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    Braunewell Riesling trocken 'Shark' 2013

    Braunewell

    Riesling

    ausverkauft

    Jüngster Coup der "Incredible Braunewell-Brothers" (Gault&Millau): ein Riesling von den Kalksteinlagen des rheinhessischen Urmeeres, in denen sich Zähne von Urzeit-Haien fanden. Limitierte Auflage!

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    Awards

    Wine in Black Bewertung: 91 P

    Längst haben sie ihren Namen weg: "Incredible Braunewell-Brothers" hat der Gault&Millau Stefan und Christian Braunewell getauft. Tatsächlich ist der Aufstieg dieses 1655 gegründeten Familiengutes zu einem der spannendsten Erzeuger Rheinhessens unglaublich. Erst 2009 in die beiden wichtigsten deutschen Weinführer Gault&Millau und Eichelmann aufgenommen, ist der Familiebetrieb jetzt schon bei 3 Trauben bzw. 3,5 Sternen angelangt, Tendenz steigend.

    Das Geheimnis des Erfolges ist neben der Erfahrung von drei Generationen, die auf dem Weingut arbeiten, das herausragende Terroir des Selztals im Südwesten von Mainz. Denn wo heute der Rhein-Nebenfluss Selz ruhig durch die sanfte Hügellandschaft mäandert, da brausten einst die Wogen des rheinhessischen Urmeeres vor 38 bis 12 Millionen Jahren an die Korallenklippen. Zeugnisse dieser maritimen Vergangenheit sind in den Weinbergen des Gebietes reichlich zu finden, Muscheln, Korallen und... Zähne von Urzeit-Haien!

    Als wir bei unserem letzten Besuch in Essenheim auf den 'Haizahnboden' zu sprechen kamen, blitzte schnell die gemeinsame Idee auf: Warum nicht einmal einen Hai-Wein lancieren? Schnell war der Name gefunden: Riesling trocken 'Shark', gewonnen aus Weingärten um Essenheim und Elsheim, darunter auch die beiden Top-Lagen 'Blume' und 'Teufelspfad'. Es gibt in nur in limitierter Auflage und nur exklusiv bei uns.

    Und was für einen glasklaren, brillanten Riesling haben die "Incredible Braunewell-Brothers" da in die Flasche gefüllt. Schnell spürt man, dass dieser Wein von bestem mineralischen Boden stammt, so frisch und elegant ist er. Im Duft einladend aromatisch und nuancenreich mit floralen Klängen und Noten von Äpfeln, Weinbergspfirsichen, Nektarinen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen lebendig-saftig mit stimmiger Balance und langem Nachhall.

    Klasse-Riesling, Klasse-Terroir, Klasse-Weingut.

    Auszeichnungen & Kritikermeinungen

    ***(*) (3,5/5 Sterne) Eichelmann 2014 für das Weingut

    "Starke Kollektion – einer der Aufsteiger in Rheinhessen!"

    3 Trauben Gault&Millau 2014 für das Weingut

    "Und das Fest geht weiter für die »Incredible Braunewell-Brothers«, die in Holzfässer, Maischegärsysteme für Rotwein und Weinberge investiert haben: Selten zuvor haben wir eine solche Steigerung eines Betriebes probiert – und das gilt gleich für mehrere Sorten! ... Hier wird der Grundstein für hohe Qualität tatsächlich durch enorme Anstrengungen und präzise Akribie in den Weinbergen im Selztal gelegt. Das Ergebnis sind hochkarätige Weine, die ein Gefühl von Echtheit und Geborgenheit vermitteln... Bei der Qualität und Bandbreite ist die dritte Traube obligatorisch. Glückwunsch an die »Incredible Braunewell-Brothers«!"

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    "Auf dem gut 350 Jahre alten Hof leben und arbeiten drei Generationen engagiert für den Wein. Damit dieses beispielhafte Modell auch für nachfolgende Generationen erhalten bleibt, stört so gut wie kein Motorengeräusch das Idyll: Hier wird noch von Hand gearbeitet, mit viel Liebe zum Detail. Und selbstverständlich gehört hierzu auch eine nachhaltige und die Umwelt schonende Bearbeitung der Weinberge. So können sich heutige wie auch künftige Generationen über erstklassige Weine freuen. Dieses beispielhafte Weingut hat sich so zu einem der ganz großen Aufsteiger der letzten Jahre entwickelt. "

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    Weingut

    Das Weingut Braunewell ist in Essenheim, nur 10 Kilometer südwestlich von Mainz im Selztal gelegen und kann auf eine 350 Jahre alte Familiengeschichte zurückschauen. Im 17. Jahrhundert - zur Zeit der Hugenottenverfolgung - kam François Breiniville im Jahr 1655 von Villepot-Loraine nach Rheinhessen, ehelichte seine Frau Christina und gründete einen Hof für Landwirtschaft und Weinbau.

    Mehr zum Weingut
    Google Map of Weingut Braunewell

    Der Wein

    Der Braunewell Riesling trocken 'Shark' 2013 stammt von den Kalkstein-Böden, die aus der einstigen Brandungsküste des rheinhessischen Urmeeres entstanden. Wo heute Reben auf sanften Hügeln stehen, lebten vor 38 bis 12 Millionen Jahren Korallen und Muscheln, und es durchstreiften Haie die See. Das belegen die zahlreichen Zeugnisse jener maritimen Zeit, die der Boden der Gegend freigibt, darunter gelegentlich auch Zähne von Urzeit-Haien, denen dieser Riesling seinen Namen verdankt.

    Die Trauben wurden ausschließlich per Hand von verschiedenen Lagen in Essenheim und Elsheim zwischen Anfang und Ende Oktober geerntet – darunter sind auch die beiden Aushängeschilder des Weingutes, 'Blume' und 'Teufelspfad'. Dank der relativ hoch gelegenen Weinberge des Selztals ist der Wein besonders frisch und finessenreich und wartet mit einer feinen, tiefen Frucht auf.

    Ein Teil der Trauben wurde im Edelstahl vergoren, der andere im traditionellen Stückfass, was dem Wein noch zusätzliche Spannung verlieh. Anschließend reifte er auf der Vollhefe bis Anfang März 2014, bevor er auf die Flasche kam. Vom Braunewell Riesling trocken 'Shark' 2013 wurde nur eine limitierte Flaschenzahl aufgelegt, die wir unseren Kunden exklusiv gesichert haben.

    Wein aus Rheinhessen, Deutschland

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Weißwein
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Produzent:
      Braunewell
    • Geschmack:
      trocken
    • Ausbau:
      Edelstahltank und Holzfass
    • Reifepotenzial:
      bis 2019
    • Alkoholgehalt:
      12,5 % vol.
    • Trinktemperatur:
      8-10 °C
    • Region:
      Rheinhessen
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Rebsorte(n):
      Riesling
    • Passt zu:
      Fisch
    • Artikelnummer:
      8821
    • Erzeugeradresse:
      Weingut Braunewell
      Am Römerberg 34
      55270 Essenheim
      Germany
    Riesling, wein aus Deutschland