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'Il Bianco' Orvieto Classico Superiore 2015
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'Il Bianco' Orvieto Classico Superiore 2015

Decugnano dei Barbi

grapes-default-small Chardonnay, Vermentino, Grechetto, Procanico

ausverkauft

Ein Orvieto Classico Superiore der Superlative! Alles an dem 3-Gläser-Sieger Decugnano dei Barbi 'Il Bianco' 2015 ist groß, nur der Preis macht sich richtig klein! Ist das der besten Orvieto des Jahrgangs?

Awards

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Gambero Rosso

"Decugnano dei Barbi 'Il Bianco' Orvieto Classico Superiore '15 ist eindeutig einer der besten Weine der Region. Der Jahrgang brachte viel Reife die Geschmack und Fülle gibt, doch weicht der Wein keinen Zentimeter von seiner stets innewohnenden Frische ab. Tatsächlich kann man fast von einem quasi nordischen Wein sprechen, so vibrierend, geradlinig, glockenklar und auf dem Punkt wie er ist, ganz wunderbar mit aromatischen Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Ein kleines Meisterwerk... in der Tat"

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I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli

"Vino eccellente."

Wine in Black-Bewertung: 94 P

Seit der Gründung der Weinguts 1973 hat sich Decugnano dei Barbi nicht nur zu einem den besten Weinerzeuger der Region Umbrien und vielleicht zum führenden Erzeuger von Orvieto entwickelt, sondern auch zu einem der eigenständigsten. Beharrlich wird am Charakter wahrhaft authentischer Weine gearbeitet und die Rebsorten für den Orvieto wie Grechetto und Vermentino mit mit viel Liebe kultiviert. Und die Resultate sind meisterhafte Weißweine mit echter Persönlichkeit. Das Juwel dieses ambitionierten Wirkens und zweifellos einer der besten Weine Mittelitaliens, ist der fabelhafte ''Il Bianco' Orvieto Classico Superiore'. Die italienische Weinkritiker sind vollen Lobes über den neuen 2015er Jahrgang, der die legendären 3 Gläser im Gambero Rosso und 3 Sterne im Veronelli ergattert hat!

Und der Decugnano dei Barbi 'Il Bianco' Orvieto Classico Superiore 2015 ist in der Tat ein brillanter Vino Bianco. Leuchtend goldgelb funkelt er im Glas. Das Bouquet zieht die Nase mit einem ganzen Strauß an Aromen in den Bann, mit Ginster, grünem Apfel, Bergamotte, Birne und würzigen Noten wie wilder Salbei und Pistazienkernen. Am Gaumen frisch, elegant, würzig, mit perfekt fokussierter Weinsäure, toller Balance zwischen Frucht und Mineralität und einem einnehmenden Nachhall.

Ein geradezu perfekter Weißwein zu Fisch nach mediterraner Art und sommerlichen Salaten.

Internationale Pressestimmen

3 Gläser (3/3) im Gambero Rosso 2017

"Decugnano dei Barbi 'Il Bianco' Orvieto Classico Superiore '15 ist eindeutig einer der besten Weine der Region. Der Jahrgang brachte viel Reife die Geschmack und Fülle gibt, doch weicht der Wein keinen Zentimeter von seiner stets innewohnenden Frische ab. Tatsächlich kann man fast von einem quasi nordischen Wein sprechen, so vibrierend, geradlinig, glockenklar und auf dem Punkt wie er ist, ganz wunderbar mit aromatischen Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Ein kleines Meisterwerk... in der Tat"

3 Sterne (3/3) I Vini di Veronelli 2017

"Vino eccellente."

Gambero Rosso über das Weingut

"In der überschaubaren Zahl der besten Weingüter Orvietos ist Decugnano dei Barbi in jeder Hinsicht ein erstklassiges Projekt. Ein wunderbarer Ort voller Geschichte, angefangen mit den etruskischen Grotten, in denen einige Weine ausgebaut werden, bis hin zu den unvergleichlich wertvollen Böden marinen Ursprungs mit ihren vielen Fossilien." Die erhabene Lage auf den Hügeln über dem Corbara-See bietet eine atemberaubende Aussicht. Ebenso herrlich sind die Weine des Hauses. Der Il Bianco ist einer der maßgeblichsten Weine Orvietos.

Weingut

Die Tenuta Decugnano dei Barbi ist in Orvieto beheimatet, im Südwesten Umbriens in der Provinz Terni, gut 120 km nordwestlich von Rom gelegen. Vom Weingut hat man einen herrlichen Blick über sanfte Täler und historische mittelalterliche Dörfer. Im Jahr 1973 von Claudio Barbi gegründet hat man sich hier auf ganz besondere Art und Weise für die Weine aus Orvieto verdient gemacht. Dies gilt sowohl für den Classico Superiore, der aus Grechetto, Vermentino, Chardonnay und Procanico vinifiziert wird, als auch für die Rotweine (Sangiovese, Syrah, Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot sind im Anbau), die in Orvieto selten ein solch hohes Niveau erreichen wie bei der Tenuta Decugnano dei Barbi. Selbst der Schaumwein und der Süßwein sind eine Klasse für sich.

Dass auch im weintechnischen Bereich nichts anbrennt, auf dem mittlerweile 32 ha großem Gut, davon zeugt der blitzsaubere Keller und die Bilderbuch-Weinberge, die zudem auf kostbarem Terroir maritimen Ursprungs stehen. Auch die Grotten - einst von den Etruskern erschaffen - werden zum Ausbau der Weine genutzt.

"In jeder Hinsicht ein erstklassiges Projekt", vermerkt dann auch der Gambero Rosso, in diesem Fall ungewohnt sachlich. Einer der besten Weinerzeuger Mittelitaliens!

Vinifikation

Decugnano dei Barbi 'Il Bianco' Orvieto Classico Superiore 2015 ist aus Grechetto, Vermentino, Chardonnay und Procanico vinifiziert. Die Parzellen für diesen Wein wurden in den Jahren 1976, 1986, 1997 und 2000 angelegt, und befinden sich 320 m ü.d.M., das Terroir ist von fossilen Muscheln geprägt, die Reben werden in der Kordon-Erziehung kultiviert. Nach der Handlese im September wurde die gelesenen Trauben selektioniert, dann gekühlt und sanft gepresst. Nur 66 % des Mostes wurden für diesen Wein verwandt. Die Fermentation erfolgte zu 90 % in Edelstahl und 10 % in französischen Holzfässern, der 12-monatige Ausbau erfolgte in Edelstahl (6 Monate) und auf der Flasche (6 Monate).

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Chardonnay, Vermentino, Grechetto, Procanico
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Umbrien
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 %
  • Reifepotenzial:
    bis 2019
  • Ausbau:
    Edelstahltank, Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Wein-Stil:
    komplex, elegant
  • Passt zu:
    asiatischer Küche, Fisch
  • Weingut:
    Decugnano dei Barbi
  • Artikelnummer:
    12368

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