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Taittinger Brut Prestige Rosé

    Taittinger Brut Prestige Rosé

    Champagne Taittinger

    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

    ausverkauft

    92 Punkte – Prestige Pur: Champagne Taittinger bezirzt wieder alle, diesmal mit einem prickelnden Rosé! Und der ist einer der besten seiner Klasse!

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    Awards

    Wine Spectator 92 / 100 Punkte

    “A firm, toasty rosé, with roasted hazelnut and smoke notes underscoring kirsch, dried strawberry, piecrust and fresh ginger flavors. This is lip-smacking, softened and balanced by a fine, creamy texture. Drink now through 2023. 3,000 cases imported.“ – Alison Napjus

    Robert Parker's Wine Advocate 90 / 100 Punkte

    “Displaying raspberry and strawberry paté flavors on the subtle but aromatic nose, this is a very delicate, fresh and elegant Brut Rosé with a round but stimulatingly dry and finely grippy finish.“ - Stephan Reinhardt

    Falstaff 92 / 100 Punkte

    “Kräftiges Lachsrot, Orangereflexe. Feiner Biskuittouch, zarte Kirschenanklänge, feine Mineralik. Komplex, rotbeerige Nuancen, rassige Struktur, weiße Frucht, knackiger, trockener Stil, vinös, feine Extraktsüße im Abgang, facettenreicher Speisenbegleiter.“ – Peter Moser

    Wine in Black Bewertung: 93P

    Lange standen sie im Schatten ihrer strahlend hellen Brüder und Schwestern... die Rosé-Champagner. Nur eingefleischte Conaisseure gaben der farbenfrohen Variante gerne den Vorzug, denn sie wussten, was sie taten. Erhält doch ein Rosé-Champagner seine elegante Lachsfarbe durch einen Anteil Pinot-Rotwein. Im alteingesessenen Familienhaus Taittinger heißt das: wertvoller Pinot Noir! Die Farbe ist hier kein schöner Schein, denn durch diese Steigerung erhält der Taittinger Brut Rosé eine Extraportion Komplexität und Tiefe – und trägt den Namen 'Prestige' vollkommen zu Recht. Denn er ist schlicht und ergreifend einer der besten Non Vintage Rosé-Champagner, den man ins Glas bekommen kann.

    Tasting Note

    Ein brillantes, zartes Lachsrosa und eine sehr feine, anhaltende Perlage überzeugen im Glas, während ein geradliniges, definiertes Bouquet mit frischen Noten von Sommerfrüchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren betört, durchsetzt mit der nötigen Würze. Natürlich gehört zu einem derart hochwertigen Apéritif auch eine königliche Balance zwischen lebendig-pikanter Frucht, schmackhaftem Körper und weicher Eleganz. Ein aristokratisches Vergnügen der Extraklasse, das zu jedem Anlass eine erste Wahl ist.

    champagne aromas, wein aus Frankreich

    Passt zu

    Selbstverständlich ist der Prestige Rosé ein exzellenter Aperitif, aber in Frankreich gilt Champagner auch als hervorragender Essensbegleiter: Austern, Räucherlachs, Shrimps oder Ziegenkäse im Aschemantel wären einige geniale Ergänzungen. Ebenso zum Dessert - also eigentlich fast immer ;-)

    Wein passt Aperitif
    Wein passt Risotto
    Wein passt Fisch

    Auszeichnungen & Kritikermeinungen

    • 92 Punkte - Wine Spectator (Nov. 2013)

    “A firm, toasty rosé, with roasted hazelnut and smoke notes underscoring kirsch, dried strawberry, piecrust and fresh ginger flavors. This is lip-smacking, softened and balanced by a fine, creamy texture. Drink now through 2023. 3,000 cases imported.“ – Alison Napjus

    • 92 Punkte - Falstaff (Nov. 2013)

    “Kräftiges Lachsrot, Orangereflexe. Feiner Biskuittouch, zarte Kirschenanklänge, feine Mineralik. Komplex, rotbeerige Nuancen, rassige Struktur, weiße Frucht, knackiger, trockener Stil, vinös, feine Extraktsüße im Abgang, facettenreicher Speisenbegleiter.“ – Peter Moser

    • 91 Punkte - Vinous, Antonio Galloni (Dez. 2013)

    “Vivid orange-pink. Aromas of raspberry, candied rose and sweet butter, with a deeper cherry pit quality in the background. Offers juicy red fruit and tangerine flavors that become toastier and spicier with aeration. Clings impressively on the finish, which features zesty mineral and citrus pith nuances. I like this wine's blend of power and vivacity.“ – Josh Raynolds

    • 90 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate

    “Displaying raspberry and strawberry paté flavors on the subtle but aromatic nose, this is a very delicate, fresh and elegant Brut Rosé with a round but stimulatingly dry and finely grippy finish.“ – Stephan Reinhardt

    16,5 Punkte jancisrobinson.com (Aug. 2013)

    “Quite bright pink, and a confected strawberry flavour to go with it. Dry, simple, refreshing. Full - quite assertive for pink fizz. Satisfying if not hugely diverting.“ – Richard Hemming

    Wein Bewertungen und Pressestimmen

    Weingut

    Wer Champagner liebt, kommt an Taittinger nicht vorbei! Das besonders angenehme an dem französischen Unternehmen ist, dass es immer noch in der Hand derselben Familie ist, die seinen guten Ruf in den 1930er-Jahren begründete.

    Mehr zum Weingut

    Der Champagner

    Bei diesem Champagner wird die sogenannte Additionsmethode angewandt. Hier wird weiß vinifiziertem Wein ein Anteil Rotwein zugeführt, der dem Champagner - außer der leuchtenden Lachsfarbe - eine tiefe Struktur und ein schönes Maß an Vielschichtigkeit beschert.

    Dieses Verfahren ist klassisch für die Champagne, und das Haus Taittinger setzt dafür 15% Pinot Noir aus besten Lagen (Montagne de Reims und Riceys) ein. Auch der hohe Chardonnay-Anteil (30%) in der Cuvée zeugt von der Intension, hier einen herausragenden Rosé-Champagner in die Flasche zu bringen, der den Namen Prestige verdient. Er reifte für mindestens 3 Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert und mit einer Dosage versehen wurde. Erst dann gelangt er in den Verkauf.

    Wein aus Champagne, Frankreich

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Champagner
    • Rebsorte(n):
      Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Region:
      Champagne
    • Produzent:
      Champagne Taittinger
    • Trinktemperatur:
      6-8 °C
    • Alkoholgehalt:
      12,5 % vol.
    • Passt zu:
      Aperitif, Risotto, Fisch, Dessert
    • Reifepotenzial:
      bis 2023
    • Ausbau:
      Méthode champenoise
    • Geschmack:
      Brut
    • Wein-Stil:
      elegant, frisch
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Artikelnummer:
      376
    Chardonnay, wein aus Frankreich