clock timer
Warenkorb reserviert für 00:00Minuten
Château Grand Destieu Saint-Émilion Grand Cru 2010

    Château Grand Destieu Saint-Émilion Grand Cru 2010

    Château Grand Destieu

    grapes-default-small Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

    ausverkauft

    Wie schön ist das denn? Da kommt ein Klasse-Saint-Émilion mit Grand Cru-Status aus phantastischem Jahrgang ins Glas und dann hat er auch noch über 70 Monate der Reife in Flasche und Barrique!

    Awards

    Wine in Black-Bewertung: 94 P

    Château Grand Destieu ist eines jener kleinen, familiär geführten Weingüter, die mit wohltuender Normalität Jahr für Jahr die Weinszene bereichern und mit klassischen Saint Émilion-Weinen punkten, die ein erstaunlich gutes Preis-Qualitäts-Niveau aufweisen. Besonders interessant für Bordeaux-Fans sind natürlich auch hier die gereiften Weine, gerade der jetzt in Hochform befindliche Jahrgang 2010 überrascht mit großer Tiefe und überaus dichter Textur. Da der Jahrgang 2010 eher zu den opulenten in der Historie der Appellation Saint-Émilion Grand Cru gehört, werden hier insbesondere die Bordeaux-Enthusiasten auf ihre Kosten kommen, die wuchtige, von Merlot dominierte Weine dieser Region lieben.

    Und so erweist sich die 2010er Edition des Château Grand Destieu als klassischer Vertreter der Rive droite bei dem ein funkelndes Rubinrot mit kirschroten Reflexen noch wenig auf die erste Reife des Weines hindeutet. Das souveräne Bouquet glänzt mit reifer Frucht (Wildkirsche, Brombeere, schwarze Pflaume), Gewürz-Noten (Wacholder, Kardamom, Lorbeer) und dezenten Röstaromen (Toast, Kakao) vom Ausbau in Barriques. Am Gaumen mit einem erstaunlichen Wechselspiel zwischen Finesse und Kraft, Fruchtdichte und Fassaromen, reifer Weinsäure und festen Tanninen, alles auf dem Grund einer starken Struktur. Im Nachhall dann reif-harmonisch, lang und nochmal die typische Frucht-Intensität eines von Merlot geprägten Weines zeigend.

    Ein Saint-Émilion, der exzellent zur klassisch-französischen Küche passt, also her mit Steak-frites!

    Internationale Pressestimmen

    'Grand Vin' Le Figaro

    "Souple et rond, assez léger, tannique, sèche" - Bernard Burtschy

    Robert Parker’s Wine Advocate über den Jahrgang 2010 in Bordeaux

    "While massive and highly extracted, the 2010s are also fresh and incredibly pure. Moreover, they will enjoy astonishing longevity. " - Robert Parker

    René Gabriel über den Jahrgang 2010 in Bordeaux

    "Der Bordeaux-Jahrgang 2010 ist völlig anders als der 2009er, aber nicht weniger großartig. Und nicht immer sind die Premiers Grands Crus die besten und nicht immer sind die einfacheren Weine aus dem Libournais oder die Cru Bourgeois die weniger guten. Die Anwendung der Faustregel 'In großen Jahren kleine Weine kaufen!' wird bei den 2010ern zur hellen Freude für wahre Bordeaux-Fans."

    Der kleine Johnson 2015 über den Jahrgang 2010 in St-Émilion

    "Ausgezeichnet. Abermals kraftvolle Weine.... Viel Konzentration dank kleiner Beeren."

    Vinum Trinkreifetabelle 2015 über den Jahrgang 2010 in St. Émilion, Pomerol und Fronsac

    "Exzellenter Jahrgang. Noch zu jung zum Trinken, reifen lassen."

    Weingut

    Château Grand Destieu ist in Saint-Sulpice-de-Faleyrens beheimatet, nur 4,5 km vom Marktplatz von Saint-Émilion entfernt, wurde bereits 1930 gegründet und ist offiziell als Grand Cru klassifiziert. Wie so viele Châteaux in Bordeaux hat auch dieses eine höchst wechselhafte Geschichte und wird erst seit ein paar Jahren von Fabienne Lagoubie geleitet, die vorher das Château du Parc unter ihre Fittiche hatte. Das nur knapp 4 ha große, familiäre Weingut umfasst 3 Parzellen, die mit dem typischen, kalkhaltigen Lehm-Kiesel-Terroir ausgestattet und mit Merlot (80 %), Cabernet Franc (15 %) und Cabernet Sauvignon (5 %) bestockt sind. Der alte Fass-Keller wird jedes Jahr zu 60 % mit neuen Barriques ausgestattet, die gesamte Flaschenproduktion beläuft sich auf 8.000 bis 10.000 Flaschen. Château Grand Destieu ist einer jener zuverlässigen Adressen in Saint-Émilion, die auch jenseits von Parker und Co., sehr gute Qualität zu vernünftigen Preisen liefert.

    Google Map of Château Grand Destieu

    Vinifikation

    Château Grand Destieu Saint-Émilion Grand Cru 2010 wurde aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vinifiziert. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Lehm-Kiesel-Terroir und werden im Guyot-System erzogen. Nach der Handlese und Selektion der Trauben wurden diese sanft gepresst und der Most danach in temperaturkontrollierten Holzbottichen fermentiert. Der Ausbau erfolgte für mehrere Monate lang in Barriques aus französischer Eiche, wobei 50 % neu waren.

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Rotwein
    • Rebsorte(n):
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Region:
      Bordeaux
    • Trinktemperatur:
      16-18 °C
    • Alkoholgehalt:
      14,5 %
    • Passt zu:
      Rind, Wild
    • Reifepotenzial:
      bis 2022
    • Ausbau:
      Barrique
    • Geschmack:
      trocken
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Wein-Stil:
      reif, opulent
    • Weingut:
      Château Grand Destieu
    • Bodenart:
      Sand
    • Artikelnummer:
      11992
    • Erzeugeradresse:
      Château Grand Destieu
      33330 Saint Sulpice de Faleyrens
      France

    Weitere Empfehlungen