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Rosé Coteaux Varois en Provence 2018

Rosé Coteaux Varois en Provence 2018

Château Routas

Cinsault, Grenache, Syrah

12,95 € UVP
9,06 €*
12,08 € / Liter
 
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Provence par excellence! Super-Rosé mit exzellenten 93 Punkten von James Suckling und Nachschenk-Garantie: "Makes you come back for more." Ach ja, Bester Rosé ist er für James Suckling auch noch!

Awards

James Suckling 93 / 100 Punkte

"The nose here is immediately captivating with its freshness, focus and interest. It suggests sea salt, thyme, freshly squeezed nectarines and a touch of well-executed, lifted citrus. The palate shows some good density and the fruit/acid balance is played out nicely. Medium-bodied and sleek and refreshing. Makes you come back for more. Routas on the money as always. Drink now."

Wine in Black-Bewertung: 92 P

Abseits der quirligen Küstenorte von Bandol bis Saint-Tropez etabliert sich landeinwärts im Var eine neue Weinbau-Szene. Hier trifft man auf liebevoll revitalisierte provenzalische Weingüter, die oftmals im Besitz internationaler Wirtschafts- und Show-Business-Größen sind. Das kleine idyllische Dorf Châteauvert bei Brignoles ist ein Zentrum dieser Bewegung. Das bekannteste Weingut ist hier sicher Miraval, welches sich im Besitz des Hollywood-Duos Jolie-Pitt befindet. Auch Château Margüi, das vom früheren Yahoo-Manager Philippe Guillanton zu einem herrlichen Kleinod restauriert wurde, ist nicht weit entfernt.

Eine ganz besondere Story ist die des schottischen Sportmäzens und früheren Glasgow-Rangers-Eigentümers Sir David Murray, der 2005 das Weingut Château Routas erwarb und es seitdem unter fachkundiger Leitung und mit britischer Diskretion zu neuer Blüte führt. Dabei ist das Varois eine dankbare Landschaft, die mit besten Weinbaubedingungen lockt und in der scheinbar mühelos naturnah und nachhaltig kultivierte Weine von einzigartiger Finesse und Geschmacksfülle entstehen. Den Cru-Classé-Klassikern von der Küste laufen sie oftmals qualitativ und vor allem auch preislich den Rang ab! Ein exzellenter Vertreter dieser Art ist der Château Routas Rosé Coteaux Varois en Provence 2018, den James Suckling absolut verdient mit 93 Punkten auszeichnet! Besser kann man einen Rosé nicht machen!

Tasting note

Das charmant-dezente lachsfarbene Rosé dieses Weines lässt nicht vermuten, dass sich dahinter ein derart komplexer und intensiver Duft verbirgt: frisch geschnittene Wassermelone, würzige Waldhimbeeren, reifer Pfirsich, ätherische Mandarinenzeste, dezente florale Lavendelnoten und eine würzige Prise Thymian ergeben eine perfekte Komposition. Am Gaumen ist der Wein von glasklarer Präzision, die ein balanciertes Wechselspiel zwischen vielschichtiger Frucht, geschliffener Mineralität und lebhafter Weinsäure bietet. Das lange, frische Finale zeigt sich äußerst animierend!

Passt zu

In Olivenöl, Knoblauch und Herbes de Provence marinierte Fischspieße vom Grill sind der perfekte Anlass, eine Flasche Château Routas Rosé zu öffnen!

Bewertungen und Pressestimmen

Best Rosé in Thailand Competition 2019 (ins Leben gerufen von James Suckling)

Best of Show & Best Value

Weingut

Château Routas findet sich nahe des idyllischen Dorfes Châteauvert, welches rund 50 Kilometer östlich von Aix-en-Provence und 50 Kilometer nördlich der Hafenstadt Toulon liegt. Hier im Département Var, auf halbem Wege zwischen Mittelmeer und den Alpen, trifft man auf eine wilde und natürliche Landschaft, die von unglaublich pittoresker Schönheit ist. Mit seinen schroffen Kalkfelsen, den Weingärten, Olivenhainen, kleinen Wäldchen und Flüsschen eröffnet sich einem Südfrankreich wie aus dem Bilderbuch.

Das Château Routas existiert seit 1992 und wurde im Jahre 2005 vom schottischen Sport-Unternehmer Sir David Murray erworben. Auf über 260 Hektar Land werden neben dem Wein auch Oliven und Getreide kultiviert. Im Schatten der zahllosen Eichen wachsen Steinpilze und Pfifferlinge und manchmal auch der eine oder andere Trüffel. Es wird konsequent naturnah und nachhaltig gewirtschaftet, wie es im Var mittlerweile zum guten Ton gehört. Die Hauptrebsorten sind Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Viognier, Cinsault und Chardonnay. Der mittlere Ertrag liegt bei 38 Hektoliter pro Hektar. Der aus Chablis stammende Kellermeister Jean Louis Bavay, der das Rosé-Handwerk auf der legendären Domaine Ott erlernte, und der einheimische Winzer Philippe Saraciva, sind im Team für Anbau und Weinbereitung zuständig.

Neben dem Rosé, der das provenzalische Aushängeschild darstellt, wird auf Château Routas noch ein rassiger Rotwein und ein saftiger weißer Viognier vinifiziert, die ebenfalls schon reichlich internationale Anerkennung erfahren durften.

Google Map of Rouviere Plane SARL

Vinifikation

Château Routas Rosé Coteaux Varois en Provence 2018 ist eine Cuvée aus Cinsault, Grenache und Syrah. Das mittlere Alter der Reben beträgt 15 Jahre. Nach der Lese werden die Trauben gekühlt und sanft gequetscht. Es folgt eine Kaltmazeration mit Schalenkontakt für 24 Stunden. Danach wird der leicht gefärbte Most gepresst. Die Hälfte des Syrah-Anteils durchläuft in großen Holzfässern sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Fermentation. Der übrige Most wird bei niedriger Temperatur im Edelstahltank fermentiert, wobei die malolaktische Fermentation unterbunden wird. Nach 3 Monaten Ausbau auf der Feinhefe erfolgt kurz vor der Abfüllung die Assemblage.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rosé
  • Rebsorte(n):
    Cinsault, Grenache, Syrah
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Provence
  • Weingut:
    Château Routas
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    Fisch, Meeresfrüchten
  • Reifepotenzial:
    bis 2021
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    frisch, fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Kalkstein, Ton
  • Artikelnummer:
    14162
  • Erzeugeradresse:
    Rouviere Plane SARL
    Route de Barjols
    Château Routas
    83149 Bras
    France

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