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Chianti Classico 'Alcione' 2011

Castelli del Grevepesa

grapes-default-small Sangiovese

Castelli del Grevepesa, ein Mitgründer des Chianti Classico-Kults, brilliert mit einem überragenden Sangiovese zum absoluten Best Buy-Preis!

9,95 €*
13,27 € / Liter
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Wine in Black Bewertung: 92 P

Er gehört zu den berühmtesten Weinen Italiens: der Chianti Classiso! Und das Weingut Castelli del Grevepesa ist einer der besten Erzeuger dieser toskanischen Sangiovese-Legende. Da ist es natürlich ein großes Kompliment, wenn Wine in Black die Premiere eines neuen Weins ankündigen darf: den Castelli del Grevepesa Chianti Classico 'Alcione' 2011! Denn hier wurden alle Register gezogen, die man für einen hochwertigen Classico braucht: 100% Sangiovese, Lese per Hand und strenge Selektion der Trauben. Und natürlich ein 12monatiger Ausbau in großen Fässern aus slawonischer Eiche, was alles andere als normal ist, in dieser Preisklasse! Doch der Aufwand hat sich gelohnt!

Schon das ungewöhnlich dichte Rubinrot mit brillanten granatroten Reflexen, weist auf die große Reife der Trauben hin. Das herrliche Bouquet ganz à la toscana mit reifen Kirschen, Brombeeren, mediterranen Kräutern, Holunder und dem typischen, unverwechselbaren Veilchen-Duft, der einen Chianti erst zum Chianti macht! Am Gaumen setzt sich der positive Eindruck nahtlos fort. Der Wein zeigt wunderschön reife, sämige Tannine, tolle Fruchttiefe, sehr dezentes Holz, eine fast burgunderhafte Struktur und einen fruchtigen, saftigen und eleganten Nachhall.

Dieser Chianti trägt das Wort 'Classico' zu recht in seinem Namen und ist geradezu prädestiniert als stilvoller Begleiter zur Cucina Italiana wie Pasta, leckerer Pizza oder dem unübertrefflichen Bistecca Fiorentina! Italien-Liebhaber, was willst Du mehr?

Auszeichnungen & Kritikermeinungen

Gambero Rosso über Castelli del Grevepesa

"Man wirft uns ja fälschlicherweise immer vor, dass wir den Genossenschaftskellereien lediglich das Qualitätsniveau einer knienden Reblaus attestieren. Aber doch nur, wenn es sich um weinpolitische Fürsorgeorganisationen handelt. Nicht jedoch, wenn die Genossenschaften von Menschen eines Schlages wie Gualtiero Armando Nunzi geleitet werden, dem Weinpropheten des Chianti Classico. Und es gibt eben Gründe, warum wir die Castelli del Grevepesa für eine der besten Genossenschaftskellereien in Italien halten: Castelli del Grevepesa bietet hervorragende Weine, sie verficht ein rigoroses Ausleseprinzip bei ihren Trauben und sie verfügt über ein Management, das sich erstklassig auf den Markt einzustellen vermag – und das kommt in Italien so selten vor wie eine Traubenlese zu Weihnachten. Auf die Grevepesa-Weine kann man immer eine Bank setzen!"

Bibenda Fondazione Italiana Sommelier über Castelli del Grevepesa

"È certamente la cantina che nella sua ampia gamma di produzione rappresenta in maniera ottimale quasi l'intero terriotorio del Chianti Classico."

Google Map of Castelli del Grevepesa s.c.a.

Das Weingut

Castelli del Grevepesa ist in San Casciano Val di Pesa beheimatet, nur 15 km südöstlich von Florenz gelegen. Als Winzergenossenschaft 1965 von Cavalier Gualtiero Armando Nunzi gegründet, ist das Weingut einer der erfolgreichsten Chianti Classico-Erzeuger der Toskana und mit 150 Mitgliedern und 1.000 ha Rebfläche (davon 600 ha in der Chianti Classico-Zone) auch einer der größten. Gleichwohl ist die Qualität der Weine über jeden Zweifel erhaben, besitzt man doch Weingärten in so berühmten Gemeinden wie Greve in Chianti, Mercatale Val di Pesa, San Casciano Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa und Barberino Val d'Elsa. Dazu werden alle Weine nach äußerst strengen Regeln vinifiziert, die durch den kompetenten Önologen Stefano Mosele ständig überwacht werden. Das Portfolio ist natürlich vom Chianti Classico dominiert, die Weine von Castelli del Grevepesa hat wohl schon jeder Liebhaber dieses Weines mindestens einmal im Glas gehabt. Namen wie Chianti Classico Castelgreve, die Einzellagen Panzone, Lamole, Castello di Bibbione, die mittlerweile als Gran Selezione qualifiziert sind und der legendäre Chianti Classico Clemente VII. sind in der ganzen Welt bekannt. Natürlich hat ein so großer Erzeuger auch andere toskanische Klassiker wie Vin Santo, Vernaccia, Vermentino, Morellino und Brunello, doch der Chianti Classico ist und bleibt der Fokus, wie auch der neue Alcione zeigt!

Der Wein

Castelli del Grevepesa Chianti Classico 'Alcione' 2011 ist aus 100 % Sangiovese vinifiziert und stammt aus verschiedenen Parzellen der Chianti Classico-Zone. Die Handlese wurde in mehreren Durchgängen in kleinen Kisten vollzogen, danach wurden die Trauben nochmals auf dem Weingut selektioniert. Die Fermentation fand bei einer Temperatur von 28 C° statt und dauerte 10 Tage. Nach dem Abstich reifte der Wein 12 Monate in großen slawonischen Eichenfässern, bevor der Kellermeister den Wein freigab.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Sangiovese
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Toskana
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 %
  • Reifepotenzial:
    bis 2018
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Weingut:
    Castelli del Grevepesa
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Wein-Stil:
    fruchtig, komplex
  • Artikelnummer:
    10419
  • Erzeugeradresse:
    Castelli del Grevepesa s.c.a.
    50026 San Casciano Val di Pesa
    Italy
Chianti Classico 'Alcione' 2011
Castelli del Grevepesa
Rotwein • Italien • Toskana
9,95 €*
13,27 € / Liter