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Negroamaro 'F' Salento 2019
  • Luca Maroni - 98
  • bestseller_de

Negroamaro 'F' Salento 2019

Cantine San Marzano

Negroamaro

19,50 € UVP
16,95 €*
0,75l · 22,60 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Von den ältesten Weinbergen im Salento stammen die Trauben für diesen Negroamaro. Ein intensiver, kraftgeladener Wein, der sich bei Italiens Kritiker Nr. 1 satte 98 Punkte geholt hat.

Cantine San Marzano Negroamaro 'F' Salento 2019
Negroamaro 'F' Salento 2019
Cantine San Marzano
19,50 € UVP
16,95 €*
0,75l · 22,60 €/l

Awards

Luca Maroni 98 / 99 Punkte

"Eine süditalienische Genuss-Reise, die von Luca Maroni erneut mit großen 98 Punkten bewertet wurde." - Wine in Black

Wine in Black-Bewertung: 96 P

Die malerische Region Manduria im Salento ganz tief im apulischen Süden Italiens liefert großartige Bedingungen für die einheimische Rebsorte Negroamaro. Lange war Negroamaro kaum reinsortig zu bekommen, aber dank innovativer Weingüter wie der Cantine San Marzano erstrahlt eine der ältesten Rebsorten Italiens in neuem Glanz! Und ihr vollmundiger, weicher 'F' Salento zeugt von der meisterhaften Erfahrung, die die engagierten Winzer im Umgang mit Negroamaro besitzen, dafür gibt es von Italiens Kritiker-Koryphäe Luca Maroni hoch verdient 98 Punkte!

Tasting Note

In dichtem Purpur fließt der Weins ins Glas. Das Bouquet spannt einen Bogen von dunklen Waldbeeren, über saftige Kirschen und Cassis bis hin zu einer feinen mediterranen Würzigkeit. Im Mund breitet sich der Geschmack wohlig warm aus, die Tannine geben Struktur, sind aber wunderbar geschliffen.

rotwein aromas, wein aus Italien

Passt zu

Zu diesem Wein können Sie Ihren inneren italienischen Küchenchef ganz rauslassen: Ragù, Pasta, Antipaste, saftiger Schinken... alles eine perfekte Begleitung zu diesem Wein.

Weingut

Die Cantine San Marzano ist im Herzen Apuliens in San Marzano di San Giuseppe beheimatet, gelegen zwischen Tarent und Bari. Die Cantine wurde 1962 von 19 Winzerfamilien gegründet und hat sich zu einem der modernsten und größten Weinbau-Betriebe im Süden Italiens entwickelt.

Mehr zum Weingut
Google Map of Cantine San Marzano

Vinifikation

Die Trauben für diesen reinsortigen Negroamaro Cantine San Marzano 'F' Salento 2019 werden in der letzten Septemberwoche gelesen, selbstverständlich von Hand. In kleinen Körben werden sie zum Keller transportiert. Die Mazeration erfolgt über 43 Tage hinweg, danach wird der Wein temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau erfolgt in Barriques aus französischer und kaukasischer Eiche über einen Zeitraum von 12 Monaten.

Wein aus Apulien, Italien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Negroamaro
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Apulien
  • Produzent:
    Cantine San Marzano
  • Trinktemperatur:
    14-16 °C
  • Alkoholgehalt:
    14 % vol.
  • Passt zu:
    Pizza & Pasta, Antipasti
  • Reifepotenzial:
    bis 2028
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    fruchtig
  • Wein-Stil:
    fassbetont, opulent
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Kieselsteine, Ton
  • Artikelnummer:
    16403
  • Erzeugeradresse:
    Cantine San Marzano
    74020 San Marzano di San Giuseppe, TA
    Italy
Negroamaro, wein aus Italien

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