Actarus Primitivo di Manduria 2018

Actarus Primitivo di Manduria 2018

Italien, Apulien
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 123112
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Primitivo
Land Italien
Region Apulien
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2026
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent La Bollina
Adresse Abfüller: Bollina SRL, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL)

Unsere Verkostungsnotiz

Schon die fast schwarz wirkende dunkelviolette Farbe des Weins kündigt die volle Primitivo-Kraft an. Nicht minder intensiv geht es in der Nase weiter. Wilde Brombeeren und reife Pflaumen gesellen sich hier zu intensiven Noten von Tabak und Rosinen. Da läuft einem direkt das Wasser im Mund zusammen! Und das zu Recht, denn am Gaumen zeigt der Primitivo, was er kann: Die samtig-weichen Tannine ergänzen ideal die lebendige Fruchtigkeit. Schluck um Schluck offenbaren sich weitere Nuancen von Kakao, etwas Leder und einer dezenten Pfeffer-Note. Was für ein Wein!

Awards

97
Wine in Black

Wine in Black

Bollina gehört zu den wenigen italienischen Weingütern, die nicht in Grenzen denken, wenn es um Wein geht. Mit Stammsitz im Piemont sind die Önologen deswegen in den wichtigsten Weinregionen des Landes unterwegs, um die perfekten Lagen für noch perfektere Weine zu finden. Deswegen ist das Weingut auch am berühmten Stiefelabsatz in Apulien vertreten. In dieser Region ist vor allem eine Rebsorte der Genuss-Star schlechthin: Primitivo. Kaum eine andere Rebsorte steht derart für kraftvollen Italo-Genuss wie dieser Aromen-Hit aus dem Süden. Und wenn dann noch die Experten von Bollina mit dieser Parade-Rebsorte arbeiten, dann kann eigentlich nur Großes entstehen. Und genau das ist der 'Actarus': groß! Italiens Kritiker-Ikone Luca Maroni vergibt sage und schreibe 98 Punkte! Was für ein Triumph!

98
Luca Maroni

Luca Maroni

Passt zu

Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

La Bollina

La Bollina

Das Weingut Società Agricola La Bollina ist in Serravalle Scrivia beheimatet, ein Weindorf mit gut 7.000 Einwohnern, das rund 20 km südöstlich von Alessandria im Piemont liegt. Da der Löwenanteil der Weinberge in der DOCG Gavi liegen, ist die Rebsorte Cortese natürlich die wichtigste, doch es werden auch Barbera und Chardonnay kultiviert.

Vinifikation

Der 'Actarus' Primitivo di Manduria 2018 von Bollina ist ein reinsortiger Primitivo aus dem Herzen Apuliens. Nach der Lese wurden die Trauben direkt unter ständiger Temperaturkontrolle fermentiert. Danach durfte der Wein für 12 Monate in französischen Barriques reifen, bevor er auf die Flasche kam.

Bewertungen

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