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Chianti Classico Riserva 'Vigna Casi' 2015

Chianti Classico Riserva 'Vigna Casi' 2015

Castello di Meleto

Sangiovese

19,95 € UVP
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23,93 € / Liter
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Ein Chianti Classico, der seit Jahren ein Abo auf Top-Bewertungen hat! Das gilt auch für die 2015er-Edition dieser spektakulären Einzellagen-Riserva: 95 Punkte & Gold bei den Decanter World Wine Award, 93 Punkte vom Wine Spectator und jeweils 92 Punkte von Robert Parker und James Suckling. Ein Best Value-Riese mit Seltenheitswert!

Awards

Wine Spectator 93 / 100 Punkte

"A ripe, vibrant version, boasting black cherry, blackberry, violet, graphite and toasted spice notes. Firm, leaving mouthcoating, dusty tannins, yet remains lively and fresh. Best from 2021 through 2035. 4,000 cases made, 400 cases imported."

Decanter 95 / 100 Punkte

"Cherry compote, floral and spicy nose. Palate reprises the nose with smooth, velvety tannins and a mineral touch on the long finish. An excellent release."

Wine in Black Bewertung: 94 P

Kaum eine Liebes-Affäre ist so leidenschaftlich wie diejenige zwischen dem Chianti Classico und seinen Fans in Deutschland. Doch wie immer, wenn ein Wein einen solchen Boom erlebt, liegen Lust und Leid eng beieinander. Steigende Preise sind die logische Konsequenz und leider ist heute nicht alles, was als Chianti Classico etikettiert ist geeignet, die Passion zu beflügeln. Doch mit dem 'Vigna Casi' hat das Kultweingut Castello di Meleto seit Jahren ein echtes Ass im Ärmel. Jahr für Jahr beeindruckt der Wein, der aus der gleichnamigen Einzellage stammt, mit gleichbleibend hoher Qualität - glücklicherweise bei ebenfalls gleichbleibenden Preisen. Der 2015er-Jahrgang kann wieder eine ganze Phalanx an Top-Bewertungen vorweisen, die 95 Punkte der Decanter World Wine Awards vorneweg.

Tasting Note

In einem dichten Rubinrot mit granatrotem Saum fließt der Wein ins Glas und entwickelt ein intensives Bouquet mit Anklängen an Zwetschgen, roten Kirschen und Waldbeeren, ergänzt durch florale Noten (Veilchen) und würzige Aspekte (mediterrane Kräuter). Auch am Gaumen trumpft zuerst die köstlich-saftige Frucht auf, perfekt unterstützt durch die bestens integrierten Fassaromen. Der Wein zeigt sich ungemein stimmig, mit seinen samtenen, reifen Tannine, der hoch eleganten Textur und dem enorm profunden Nachhall.

Passt zu

Das Weingut empfiehlt ein feines Wildragout zum Chianti Classico 'Vigna Casi' Riserva 2015. Auch zum Käse nach dem Essen - vor allem zu Pecorino - bleiben keine Genießer-Wünsche offen.

Bewertungen und Pressestimmen

• 92 Punkte - Robert Parker’s Wine Advocate

"The 2015 Chianti Classico Riserva Vigna Casi renders a faithful interpretation of the Gaiole in Chianti subzone, where wines tend to show elegant but somewhat wild characteristics with prominent aromas of blue flowers and moist earth. You get plenty of aromatic intensity here, but this warm vintage has definitely added a sweet and succulent signature to this single-vineyard Riserva. Dark fruit, tobacco and leather add weight and substance to the mid-weight mouthfeel. The $24 retail price is what the wine sells for at the little shop in front of the estate." - Monica Larner

• 92 Punkte - James Suckling

"Beautiful aromas of oranges, tangerines and white flowers. Full body, velvety tannins and a fresh and fine finish. Shows focus and linear beauty. Drink now."

Weingut

Castello di Meleto ist unweit von Gaiole in Chianti ansässig und liegt im Herzen der Chianti Classico-Region rund 50 Kilometer südlich von Florenz. Die alte Trutzburg aus dem 13. Jahrhundert, die fast 700 Jahre verschiedenen Zweigen der Familie Ricasoli Firidolfi gehörte, gibt mit der von Zypressen gesäumten Allee, den Olivenhainen und den umgebenen Wäldern ein regelrechtes Traumbild eines toskanischen Weinguts ab. Der Aufstieg zur Spitze ist allerdings eine eher neue Geschichte, denn erst in den 1990er Jahren fand eine umfassende Neustrukturierung von Keller und Weingut statt. Als dann 2001 der renommierte Önologe Stefano Chioccioli anfing "… das Weinangebot auf Vordermann zu bringen" (Der große Johnson), wurde der nächste wichtige Schritt getan und mit dem Engagement von Emiliano Falsini, einem der besten beratenden Weinmacher der Toskana, perfektioniert.

Heute stehen auf dem fast 1000 Hektar großen Gut rund 180 Hektar unter Reben, der Fokus liegt auf Sangiovese, doch auch Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Nero, Alicante Bouchet, Malvasia Nera und Vermentino sind im Anbau. Chianti Classico ist natürlich der wichtigste Wein, dazu gibt es Supertuscans, einen sehr guten Spumante, Vin Santo und ein exzellentes Olivenöl. Castello di Meleto ist auch berühmt für seine touristische Qualität, die Fremdenzimmer genießen einen ausgezeichneten Ruf. Wer also in der Toskana unterwegs ist, sollte unbedingt einen Besuch einplanen, es lohnt sich!

Google Map of Viticola Toscana S.P.A. - Castello di Meleto

Vinifikation

Castello di Meleto Chianti Classico Riserva 'Vigna Casi' 2015 stammt von der 1990 - 1995 angelegten, gleichnamigen Einzellage, die sich auf rund 400 m ü.d.M. befindet und im Spalier- und Alberello-System bei 5.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt ist. Vinifiziert wurde aus Sangiovese. Nach der Handlese (nur 50hl/ha) und Selektion der Trauben erfolgte die Mazeration und Spontanvergärung bei 26 - 28 °C Grad in einem tronkonischen Eichenfass mit 5.300 l, die malolaktische Gärung fand danach in Zementtanks statt. Beim 18-monatigen Ausbau wurden zwei Fasstypen genutzt: einmal 5.400 Liter-Fässer aus slawonischer Eiche und zudem gebrauchte 225 Liter-Barriques (jeweils 50 % des Weins). Nachdem der Wein auf die Flasche gezogen wurde, blieb er weitere 12 Monate in den kühlen Kellern des Castello, bevor er freigegeben wurde.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Sangiovese
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Toskana
  • Weingut:
    Castello di Meleto
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Passt zu:
    Lammfleisch, Rindfleisch, Wild & Pilzgerichten
  • Reifepotenzial:
    bis 2025
  • Ausbau:
    Edelstahltank und Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    komplex, fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    14252
  • Erzeugeradresse:
    Viticola Toscana S.P.A. - Castello di Meleto
    Loc. Meleto
    53013 Gaiole in Chianti (SI)
    Italy

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