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Castelforte Amarone della Valpolicella 2015
  • Luca Maroni - 98
  • Mundus Vini -

Castelforte Amarone della Valpolicella 2015

Cantine Riondo

Corvina, Rondinella, Corvinone

ausverkauft

Einer der besten Amarone Italiens mit überragendem Preis-Genuss-Verhältnis. Dafür gibt es bei Luca Maroni 98 Punkte. Mundus Vini und die Berliner Wein Trophy vergeben jeweils 'Gold' für diesen großen Best Buy.

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Awards

Luca Maroni 98 / 99 Punkte

"Ein großartiger Wein mit maximaler Authentizität in seiner süßen Reife von Brombeeren und der an einen Diamanten erinnernden geschliffenen Klarheit des Duftes. Unter den besten Amarone, ja unter den besten Rotweinen Italiens. Chapeau!"

Wine Black Bewertung: 96 P

Die Weinberge für die Corvina-, Rondinella- und Corvinone-Reben liegen im klassischen Valpolicella-Gebiet in der Nähe des Gardasees. Die Weinberge bieten unterschiedliche Gesteinstypen mit alluvialem Schwemmland, Dolomit-Moränen sowie eisenreiche und kalkreiche steinige Verwitterungsböden. Die dort entstehenden Castelforte-Weine profitieren dabei vom Alter des Rebbestandes und dem exzellenten Klima, das sowohl vom Mittelmeer, als auch vom Gardasse, den Alpen und den Dolomiten beeinflusst wird. Der Amarone della Valpolicella ist ein echter Klassiker des Programms, der sehr viel Authentizität dieses heute so beliebten, kräftigen Weinstils ins Glas bringt. Dafür wird der Wein hoch bewertet und ausgezeichnet: 98 Punkte von Italo-Kritiker Luca Maroni und Gold von Mundus Vini und der Wein Trophy.

Tasting Note

Schon die dunkelrote Farbe dieses Amarone della Valpolicella lassen auf Kraft und Tiefe schließen. Erst recht aber ist es der opulente Duft, der Großes erahnen lässt. Reife rote und dunkle Beeren treffen auf Noten von Kirschkompott, Walnüsse, Zimt, Mokka und Vanille. Am Gaumen fügt sich die dunkle und reife Frucht zusammen mit der feinen Gewürzkomposition in ein harmonisches Gefüge aus anschmiegsamen Gerbstoffen, reifer Süße und einer feinen, die Frucht durchziehenden Weinsäure. Das hat Stil, bis ins lange FInale hinein.

Passt zu

geschmortem Fleisch vom Ochsen, zu Pasta mit Ragù und ebenso zu Wild, vor allem zu Wildente. Genauso gut kann man den Amarone zu gereiftem Hartkäse genießen.

Bewertungen und Pressestimmen

Gold - Mundus Vini

Gold - Berliner Wein Trophy

Weingut

Die Cantine Riondo hat sich innerhalb weniger Jahre zu einem der wichtigsten Wein-Produzenten Italiens entwickelt. Gegründet wurde die Genossenschaft erst 2008, doch hat sie mittlerweile rund 2.000 Mitglieder. Der Grund für die hohe Anzahl ist das Qualitätsbewusstsein der Mitglieder und der hohe Anspruch, den das Önologen-Team an den Tag legt. So entstehen aus allen Bereichen des Veneto Weine mit einem außergewöhnlich gelungenen Preis-Genuss-Verhältnis. Dabei nutzt die Cantine unterschiedliche Marken: Riondo für DOC-Schaumweine und rebsortenreine Weine, Casa Burti für einfache Schaum- und Perlweine, Casa Lunardi für Stillweine und Castelforte für Premiumweine des Veneto.

Google Map of Cantine Riondo S.P.A.

Vinifikation

Nach der Lese zum Ende des Septembers 2015 wurden die Trauben für den Castelforte Amarone della Valpolicella 2015 in Trockenhäusern in den Hügeln des Valpolicella ausgebreitet. In kleinen Kisten trockneten die klassischen Sorten Corvina, Rondinella und Corvinone bis ins Frühjahr hinein. Dann wurden die angetrockneten und hochkonzentrierten Trauben auf der Maische vergoren und über 24 Monate hinweg im großen Eichenfass ausgebaut.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Corvina, Rondinella, Corvinone
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Venetien
  • Produzent:
    Cantine Riondo
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    15 % vol.
  • Passt zu:
    Braised meat, Duck
  • Reifepotenzial:
    bis 2028
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    kraftvoll, opulent
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Moränenschotter, Dolomit
  • Artikelnummer:
    14527
  • Erzeugeradresse:
    Cantine Riondo S.P.A.
    Via Cappuccini, 6
    37032 Monteforte d'Alpone
    Italy