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'Lionheart' Shiraz Barossa Valley 2018
  • James Halliday's Australian Wine Companion - 92
  • James Suckling - 90
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'Lionheart' Shiraz Barossa Valley 2018

Dandelion Vineyards

Shiraz

20,00 € UVP
14,95 €*
0,75l · 19,93 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

92 Punkte holt James Halliday für diesen Best Buy aus dem Barossa Valley aus dem Köcher. Was die bulgarische Winzerin Elena Brooks in Down Under aus ihren uralten Reben herausholt, das ist eine Wucht!

Dandelion Vineyards 'Lionheart' Shiraz Barossa Valley 2018
'Lionheart' Shiraz Barossa Valley 2018
Dandelion Vineyards
20,00 € UVP
14,95 €*
0,75l · 19,93 €/l
Wein aus Barossa Valley, Australien
Barossa Valley Dandelion Vineyards

Awards

James Halliday's Australian Wine Companion 92 / 100 Punkte

"Hand-picked, open-fermented, 8 days on skins, matured mainly in used oak for 18 months. The colour isn't as deep as its Lioness sibling; yet to come together as convincingly, but will improve."

James Suckling 90 / 100 Punkte

"This has attractive aromas of fresh cranberries an red plums with a streak of leafy and herbal notes. The palate has very ripe red-berry flavors in a soft bed of tannin and some milk chocolate at the finish."

Wine in Black-Bewertung: 92 P

In den vergangenen Jahren haben Australiens Winzer bewiesen, dass ihr Shiraz mit dem feinen französischen Syrah spielend mithalten kann. Die Blockbuster präsentieren sich neben aller Kraft als tief komplexe, facettenreiche und höchst elegante Weine, die die Blicke der fachkundigen Weinwelt immer häufiger gen Down Under wandern lassen. Und dort vor allem Richtung Barossa Valley. Denn von den Reben, die dort auf einem der ältesten Böden der Welt gedeihen, kommen Spitzenqualitäten, die ihresgleichen suchen.

Genau solch einen Top-Wein vinifiziert die bulgarische Winzerin Elena Brooks für ihr Weingut Dandelion Vineyards. Und zwar aus über 90 Jahre alten, knorrigen Reben, die ihre Wurzeln tief in den grauen Lehmboden hineingegraben haben. Eine Arbeit im Einklang mit der Natur ist Elena Brooks besonders wichtig, die ihre Weinberge zur Familie zählt und die Trauben als ihre Kinder betrachtet - so eng ist die Beziehung, so tief die Leidenschaft für den Wein. Eine Herangehensweise, die sich auszahlt. Denn unter den vielen, vielen hervorragenden Shiraz aus dem Barossa Valley sticht der 'Lionheart' besonders hervor. Das einzige, was an der unheimlich präzisen und höchst eleganten 2018er-Edition fett ist, sind die 92 Punkte von Australiens Weinexperten James Halliday.

Tasting Note

In einem herrlich dunklen Rubinrot schimmert der Shiraz mit funkelnden violetten Reflexen im Glas. Nicht minder faszinierend ist die Nase: Reife Brombeeren, Pflaumen und Heidelbeeren sind hier ebenso deutlich wahrnehmbar, wie ein Hauch schwarzer Pfeffer, Zimt und Zartbitterschokolade. Die satten Fruchtaromen des Weins füllen den Mund vom ersten Schluck. Die feine und äußerst präzise Struktur mit ihren eleganten Tanninen macht am Gaumen einfach nur eine ganze Menge Spaß. Hier gehen Trinkfluss und Komplexität Hand in Hand - und teilen sich ein Stückchen Zartbitterschokolade, das den unendlich langen Abgang einleitet.

rotwein aromas, wein aus Australien

Passt zu

Ein derart tiefgründiger Shiraz verlangt eigentlich nach einem saftigen Steak. Wobei er aber auch zu gegrilltem Lamm mit Rosmarin oder aber zu scharf angebratenen und kräftig gewürzten Auberginen eine phantastische Figur macht.

Wein passt Grillfleisch
Wein passt gegrilltem Gemüse

Bewertungen und Pressestimmen

Robert Parker's Wine Advocate über das Weingut

"Bulgarian-born winemaker Elena Brooks and her husband Zar (d'Arenberg, Wirra Wirra, Zonte's Footstep) run this quality-focused winery that's based in McLaren Vale, but it draws fruit from single vineyards throughout South Australia. Brooks' focus is on aromatics and acidity, she says, and readers should note that alcohol levels are restrained in the context of South Australia. There's a good amount of whole-cluster work being done with the reds, and used French oak vessels are typically preferred to new barrels." - Joe Czerwinski

James Halliday über das Weingut

"Dandelion Vineyards brings together vineyards spread across the Adelaide Hills, Eden Valley, Langhorne Creek, McLaren Vale, Barossa Valley and Fleurieu Peninsula. Elena Brooks is not only the wife of industry dilettante Zar, but also a gifted winemaker. Exports to all major markets."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Im Herzen vom McLaren Vale gründete die bulgarische Winzerin Elena Brooks zusammen mit ihrem Ehemann Zar im Jahr 2007 das Weingut Dandelion Vineyards. Passender könnte der Name, der sich aus den englischen Begriffen für Löwenzahn bzw. Pusteblume und Weinberge zusammensetzt, übrigens gar nicht sein. Denn für Elena Brooks ist nichts wichtiger, als ein Weinberg im Einklang mit der Natur, um die bestmögliche Qualität aus dem Terroir herauszuholen. Die Pusteblume, die zugleich auch kunstvoll die Etiketten von allen Weinen des Weinguts schmückt, ist in Südaustralien die erste Pflanze, die den Frühling ankündigt. An ihrem Wachstum kann man erkennen, wie es den Rebstöcken geht. Sie ist der Indikator für die Arbeit von Elena Brooks.

Obwohl im McLaren Vale alles angefangen hat, besitzt das Familienweingut inzwischen auch Weinberge im Barossa sowie im Eden Valley und in den Adelaide Hills. Auch hier bleibt Elena Brooks ihrer naturnahen Philosophie treu, denn jede Rebsorte braucht die idealen Bodenbedingungen, um ihre ganze Kraft und Faszination entfalten zu können. Ob nun Shiraz, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc und Merlot, oder aber eher seltene Rebsorten wie Pedro Ximénez und Mataro - die zum Teil uralten Reben fühlen sich dank verantwortungsvoller Bewirtschaftung und einer akribischen Pflege pudelwohl. Der Lohn für diese Mühen: Weine, die präziser und vielfältiger gar nicht sein könnten. Kein Wunder, dass James Halliday, Australiens Weinexperte Nummer eins, Weine wie auch Weingut immer wieder in den höchsten Tönen lobt.

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Google Map of Dandelion Vineyards Pty Ltd

Vinifikation

Der 'Lionheart' Shiraz Barossa Valley 2018 von Dandelion Vineyards wird reinsortig ausgebaut. Die Shiraz-Trauben wachsen an über 90 Jahre alten Rebstöcken, die in einem der ältesten Weinberge im Barossa Valley stehen. Die Handlese fand in der ersten März-Woche statt. Die Fermentierung der vorsichtig angepressten Trauben mit weinbergseigenen Hefen fand für 8 Tage in offenen Gärbottichen statt. Hierbei wurde die Hefe zweimal täglich per Hand aufgerührt (Bâtonnage). Nach einer schonenden Korbpressung reifte der Wein 18 Monate in Barriques (25 % neue und 75 % alte französische Eiche).

Wein aus Barossa Valley, Australien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Shiraz
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Barossa Valley
  • Produzent:
    Dandelion Vineyards
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,5 % vol.
  • Passt zu:
    Grillfleisch, gegrilltem Gemüse
  • Reifepotenzial:
    bis 2036
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    kraftvoll, fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    15690
  • Erzeugeradresse:
    Dandelion Vineyards Pty Ltd
    PO Box 138
    5171 McLaren Vale
    SA
  • Importeuradresse:
    Viva Wine & Spirits AB
    Blasieholmsgatan 4A
    11148 Stockholm
    Sweden
Shiraz, wein aus Australien

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