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'Mes Racines' Grand Cru NV
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'Mes Racines' Grand Cru NV

Alfred Tritant

Pinot Noir, Chardonnay

32,12 €*
0,75l · 42,83 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 3-7 Werktagen

Ein strahlendes Champagner-Juwel aus einer der seltenen Grand Cru-Gemeinden. Dieser elegante, frische Winzer-Champagner mit lupenreiner Qualität ist einfach brillant und noch dazu mit einem unglaublich kleinen Preis ausgestattet. Spektakulär!

Champagne Alfred Tritant 'Mes Racines' Grand Cru NV
'Mes Racines' Grand Cru NV
Alfred Tritant
32,12 €*
0,75l · 42,83 €/l
Wein aus Champagne, Frankreich
Champagne Alfred Tritant

Awards

Wine in Black-Bewertung: 92 P

Champagne, östliches Montagne de Reims. Hier befinden sich die kleinen Gemeinden Bouzy und Ambonnay mit dem seltenen Grand Cru-Status. Von 320 Gemeinden in der Champagne gehören diese beiden zu den lediglich 17 Grand Cru-Gemeinden. Und genau hier sind sie Zuhause, die vermutlich besten Pinot Noir-Trauben der gesamten Champagne, die vielfach an Südhängen auf Kreideböden ausreifen dürfen. Kein Wunder, dass in der Gegend auch die großen Häuser wie Bollinger, Duval-Leroy, Moët & Chandon, Mumm, Pol Roger und Taittinger ihre Weinberge pflegen.

Und genau hier befindet sich auch das kleine Familien-Weingut Alfred Tritant. Die Traditions-Winzer um Jean-Luc Weber-Tritant sorgen bei ihren Champagnern mit einem hohen Pinot Noir-Anteil für viel Struktur, Körper und Frucht. Zugleich erfrischen Tritans Edel-Schäumer mit knackiger Mineralität, die den Kalkböden zu verdanken ist, und die Eleganz der Trauben großartig unterstützt. Ein aromatischer, delikater Champagner zum sehr fairen Preis!

Tasting Note

Im Glas begrüßt Sie eine zarte, blass-gelbe Robe, die von feinen Perlenschnüren durchzogen wird. In der Nase kündigt das Bouquet einen aromatischen, reichhaltigen Champagner an: reifer gelber Pfirsich, darunter etwas Pflaume, Walderdbeeren, auch Zedernholz, Akazienhonig und Veilchen sind zu erahnen. Am Gaumen eine schöne Struktur mit belebender Weinsäure, eingerahmt von einem cremigen Mousseux und gereiften Aromen. Das Finale komplex und von sehr guter Länge. Das macht gleich Lust auf das nächste Glas!

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Passt zu

Ein Begleiter für Vorspeisen: Lachs Petit-Fours, Tiefseegarnelen mit einer selbst gemachten würzigen Chilimayonnaise und gereifter Hartkäse wie salziger Pecorino oder Parmigiano. Natürlich ist er auch als Aperitif perfekt.

Wein passt Aperitif
Wein passt Austern

Weingut

Das Weingut von Jean-Luc Weber-Tritant befindet sich in Bouzy in der Montagne de Reims. Seine knapp 3 Hektar befinden sich in einer der wenigen Grand-Cru-Lagen rund um den Ort sowie mit einer kleinen Parzelle im Nachbarort Ambonnay, der ebenfalls Grand Cru-Status hat. Das Weingut blickt bereits auf eine lange Geschichte zurück, als sich Alfred Tritant 1930 entscheidet, nicht nur Trauben zu verkaufen, sondern auch selbst Wein zu vinifizieren und zu verkaufen. Nach und nach eignet sich Alfred alle Phasen der Champagner-Bereitung an und verkauft sie alsbald unter dem Namen Alfred Tritant. Und der Erfolg gibt ihm Recht, denn bereits 1935 wird der erste Wein prämiert. Unterstützt wird er später von seiner Tochter Dominique Weber-Tritant und seit 2000 ist mit Enkel Jean-Luc Weber-Tritant die dritte Generation in der Verantwortung. Bestockt sind sie die Weinberge zu zwei Dritteln mit Pinot Noir und zu einem Drittel mit Chardonnay, die Rebstöcke sind im Schnitt 35 Jahre alt.

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Google Map of Champagne Alfred Tritant

Vinifikation

Champagne Alfred Tritant 'Mes Racines' Grand Cru NV ist eine Cuvée aus zwei Drittel Pinot Noir und einem Drittel Chardonnay. Die Trauben stammen von den stark kalkhaltigen Böden in Bouzy und Ambonnay. Der Champagner reift mindestens 15 Monate auf der Hefe, bevor er dégorgiert und mit einer moderaten Dosage von 9 Gramm pro Liter versehen wird.

Wein aus Champagne, Frankreich

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Champagner
  • Rebsorte(n):
    Pinot Noir, Chardonnay
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Champagne
  • Produzent:
    Alfred Tritant
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    12 % vol.
  • Passt zu:
    Aperitif, Austern
  • Reifepotenzial:
    bis 2024
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    frisch, komplex
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Kreide
  • Artikelnummer:
    15235
  • Erzeugeradresse:
    Champagne Alfred Tritant
    23 rue de Tours
    51150 Bouzy
    France
Pinot Noir, wein aus Frankreich

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