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Rosé Brut

Rosé Brut

Champagne Michel Littière

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

27,95 € UVP
24,95 €*
33,27 € / Liter
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Rotfruchtige Eleganz aus der Champagne! Dieser frische und von roten Beeren getragene Rosé-Champagner des kleinen Familien-Guts Michel Littière zeigt eindrucksvoll, weshalb Rosé-Champagner so populär geworden ist - und das zum Best Buy-Preis.

Awards

Wine in Black-Bewertung: 92 P

In der Champagne kann man sich heute für die große Vielfalt entscheiden. Entweder man geht zu den berühmten Marken und den Stars der Champagner-Szene und bezahlt den entsprechenden Preis. Oder man wendet sich einem der klassischen Familien-Betriebe zu, die es in der Champagne genauso gibt wie in jeder anderen Weinregion. Dort sind auch heute noch sehr gute Champagner zu einem sehr fairen Kurs erhältlich. Einer dieser klassischen Familien-Betriebe ist Champagne Michel Littière. Das Haus wird mittlerweile von Michels Tochter Marie-Hélène geführt und vinifiziert typische Marne-Champagner, bei denen die Pinot-Meunier-Anteile für viel Frucht sorgen.

Tasting Note

In elegantem Blassrosa mit einem lebendigen Mousseux präsentiert sich Michel Littières Rosé Champagner. Der Rosé Brut öffnet sich mit einem Bouquet von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, sowie erfrischenden Komponenten wie Cranberries und Grapefruit. Dazu kommt ein Hauch von Mandeln und kühler Mineralik. Am Gaumen verbindet sich die intensive rote Frucht dieser Cuvée mit dem seidigen Mundgefühl der feinen Perlage und einer bemerkenswerten Frische und Mineralität. Der Rosé Brut ist sehr lebendig und verbindet die Frucht mit feiner Würze, Kraft und Tiefe. In dieser Preisklasse zeigt der Champagner beeindruckend viel Balance und Fülle.

Passt zu

Dieser Champagner passt hervorragend zu einem Teller mit bestem Aufschnitt, zu geräucherter Entenbrust oder auch zu Desserts wie flambierten Birnen oder Erdbeer-Soufflé.

Weingut

Das Haus Michel Littière wurde 1970 in Oeuilly auf der linken Uferseite der Marne gegründet. Nachdem Michel lange Zeit mit seinem Vater Raymond zusammengearbeitet hatte, war es damals für ihn an der Zeit, eigene Wege zu gehen und seinen eigenen Stil zu kreieren. 1991 stieß seine Tochter Marie-Hélène dazu, die zwischenzeitlich Önologie an der École Viticole in Avize abgeschlossen hatte. Zusätzliches Know-how hat zudem Marie-Hélènes Ehemann, Francois Chaumont, mit in den Betrieb gebracht, der seine eigenen Champagner aus einem Grand-Cru-Weingarten in Puisieulx bei Reims ausbaut.

Die Familie verfügt heute über 5,5 Hektar im Marne-Tal, das vor allem berühmt ist für den Pinot Meunier. Doch das Marne-Tal verfügt über unterschiedliche Bodenformationen, so dass auf den 5,5 Hektar alle drei entscheidenden Rebsorten, also auch Chardonnay und Pinot Noir angebaut werden. Insgesamt sind es 25 Parzellen, die sich rund um Oeuilly verteilen. Im Gegensatz zu vielen Champagne-Häusern, die Trauben kaufen, ist Littière ein Récoltant Manipulant, der ausschließlich eigene Trauben verarbeitet. So bleibt der gesamte Prozess von der Arbeit im Weinberg, über das Pressen, die Vergärung, das Blending und das Degorgement bis zum Verkauf in einer Hand. Das Haus wird heute von Marie-Hélène Chaumont-Littière geführt.

Google Map of Champagne Michel Littière

Vinifikation

Champagne Michel Littière Rosé Brut ist eine Cuvée aus 26 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir und 34 % Pinot Meunier. Der Champagner ist mit rund neun Gramm pro Liter dosiert und reifte mindestens 24 Monate auf der Hefe.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Champagner
  • Rebsorte(n):
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Champagne
  • Weingut:
    Champagne Michel Littière
  • Trinktemperatur:
    10-12 °C
  • Alkoholgehalt:
    12 %
  • Passt zu:
    Fisch, Antipasti
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    frisch, fruchtig, mineralisch
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Kreide, Ton, Mergel, Sand
  • Artikelnummer:
    14288
  • Erzeugeradresse:
    Champagne Michel Littière
    15, rue Saint-Vincent
    51480 Oeuilly
    France

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