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'Rosé d'Assemblage' Brut NV
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'Rosé d'Assemblage' Brut NV

Champagne Gremillet

Pinot Noir, Chardonnay

ausverkauft

Ein strahlendes Juwel aus der Champagne! Dieser frische und von roten Beeren getragene Rosé Brut aus dem kleinen Hause Gremillet belegt eindrucksvoll, warum Rosé-Champagner so berühmt geworden sind. Was für ein toller Stoff!

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Champagne Champagne Gremillet

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Wine in Black-Bewertung: 91P

Wir können Jean-Michel Gremillet nur gratulieren, dass er 1979 seinen Job wechselte. Denn er tauschte seine Position bei der französischen Elektrizitätsgesellschaft EDF gegen die Herstellung von Champagner ein. Mit lediglich einem Hektar Rebfläche begann er sein neues Abenteuer. Genau diese befand sich auf den gesuchten kalkhaltigen Kimmeridge-Böden - also exzellentem Terroir für elegante Schaumweine. Bald entstanden hier die ersten Champagner, die sich bis heute einer rasant wachsenden Fangemeinde erfreuen. In 50 Botschaften Frankreichs schenkt man weltweit zu besonderen Anlässen Champagner von Gremillet ein!

Mit dem 'Rosé d'Assemblage' Brut NV erweiterte der Familienbetrieb sein ausgewähltes Portfolio um einen hoch spannenden Neuzugang, eine Cuvée aus 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay, die 22 Monate auf der Flasche reifen durfte. Lachsrosa schimmert sie im Glas, mit Aromen von saftigen Erdbeeren, Brombeeren, Cassis, reifen Kirschen und Brioche, am Gaumen cremig und stoffig bis ins lang anhaltende Finale. Ein idealer Aperitif und herrlicher Begleiter zu Taube und Wachtel mit Frühlingsgemüse, zu geräucherter Entenbrust oder auch zu Desserts wie flambierten Birnen oder Erdbeer-Soufflé.

Bewertungen und Pressestimmen

Silber - International Wine & Spirit Competition 2018

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Champagner
  • Rebsorte(n):
    Pinot Noir, Chardonnay
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Champagne
  • Produzent:
    Champagne Gremillet
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    12 % vol.
  • Passt zu:
    Aperitif, Ente, Gemüse, Dessert
  • Reifepotenzial:
    jetzt und weitere 2 Jahre
  • Ausbau:
    Méthode champenoise
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    fruchtig, elegant, frisch
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Kimmeridge
  • Restsäure:
    6,1 g/l
  • Restzucker:
    9 g/l
  • Artikelnummer:
    17698
  • Erzeugeradresse:
    Champagne Gremillet
    10110 Balnot sur Laignes
    France
Pinot Noir, wein aus Frankreich