
| Artikelnummer | 142853 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Tempranillo, Graciano, Mazuelo |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja DOCa |
| Jahrgang | 2014 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bodegas Ugalde |
| Adresse | Abfüller: Bodegas Ugalde, Ctra. de Logroño Mendavia Km 92, ES-31230 Viana |
Unsere Verkostungsnotiz
Die tief rubinrote Gran Reserva präsentiert sich mit verschwenderischem Bouquet: dunkle Pflaumen, Brombeeren, getrocknete Datteln und Feigen treffen auf Tabak, Leder und Gewürze wie Nelken und Bourbon-Vanille und einen Hauch Kokos. Am Gaumen liefert der Wein eine opulente Fruchtfülle, eingerahmt von einem seidig eleganten Tannin, durchzogen von feiner Weinsäure. Das Finale ist lang, würzig und verführerisch dicht.
Passt zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Bodegas Ugalde
Bodegas Ugalde wurde bereits 1882 von Felipe Ugalde in Haro gegründet. Die Weinberge umfassen 70 Hektar, man verfügt über unterschiedliche Böden: ton- und, kalkhaltige ebenso wie Schwemmlandböden, sodass für alle Rebsorten das ideale Terroir vorhanden ist. Das Klima ist atlantisch geprägt und sorgt so für ausreichend Kühlung und Niederschlag in heißen Sommern.
Vinifikation
Die Bodegas Ugalde 'Bianai' Rioja Gran Reserva ist eine Cuvée aus Tempranillo, Graciano und Mazuelo. Die Reben sind über 30 Jahre alt und wurzeln auf 400 Metern Höhe in kieshaltigen Ton-, Schluff- und Lehmböden. Die Rebsorten werden separat vinifiziert, die Fermentierung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (maximal 29 °C) für bis zu zehn Tage. Danach folgt der erste Ausbau für 36 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Anschließend reift die Gran Reserva für mindestens weitere 24 Monate auf der Flasche.
