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    Castellare di Castellina Merlot 'Poggio ai Merli' 2007

    Castellare di Castellina

    Merlot

    ausverkauft

    Poggio ai Merli… Einer der geheimnisvollsten Super-Tuscans und doch unter den Besten. Mit 95 Parker Punkten einer der Top-Merlot des Jahrgangs 2007!

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    Awards

    Wine in Black Bewertung: 95 P

    Der Merlot 'Poggio ai Merli' – vom berühmten Weingut Castellare di Castellina – gehört seltsamerweise nach wie vor zu den bestgehüteten Wein-Geheimnissen in Deutschland und ist nur wenigen wirklich bekannt.

    In anderen Gefilden, insbesondere wenn man über den großen Teich fährt, ist das längst anders. Hier gehört der 'Poggio ai Merli' zu den gesuchtesten Supertuscans aus Merlot. Insbesondere die spektakulären 95 Punkte die Antonio Galloni, damals noch Italien-Spezialist bei Robert Parker, dem Jahrgang 2007 verlieh, katapultierte ihn mit einem Schlag ins Rampenlicht. Nun ist es uns gelungen eine Minimenge dieses Kult-Weins zu bekommen, der sich in großartiger Verfassung zeigt!

    Herrlich undurchdringliches Rubin mit tiefvioletten Reflexen. Unglaublich intensiv und ausdrucksstark das Bouquet mit würzigen Noten nach Süßholz, schwarzem Pfeffer und Trüffeln, fruchtigen Noten nach Kirschen, Brombeeren und Holunder und schon gebändigten Noten vom Eichenfass, wie Rauchfleisch, gerösteten Haselnüssen und Leder. Alles ist hier wunderbar miteinander verwoben. Am Gaumen mit raffiniert-genialem Tannin-Gerüst, überragender Struktur und Tiefe, beeindruckender Länge und der ganzen faszinierenden Einzigartigkeit eines mediterranen Merlot.

    Ganz hoher WOW-Faktor, der 2007er gehört zu den Top-Five-Merlot der Toskana!

    Auszeichnungen & Kritikermeinungen

    95 Punkte Robert Parker’s Wine Advocate

    “The Poggio Ai Merli is Castellare’s single-vineyard Merlot. For whatever reason, it is not a wine I taste all that often, but I should, as the 2007 is a stunner. Dark cherries, scorched earth, smoke, licorice and leather are some of the aromas and flavors that burst from the glass in this huge, explosive wine. This is far from an easygoing, open 2007. Rather it is a wine that reconciles the opulence of the year with tons of underlying structure to the extent rarely seen in this vintage. The French oak (33% new) adds volume and depth, but without marking the wine at all. The 2007 Poggio ai Merli will be a jewel of a wine once the tannins start melting away. Anticipated maturity: 2017-2027.“ - Antonio Galloni

    Weingut

    Castellare di Castellina ist nicht nur eines der besten, ältesten und renommiertesten Weingüter des Gebietes Chianti Classico, sondern auch eines der beliebtesten. Dies hat einerseits mit seinen göttlich guten Weinen zu tun. Zum anderen liegt es aber auch an einem sehr sehr sympathischen Label, mit sehr sehr sympathischen kleinen Vögeln darauf.

    Google Map of Castellare di Castellina
    Mehr zum Weingut

    Der Wein

    Die Trauben für den Castellare di Castellina Merlot 'Poggio ai Merli' 2007 wurden Anfang September gelesen und stammen von einer Cru-Lage auf 350m-400m ü.d.M., die im Cordon-System bepflanzt und 7 Jahre alt ist. Die Pflanzungsdichte liegt bei 6.000 Rebstöcken pro Hektar, der Ertrag ist auf 30-40 Hektoliter pro Hektar begrenzt. Nach der 18-25-tägigen temperaturkontrollierten Fermentierung des Mostes im Edelstahl bei 28°C und der malolaktischen Gärung wurden die einzelnen Parzellen zwischen 15-30 Monate in verschiedenen Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche ausgebaut, davon 1/3 neu. Danach reifte er nochmals 12 Monate auf der Flasche. Es wurden nur 3.224 Flaschen erzeugt.

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Rotwein
    • Reifepotenzial:
      bis 2027
    • Ausbau:
      Barrique und großes Holzfass
    • Geschmack:
      trocken
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Wein-Stil:
      kraftvoll, komplex
    • Alkoholgehalt:
      13,5 % vol.
    • Rebsorte(n):
      Merlot
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Region:
      Toskana
    • Produzent:
      Castellare di Castellina
    • Trinktemperatur:
      16-18 °C
    • Artikelnummer:
      11109
    • Erzeugeradresse:
      Castellare di Castellina
      Strada Provinciale di Castagnoli, 14-17
      53011 Castellina In Chianti SI
      Italy