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'Dainero' Toscana 2018
  • James Suckling - 92
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'Dainero' Toscana 2018

Castiglion del Bosco

Merlot

14,95 € UVP
13,95 €*
0,75l · 18,60 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Der 'Dainero' stammt vom höchsten Weinberg der toskanischen Küste. 100 % Merlot sorgen für viel Frucht, für viel Frische und für jede Menge Trinkfluss. Das schätzt auch Italien-Spezialist James Suckling und vergibt 92 Punkte.

Castiglion del Bosco 'Dainero' Toscana 2018
'Dainero' Toscana 2018
Castiglion del Bosco
14,95 € UVP
13,95 €*
0,75l · 18,60 €/l
Wein aus Toskana, Italien
Toskana Castiglion del Bosco

Awards

James Suckling 92 / 100 Punkte

"Loads of primary fruit showing now, set very much in the essence-zone with cherry compote, violet perfume and blackberry purée. The palate shows good depth and composition, though, a firm layering of tannins carrying darkly spiced fruit long and vivid, thanks to refreshing acidity. "

Wine in Black Bewertung: 92P

Castiglion del Bosco ist einer der prominentesten Erzeuger in Montalcino, sowohl wegen der Geschichte des Anwesens, der Tatsache, dass es 1967 zu den Gründungsmitgliedern des Consorzio del Brunello di Montalcino gehörte, als auch und vor allem wegen seines steilen Aufstiegs der letzten Jahre. Zum Weingut gehört seit einigen Jahren noch ein zweites, direkt an der Küste gelegenes. Auf Prima Pietra entsteht nicht nur der gleichnamige Supertuscan, sondern auch dieser herrlich offene und einladende Best Buy-Merlot, der sich im Vorbeigehen 92 Punkte von James Suckling gesichert hat.

Tasting Note

Das ist große Klasse, was in den Weinbergen von Prima Pietra und unter den Händen der Önologin Cecilia Leoneschi entsteht. Der rubinrote 'Dainero' öffnet sich mit jeder Menge Frucht von Blaubeeren, Brombeeren und Kirschen sowie Marzipan, Veilchen und indischen Gewürzen. Am Gaumen wird die volle Frucht von einem festen Tanningerüst umrahmt und von einer lebendigen Weinsäure durchzogen. Reife und Frische sind hier perfekt balanciert und sorgen für viel Trinkfluss.

rotwein aromas, wein aus Italien

Passt zu

Pasta und Pizza, kräftigem Fleischgerichten und gereiftem Hartkäse

Weingut

Der Landsitz Castiglion del Bosco gehört zu den großen Schmuckstücken rund um Montalcino. Es liegt im Val d’Orcia, das 1972 zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt wurde. Das Weingut Castiglion del Bosco hat seinen Namen von den Ruinen eines Kastells, das im Jahr 1.100 erbaut wurde. Die kleine Kirche des zum Landgut gehörenden Weilers beherbergt die Annunciazione dei Santi, die Verkündigung des Heiligen von Pietro Lorenzetti aus dem Jahr 1345. Die Landwirtschaft hat das Landgut schon immer geprägt. Es umfasst seit mehr als 800 Jahren eine Fläche von 1.785 Hektar mit Feldern und Äckern, Olivenhainen und Weinbergen, Stallungen und einer eigenen Schule.

1967, als das Consorzio del Brunello di Montalcino von den damals gerade einmal zwei Dutzend Weingütern der Gegend gegründet wurde, war Castiglion del Bosco federführend mit dabei. Im Jahr 2003 wurde Castiglion del Bosco von Massimo Ferragamo, dem Sohn des berühmten Schuhdesignern Salvatore Ferragamo, erworben und nach und nach renoviert. Heute gehören neben der Landwirtschaft auch ein Golfplatz, Restaurants und ein Luxus-Hotel zum Anwesen. Das Weingut ist das einzige Gebäude, das behutsam erweitert wurde. Dort sollten mit Hilfe des Top-Önologen Niccolo d’Afflitto einige der besten Brunelli der Appellation entstehen. Und genau so ist es heute. Es sind Weine voller Kraft, Eleganz und Komplexität, die Liebhaber wie Kritiker gleichermaßen überzeugen.

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Google Map of Castiglion del Bosco

Vinifikation

Der 'Dainero' 2018 ist ein reinsortiger Merlot. Der Weinberg liegt auf 450 Meter Meereshöhe und ist von eisenreichem Ton und Kies geprägt. Der Merlot wurde Mitte September gelesen, entrappt und 15 Tage lang in temperaturkontrollierten Edelstahl-Fermentern bei 28 Grad Celsius vergoren. Nach der Gärung reifte der Wein sechs Monate lang in französischen Barriques, 30% Erst- und 70% Zweitbelegung, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Nach der Abfüllung reifte der Wein weitere sechs Monate auf der Flasche, bevor er freigegeben wurde.

Wein aus Toskana, Italien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Merlot
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Toskana
  • Produzent:
    Castiglion del Bosco
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    Barbecue, Pizza & Pasta
  • Reifepotenzial:
    bis 2025
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    harmonisch, fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Ton, Kieselsteine
  • Artikelnummer:
    15872
  • Erzeugeradresse:
    Castiglion del Bosco
    Località Castiglion del Bosco
    53024 Montalcino (Siena)
Merlot, wein aus Italien

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