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    Dehesa del Carrizal Syrah Vino de Pago 2011

    Finca Dehesa del Carrizal

    Syrah

    ausverkauft

    Erstaunlich guter Syrah von einem der raren Vino de Pago-Weingütern Spaniens, der brillante Winzerkunst, einen sehr guten Jahrgang und lange Lagerfähigkeit perfekt vereint!

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    Awards

    Wine in Black Bewertung: 92 P

    Ein Paradewein des renommierten Weinguts in den Montes de Toledo und eine Hommage an die großen Gewächse der Rhône wie Côte Rotie oder Hermitage. ("…very Northern Rhone in style", schreibt Robert Parker's Wine Advocate zu einem Vorgänger). Und der große Respekt, den man dieser Region entgegen bringt, ist dem Wein anzumerken. Denn von der hohen Lage, auf der die Trauben wachsen, bekommt er seine Feinheit, vom sorgfältigen Ausbau in Barriques seine Kraft und von der strengen Selektion des Leseguts seinen Charakter. Fein, kraftvoll und charakterstark, das sind auch die Eigenschaften der großen Weine der nördlichen Rhône!

    Schon das intensiv funkelnde Kirschrot mit violetten Reflexen macht Spaß auf den ersten Schluck. Das phantastische Bouquet offeriert ein geglücktes Arrangement aus reifer Frucht (Pflaume, Feige), Röstnoten vom Fass und den für einen Syrah so typischen, kräuterwürzigen Oberton. Am Gaumen schafft der Wein eine exzellente Balance zwischen kühler Mineralik, dichter Struktur, vollreifen Tanninen, satter Frucht und bemerkenswerter Länge. Das ist in der Tat ein Syrah mit Format - und ein überragender Weinwert dazu!

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    Eine überaus reizvolle Interpretation der großen Rhône-Rebe!

    Auszeichnungen & Kritikermeinungen

    91 Punkte Guía Peñín

    “Ausgezeichneter Wein mit einer brillanten, kirschroten Farbe. Das Bouquet zeigt reife Früchte, süße Gewürze und cremige Eiche, ist expressiv und warm. Am Gaumen gehaltvoll, fruchtig, mit Röstaromen und reifen Tanninen.”

    91 Punkte Guía Repsol

    "A la vista: Rojo burdeos-granate. Limpio y brillante. Por la nariz: Nariz franca y compleja. Muy varietal y balsámico, lácteo, con toque mineral. Agradable fondo especiado. Al paladar: Boca fresco, buena acidez, amplio y carnoso. Buen equilibrio. Largo postgusto."

    Wein Bewertungen und Pressestimmen

    Weingut

    Das Weingut Finca Dehesa del Carrizal liegt ca. 150 Kilometer südwestlich von Madrid und ungefähr 70 Kilometer südwestlich von Toledo in einer der schönsten Gegenden Zentralspaniens, den 'Montes del Toledo', in unmittelbarer Nähe des Naturschutzgebietes 'Parque Nacional de Cabañeros.' Dieses Weingut hat nicht nur eine hohe Akzeptanz bei den Weinkritikern, sondern auch ein exzellentes Preis-Qualitäts-Verhältnis.

    Mehr zum Weingut
    Google Map of Finca Dehesa del Carrizal

    Der Wein

    Dehesa del Carrizal Syrah 2011 ist aus 100% Syrah vinifiziert, der von einer 7ha großen Parzelle stammt, die 1997-2007 gepflanzt wurde. Die Handlese fand in den ersten Wochen des Septembers statt, und wurde von Mitternacht bis in die frühen Morgenstunden durchgeführt, damit das Lesegut nicht von den hohen Tagestemperaturen beeinträchtigt wurde. Nach der sanften Pressung wurde der Wein in Zementtanks langsam fermentiert, danach wurde er für die malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche umgefüllt. Nach Abschluss der Fermentierung folgte der Transfer in neue und unterschiedlich alte Barriques (1-4 Jahre alt), wo der Wein 12 Monate reifte. Anschließend folgte eine 18-monatige Flaschenreife in den kühlen Kellern der Finca. Der Wein besitzt also fast schon den Reserva-Status. Es wurden nur 11.101 Flaschen erzeugt!

    Rotwein aus Kastilien-León,  Spanien, vinifikation

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Rotwein
    • Geschmack:
      trocken
    • Produzent:
      Finca Dehesa del Carrizal
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Wein-Stil:
      samtig, harmonisch, elegant
    • Ausbau:
      Barrique
    • Reifepotenzial:
      bis 2021
    • Rebsorte(n):
      Syrah
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Region:
      Kastilien-León
    • Trinktemperatur:
      16-18 °C
    • Alkoholgehalt:
      15 % vol.
    • Artikelnummer:
      9761
    • Erzeugeradresse:
      Finca Dehesa del Carrizal
      Crtra de Retuerta a Navas de Estena, km10
      13194 Retuerta del Bullaque, CR
      Spain
    Syrah, wein aus Spanien