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Margaux 2017
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Margaux 2017

Château Moulin de Tricot

Cabernet Sauvignon, Merlot

ausverkauft

Man muss lange nach ihnen suchen, aber es gibt sie noch: Bordeaux-Weine aus legendären Appellationen wie Margaux, für die man kein Vermögen hinblättern muss. Wir haben eine solche Rarität zu einem phänomenalen Genuss-Preis für Sie aufgespürt.

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Awards

Wine in Black Bewertung: 93P

Kaum eine andere Bordelaiser Appellation steht für derart elegante und finessenreiche Weine wie Margaux. Die namhaften Château der Region wissen um diesen Stellenwert und rufen deswegen oft horrende Preise für ihre Spitzen-Erzeugnisse auf. Dabei muss ein Margaux von hoher Güte nicht immer gleich ein kleines oder gar mittelgroßes Vermögen kosten. Nehmen Sie zum Beispiel den Margaux von Château Moulin de Tricot. Gerade einmal 14 Parzellen besitzt das kleine Familienweingut auf eben mal 3,7 Hektar. Im Vergleich zu den großen Häusern ist das winzig. So verwundert es nicht, dass der Wein von Bruno und Pascale Rey konsequent unter dem Radar der Wein-Öffentlichkeit fliegt und ein echter Insider-Tipp ist. Und genau das ist ein großes Glück für alle Bordeaux-Liebhaber. Denn der 2017er-Edition mangelt es wahrlich nicht an subtiler Finesse und beeindruckend seidiger Eleganz. Einzig und allein der schwindelerregend hohe Preis fehlt. Phänomenal!

Tasting Note

Granatrot schimmert der Margaux von Château Moulin de Tricot im Glas. Der Wein braucht eine Weile, um sich zu öffnen. Dann verströmt er intensive Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Pflaume, zu denen sich zarte Veilchen-Noten, Zedernholz, Graphit und Tabak gesellen. Die seidigen und engmaschigen Tannine sorgen für eine beeindruckend homogene und sehr präzise ausgearbeitete Struktur. Sanft und fein wie Seide - und das bis zum sonoren Abgang. Ein außergewöhnlicher Gaumenschmeichler, den man gerne ein bis zwei Stunden vor Genuss karaffieren sollte, wenn man ihn bereits jetzt genießen möchte.

Passt zu

Ein feines Steak mit frischem Trüffel als Topping ist so eines Weins würdig. Auch ein zartes Lamm-Filet oder aber schonend gegrillter grüner Spargel passen hervorragend.

Weingut

Château Moulin de Tricot ist ein kleiner Familienbetrieb, der vor hundert Jahren gegründet wurde. Jahre, in denen die Liebe und die Kunst der Weinherstellung von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Das Château Moulin de Tricot befindet sich in Arsac, einer der fünf Gemeinden der prestigeträchtigen Appellation Margaux im Bordeaux, und wird derzeit von Bruno und Pascale Rey geleitet. Das Weingut besitzt 14 einzelne Parzellen rund um Margaux, die naturnah bewirtschaftet werden. Hinzu kommen dann noch 1,2 Hektar im Haut-Médoc. Die Lese erfolgt hier ausschließlich von Hand, damit nur die besten und gesündesten Trauben weiterverarbeitet werden.

Mit 75 % Cabernet Sauvignon und 25 % Merlot spiegeln die Rebsorten die Tradition der Appellation wider. Damit die Reben einen geringeren Ertrag haben, wurden sie sehr dicht gepflanzt - bis zu 10.000 Reben pro Hektar. Dadurch bilden die Beeren noch intensivere Aromen mit phenolischen Anklängen. Letzteres ist vor allem dem Boden aus Sand, Kies, Ton und Mergel zu verdanken.

Google Map of Moulin de Tricot

Vinifikation

Der Margaux von Château Moulin de Tricot ist eine Cuvée aus 75 % Cabernet Sauvignon und 25 % Merlot. Die durchschnittlich 30 Jahre alten Reben wachsen in 14 unterschiedlichen Parzellen auf Sand, Kies, Ton und Mergel. Es findet eine naturnahe Bewirtschaftung ohne den Einsatz von Pestiziden statt. Die Lese wird ausschließlich per Hand durchgeführt. Die Fermentation erfolgt mit weinbergseigenen Hefen in Edelstahltanks und dauert ca. drei Wochen. Danach reift der Wein in kleinen und neutralen Eichenfässern, bevor er ohne Filtration auf die Flasche kommt.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Bordeaux
  • Produzent:
    Château Moulin de Tricot
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    Gegrilltes Gemüse, Rindfleisch, Lammfleisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2030
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    elegant, komplex
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    14686
  • Erzeugeradresse:
    Moulin de Tricot
    15 Allée de Chappaz
    33460 ARSAC
    France