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Catarratto-Zibibbo Terre Siciliane 2018
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Catarratto-Zibibbo Terre Siciliane 2018

Crudo

Catarratto, Zibibbo

9,95 €*
13,27 € / Liter
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Was für ein sagenhaft aromatischer sizilianischer Bianco, der auch ausgetrunken auf dem Balkontisch noch eine gute Figur macht! Hier kommt schönstes Sommer-Weißwein-Feeling daher, in Bio-Qualität und 94 Punkten im Gepäck. Einschenken und genießen!

Awards

Wine in Black-Bewertung: 94 P

Cooles Design, coole Cuvée, heißer Wein … So könnte man den Crudo Catarratto-Zibibbo aus Sizilien zusammenfassen. Denn der kommt nicht nur in 1A-Bio-Qualität ins Glas, sondern glänzt mit einem mediterran-sizilianischen Charme, einer atemberaubenden Fließgeschwindigkeit und einem fruchtig-frischen Geschmack, dass es nur so eine Freude ist. Der extrem aromatische Crudo ist ein perfekter Sommerwein, den wir Ihnen absolut empfehlen!

Tasting Note

Und hier swingt das Glas, denn schon das brillante Strohgelb mit hellgrünen Reflexen macht Lust auf einen tüchtigen Schluck. Das herrlich frisch-fruchtige Bouquet explodiert regelrecht mit höchst animierenden Noten nach tropischen Früchten wie Mango, Ananas, Papaya und Limetten, dazu verführerisch duftenden Obertöne von Holunder- und Orangenblüten. Am Gaumen setzt sich diese Aroma-Reise auf sündhafte Weise fort, als würde man barfuß über eine blühende mediterrane Obstbaumwiese schlendern. Der Nachklang wunderbar saftig, richtig süffig und zitrusfruchtig frisch. Wow, ist der lecker!

Passt zu

Crudo Catarratto-Zibibbo Terre Siciliane 2018 passt gut zu leichten asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten und frischen Salaten. Er ist auch ein perfekter Aperitif.

Pressestimmen und Bewertungen

International Organic Wine Award - 94 Punkte

"Bright yellow. Aromatic scent with hints of tropical fruit, pineapple, elderflower and citrus. Fresh and fruity with balanced sweetness, hints of ripe tropical fruits, pineapple, mango, white flowers and lime."

Weingut

Crudo ist eine sizilianische Marke, die von der italienischen Weinhandelsgesellschaft Mare Magnum entwickelt wurde. Sie umfasst derzeit zwei Weine, einen Weißwein aus Zibbibo (die sizilianische Bezeichnung für Muscat d’Alexandrie) und der klassisch-sizilianischen Rebsorte Caterratto, sowie einen Rotwein aus Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon.

Berühmt ist Crudo durch die Krake auf dem Etikett. Neben diesen Weinen bietet Mare Magnum ein großes Portfolio an italienischen und internationalen Weinen an, ein großer Anteil davon ist bio-zertifiziert, was einen Teil des Erfolges von Mare Magnum ausmacht. Mit internationalen Partnern wie etwa Oenoforos in Schweden mit ihrer Nordic Sea Winery arbeitet man auch mit Fassweinen, die dann vor Ort abgefüllt werden, was wiederum ökologisch Sinn ergibt, spart man sich doch den teuren Transport der Flaschen.

Google Map of Mare Magnum srl

Vinifikation

Crudo Catarratto-Zibibbo Terre Siciliane 2018 ist eine Cuvée aus den autochthonen sizilianischen Rebsorten Catarratto und Zibibbo, letztere ist nichts anderes ist als Muscat d'Alexandrie. Nach der Lese wurden beiden Rebsorten in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 14 - 16 °C fermentiert, dann assembliert und schonend gefüllt.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Catarratto, Zibibbo
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Sizilien
  • Weingut:
    Crudo
  • Trinktemperatur:
    6-8 °C
  • Alkoholgehalt:
    12,5 % vol.
  • Passt zu:
    asiatischer Küche, Fisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2021
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    frisch, fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bio-Zertifikat:
    DE-ÖKO-007
  • Artikelnummer:
    14251
  • Erzeugeradresse:
    Mare Magnum srl
    53024 Montalcino
    Italy

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