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Vinho Verde Espadeiro Rosé 2018

Vinho Verde Espadeiro Rosé 2018

Casal de Ventozela

Espadeiro

7,95 €*
10,60 € / Liter
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Wenn sich Vinho Verde und Rosé treffen, dann ist das Liebe auf den ersten Schluck! So viel beerenfruchtige Frische ist einfach hinreißend!

Awards

Wine in Black-Bewertung: 91 P

Vinho Verde Rosé? Aber ja! Denn der vereint die spritzige Frische des Vinho Verde mit der herrlichen Leichtigkeit eines jungen Rosé. A match made in heaven! Erst recht, wenn der Wein von einem echten Familien-Weingut stammt und aus der raren Rebsorte Espadeiro vinifiziert wird. Die hat in Portugal Kultstatus, weil sie berühmt für ihre Beerenfruchtigkeit ist. Wie gemacht für animierenden Rosé-Genuss!

Tasting Note

Der Casal de Ventozela Vinho Verde Espadeiro Rosé 2018 fließt in einem hingehauchten zarten Rosa ins Glas. Das satte Bouquet duftet nach saftigen wilden Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren sowie leicht floralen Noten. Am Gaumen verführt und verblüfft der Wein mit seriöser Struktur, unglaublicher Frische und wiederum mit reichlich Beerenfrucht. Er ist ungemein animierend und legt ein Finish hin, das ein Lächeln auf die Lippen zaubert. Ein Wein mit Herz und Temperament.

Passt zu

Am besten schmeckt der Vinho Verde Espadeiro Rosé zu leichten, mediterranen Salaten, sehr gut auch zu gegrilltem Fisch oder Geflügel mit hellen Saucen. Trinken Sie ihn unbedingt richtig schön kalt.

Bewertungen und Pressestimmen

Jancis Robinson über Vinho Verde

"Vinho Verde D.O.C. in north west Portugal producing light, acidic, often slightly sparkling, and highly distinctive wine whose name means 'green wine', a reference to the youthful state in which it is customarily sold. It is produced in verdant countryside inland from the coast north and east of the city of Oporto which is known as the Costa Verde or Green Coast."

"Very good Wine" - Vinous für den Jahrgang 2016

"Light bright orange. Vibrant and sharply focused on the nose, displaying fresh orange and strawberry scents and a hint of pungent flowers. Juicy and light on its feet, offering tangy citrus fruit and red berry flavors that are sharpened and given spicy cut by a hint of white pepper. Closes clean and tight, displaying good tenacity and a lingering floral note." - Josh Raynolds

Weingut

Die Sociedade Agrícola Casal de Ventozela wurde 1983 gegründet, doch reicht die Geschichte des Weinguts bis in das Jahr 1874 zurück. Damals war es der Landsitz einer begüterten Familie. Im Jahr 1978 erwarb dann José Ferreira Cortinhas das Gut und fünf Jahre später begann der langsame, aber stetige Aufstieg in die Beletage der besten Vinho Verde Erzeuger.

Google Map of Casal de Ventozela
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Vinifkation

Casal de Ventozela Vinho Verde Espadeiro Rosé 2018 ist aus 100 % Espadeiro vinifiziert, einer seltenen autochthonen Rebsorte, die überwiegend in Galizien und im Vinho Verde-Gebiet vorkommt. Für diesen Wein wurden nur selektierte Trauben des Weinguts verwendet, die per Handlese in kleine 15-kg-Kisten in die Kelter gebracht wurden. Nach einer Vor-Fermentierung bei sehr kühlen Temperaturen, die auch die leichte Farbextraktion ergab, wurden die Trauben schonend gepresst und mit leichter Kohlensäuremaischung bei 16°-18° C vergoren. Der Ausbau des Weins erfolgte dann auf der Hefe, um die typische Frische dieses Weintyps zu erhalten.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rosé
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Vinho Verde
  • Trinktemperatur:
    6-8 °C
  • Alkoholgehalt:
    12 %
  • Passt zu:
    Aperitif, Geflügel, Gemüse
  • Reifepotenzial:
    bis 2020
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Weingut:
    Casal de Ventozela
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Rebsorte(n):
    Espadeiro
  • Wein-Stil:
    fruchtig, frisch
  • Artikelnummer:
    13952
  • Erzeugeradresse:
    Casal de Ventozela
    4770-350 Mogege
    Portugal

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